Cocina Fácil Y Elaborada Jesús Delgado Díaz

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• Pizza - fajita de pollo

  

  Hoy he tenido la idea de hacer una mezcla de dos de las recetas más famosas del mundo de la cocina mexicana e italiana. Por un lado la pizza, de fama mundial,... Leer el resto

  Publicado el 07 septiembre 2015 COCINA, RECETAS

• Alitas de pollo con soja, miel, ajo y limón

  

  Una de mis recetas favoritas con alitas de pollo, las hago de muchas formas, pero esta es la más rica. La combinación de sabores es perfecta, por un lado salsa... Leer el resto

  Publicado el 01 septiembre 2015 COCINA, RECETAS

• Quiche lorraine de jamon york, parmesano y puerro

  

  La quiche es una de las recetas francesas más famosas, que se hace por todo el mundo y a día de hoy tiene mil variantes. Se hace quiche de muchos tipos de... Leer el resto

  Publicado el 16 agosto 2015 COCINA, RECETAS

• Hummus y nachos

  

  Me gusta mezclar recetas e ingredientes de distintas cocinas del mundo. Hoy os traigo una receta de la cocina árabe, muy popular en Oriente Medio. También se... Leer el resto

  Publicado el 27 julio 2015 COCINA, RECETAS

• Bizcocho de naranja, crema de mango y chocolate a la menta

  

  Vamos a preparar hoy para el café de la tarde una receta dulce, un bizcocho, con dos salsas. Algo rápido e informal. es una receta de aprovechamiento, para... Leer el resto

  Publicado el 19 julio 2015 COCINA, RECETAS

• Risotto de calabacin, parmesano y jamon de bellota

  

  .Hoy os traigo un risotto de calabacín, parmesano y jamón de bellota. El risotto es una receta que con cualquier cosa que le añadas está muy bueno, pero hoy... Leer el resto

  Publicado el 12 julio 2015 COCINA, RECETAS

• Smoothie de cerezas, melocoton y yogurt griego (sin azucar)

  

  Calor, hace mucha calor, por dios. En estos casos siempre recurrimos a los helados, pero tienen mucha azúcar. Es mejor tomar un poco de fruta y si es posible... Leer el resto

  Publicado el 29 junio 2015 COCINA, RECETAS

• Pizza de alcachofas,crema de queso philadelphia y espinacas

  

  El mes pasado visité New York, y he probado la mejor pizza de mi vida. He viajado varias veces a Italia, pero tengo que reconocer que la pizza artichoke... Leer el resto

  Publicado el 22 junio 2015 COCINA, RECETAS

• Batido de papaya y leche merengada

  

  Algunas veces te viene una inspiración y piensas en una receta que parece que va a quedar bien, la preparas y.....está mejor de lo que pensabas. Esta es una de... Leer el resto

  Publicado el 13 junio 2015 COCINA, RECETAS

• Mermelada de fresas sin azucar (con stevia)

  

  La mermelada le gusta a casi todo el mundo. El problema es la cantidad de azúcar que tiene y eso para el cuerpo no es bueno (no digamos nada para la operación... Leer el resto

  Publicado el 10 junio 2015 COCINA, RECETAS

• Batido de platano, fresas y leche condensada

  

  Despues de varios días sin publicar (he estado de viaje por New Jork), y visto que aquí seguimos con calor todo el día, traigo una receta fresquita. Leer el resto

  Publicado el 31 mayo 2015 COCINA, RECETAS

• Foie caramelizado (tapas gourmet)

  

  Hoy quiero comenzar una sección nueva (otra más, jeje) que es: "tapas gourmet". El otro día en Canal Cocina vi un cocinero con dos estrellas michelín hacer una... Leer el resto

  Publicado el 17 mayo 2015 COCINA, RECETAS

• Carrilleras de cerdo al oporto (olla gm e)

  

  Estas carrilleras al Oporto es uno de los mejores platos que he conseguido hacer desde hace mucho tiempo, puedo asegurar que si lo preparáis os chupareis los... Leer el resto

  Publicado el 12 mayo 2015 COCINA, RECETAS

• Magret de pato con mermelada de frambuesas

  

  El magret de pato es una de mis carnes preferidas, tiene un sabor muy rico y se puede preparar de muchas formas, y además combina bien con casi todo. Leer el resto

  Publicado el 09 mayo 2015 COCINA, RECETAS

• Tortilla de trigo rellena de aguacate, pollo y queso

  

  Un domingo por la tarde te planteas que quieres hacer algo para cenar que tenga dos requisitos, que sea fácil de preparar y esté muy rico. Leer el resto

  Publicado el 04 mayo 2015 COCINA, RECETAS

• Galletas fritas rellenas de dulce de leche

  

  Después de varios días sin publicar (he estado de viaje por Alemania, os traeré recetas y artículos de viajes,jeje) hoy os dejo una receta que podemos decir... Leer el resto

  Publicado el 01 mayo 2015 COCINA, RECETAS

• Mermelada de frambuesas (con thermomix y sin ella)

  

  Aunque hay mucha gente que sabe hacer mermeladas, yo quiero empezar a subir recetas de las más tradicionales y algunas muy originales para todos lo que no... Leer el resto

  Publicado el 19 abril 2015 COCINA, RECETAS

• Pechugas de pollo rellenas de jamon york y queso

  

  Esta receta que traigo hoy es un plato que como digo en el nombre del blog, es cocina fácil y elaborada, unas pechugas de pollo rellenas de jamón York y queso,... Leer el resto

  Publicado el 16 abril 2015 COCINA, RECETAS

• Fresas,chocolate y natillas (en su propia copa)

  

  Un postre muy original, sencillo y fácil de hacer. Unas fresas rellenas de natillas, y con una base de chocolate para que la misma fresa sea su propia copa. Leer el resto

  Publicado el 02 abril 2015 COCINA, RECETAS

• Brownie de chocolate blanco y nueces (blondie). olla gm

  

  El brownie que todos conocemos y preparamos habitualmente es el de chocolate negro o con leche.Pero también hay que hacer un hueco para los que somos devoradore... Leer el resto

  Publicado el 29 marzo 2015 COCINA, RECETAS