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MIS BLOGS
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De Vinis. Una crónica sobre los vinos y sus comidas
http://www.devinis.org/
Crónica de los vinos que bebo y de las comidas que los acompañan. Vinos que me apetece beber de cualquier parte del mundo, aunque con especial atención a España, Francia, Italia y Alemania.
ÚLTIMOS ARTÍCULOS (575)
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David de Jorge y el tenis
Para preparar con dignidad la Copa Davis que se nos viene encima (eso sí será un atracón...), no se me ocurre mejor calentamiento que un buen corte de jamón, un... Leer el resto
Publicado el 26 noviembre 2009 COCINA -
Naturala Vinis 2
Mis amigos andan un poco con esta sensación (la que expresa la camiseta). Naturala vinis 2, que aconteció el sábado 18 de noviembre de 2009, fue casi un acto... Leer el resto
Publicado el 23 noviembre 2009 -
Viver de celleristes de la Conca de Barberà
De mi última estancia en Montblanc podría decir no pocas cosas: hablaría del entusiasmo de l'Associacio per Montblanc i la Conca en la organización de actos... Leer el resto
Publicado el 20 noviembre 2009 -
Va de blancos: Benito Santos, Murrieta y Jo!
Estos últimos días, he estado bebiendo algunos vinos blancos que me han reafirmado en algo que seguirá sonando polémico (quizás...), pero que, desde un punto... Leer el resto
Publicado el 16 noviembre 2009 -
Goré (y final)
La isla de Goré está a 15 minutos en barco del puerto de Dakar. La excursión merece la pena, sobre todo si, como es mi caso, se hace todavía en temporada... Leer el resto
Publicado el 14 noviembre 2009 -
Point d'interrogation
Esto de los blogs es fantástico porque la gente intercambia consejos y comentarios libre y desinteresadamente. Y siempre suelen ser de alguien que ha estado... Leer el resto
Publicado el 08 noviembre 2009 -
Monsieur Baobab
El baobab es una metáfora de la grandeza de África y es, además, el árbol simbólico del Senegal. A los senegaleses les encanta poner motes y llamar a las... Leer el resto
Publicado el 03 noviembre 2009 -
Los matices de la negritud
Vuelvo emocionado y desencajado al mismo tiempo de Dakar. En efecto, aunque pude conectarme a ratos, no he tenido tiempo ni de editar con dignidad mis fotos ni... Leer el resto
Publicado el 01 noviembre 2009 -
Opération Baobab
Estoy pasando la semana de viaje en Senegal. Hasta donde he podido informarme (es mi primer viaje a ese país), el asunto de los vinos va a estar complicado allí. Leer el resto
Publicado el 26 octubre 2009 -
Le Rouge-Gorge 2007 de Eric Nicolas
Eric Nicolas es uno de mis "vignerons" preferidos. Sin más. Junto con Christine poseen el Domaine de Bellivière (viñedos en el Loire, repartidos en cinco... Leer el resto
Publicado el 23 octubre 2009 -
Santander
Hacía demasiados años que no paraba en Santander y el peso de las lecturas, de las recomendaciones, de las ganas de conocer lugares que amigos y compañeros han... Leer el resto
Publicado el 19 octubre 2009 -
Nebbiolo: final de trayecto
La cata/conferencia/degustación/charla que dió Juancho Asenjo en Monvínic es de aquellas que marcan el corazón enófilo de uno. Leer el resto
Publicado el 14 octubre 2009 -
Alícia Rojas: vida y vinos en la Rioja
Alicia Rojas: una bodeguera en La Rioja from manuel gago on Vimeo.Mi amigo Manuel Gago, en su imprecincible blog Capítulo 0, acaba de editar la parte más... Leer el resto
Publicado el 12 octubre 2009 -
Las cosas del campo
Hoy no va de vinos la cosa. Excepción en mi cuaderno, sí, pero siento que es día para ello. Hoy va de libros y de escritura, de admiración y de reverencia, de... Leer el resto
Publicado el 08 octubre 2009 -
Matassa 2007 y Taleia 2008
Voy a seguir hablando de gente que hace vinos en tierras donde no ha nacido, de gente que se enamora de esas tieras (en el caso de Tom Lubbe, se enamora... Leer el resto
Publicado el 03 octubre 2009