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• Wine & People:Wine & Fun:Drink & Enjoy

  

  Wineandpeople es una plataforma que facilita el encuentro entre personas que buscan compartir buenas botellas y mejores momentos. Monvínic es mi lugar de vinos... Leer el resto

  Publicado el 11 diciembre 2014 VINO

• Andorra y sus vinos

  

  El II Encuentro de Microproductores de vino en Andorra me ha ofrecido algunas oportunidades preciosas: conocer a mucha gente interesante de la que había oído... Leer el resto

  Publicado el 06 diciembre 2014 VINO

• El microscopi 2013

  

  Ando pensando en los pececillos de David Foster Wallace. Acaba de publicarse su único discurso académico (Esto es agua, Random House), seis años después de su... Leer el resto

  Publicado el 25 noviembre 2014 VINO

• Josep Ll. Pérez: les hores de la tardor

  

  Con las Hores de la tardor, se completa el ciclo de las estaciones en Cal Compte. La uva reposa ya en las bodegas y las texturas del rojo y del ocre ocupan... Leer el resto

  Publicado el 19 noviembre 2014 VINO

• José Aristegui godello 2011 y 2012

  

  Hace casi dos años, mi amigo Marc Lecha me habló de José Aristegui. Yo había terminado ya la parte importante de mi viaje por la España vitivinícola que más me... Leer el resto

  Publicado el 15 noviembre 2014 VINO

• Ratafía: el corazón del bosque

  

  La ratafía se puede beber a lo largo de todo el año, por supuesto, pero se me antoja, por aromas y sensaciones que despierta en mí, una bebida de otoño-invierno. Leer el resto

  Publicado el 09 noviembre 2014 VINO

• Terroir al Límit Les Manyes 2011

  

  Qué mas da la DO o la DOQ: garnachas de altura en los viñedos sobre Escaladei, en las estribaciones ya occidentales de la Serra Major, entre 700 y 800 msnm. Leer el resto

  Publicado el 02 noviembre 2014 VINO

• Domaines Lupier El Terroir 2009

  

  A veces sucede...pero sólo cuando merece mucho la pena. Ellos lo merecen todo, ellos lo dan todo, ellos entienden la tierra y sus cepas de garnacha como nadie.... Leer el resto

  Publicado el 26 octubre 2014 VINO

• La Perdida 2013 (tinto)

  

  No conozco a Nacho González más que a través de facebook. Pero he seguido sus andanzas con atención y curiosidad desde hace cierto tiempo. Al final, charlamos,... Leer el resto

  Publicado el 19 octubre 2014 VINO

• Barranco Oscuro Vino Costa 2010

  

  El auténtico y genuino "vino costa" de Barranco oscuro es el vino de la Contraviesa, un vino hecho de la mezcla de distintas variedades; un vino envejecido más ... Leer el resto

  Publicado el 12 octubre 2014 VINO

• Brezo 2013 de Grégory Pérez

  

  En mi cuaderno de viaje había anotado varias direcciones, nombres y bodegas en los alrededores de Ponferrada: Mario Rovira, Ricardo Pérez Palacios, Nacho León,... Leer el resto

  Publicado el 06 octubre 2014 VINO

• Cornelissen, Frank. Ideas. Sensaciones

  

  Con una persona como Franck Cornelissen, dos hora de charla y degustación de sus vinos dan para mucho. Tuve la sensación, tras el fecundo encuentro que Vila... Leer el resto

  Publicado el 29 septiembre 2014 VINO

• Ca' Viola Dolcetto d'Alba Vilot 2008

  

  Gracias a mis amigos de la Enoteca d'Italia he conocido muchas bodegas y vinos interesantes estos últimos años, muchos...Las circunstancias y un cambio de... Leer el resto

  Publicado el 23 septiembre 2014 VINO

• Cahier de Champagne (iii et fin)

  

  La segunda experiencia singular, de la que hablaba en el post anterior, tiene también algo que ver con el "esprit de Vrigny" de Eric Coulon. Leer el resto

  Publicado el 17 septiembre 2014 VINO

• Cahier de Champagne (ii)

  

  27 de agosto. Empezamos la mañana de nuevo en Reims (si os digo que dormíamos en plena campiña cerca de Épernay, ya podéis ir contando las veces que... Leer el resto

  Publicado el 13 septiembre 2014 VINO

• Cahier de Champagne (i)

  

  24 de agosto. La revista Selectuswines se abre al enoturismo y a la visita de viñedos y bodegas en el extranjero. Preparan un viaje a la Champagne, casi como... Leer el resto

  Publicado el 07 septiembre 2014 VINO

• Alemany i Corrió, Despullat 2013

  Irene Alemany y Laurent Corrió, penedesenca y borgoñón, son bien conocidos por sus tintos a base de cabernet sauvignon, merlot y cariñena, de la zona central de... Leer el resto

  Publicado el 30 agosto 2014 VINO

• 4kilos vinícola, motor 13

  La palabra "motor" es el nombre que 4kilos vinícola da a su departamento de I+D+i. Cada año este departamento propone un vino distinto, un vino que ensaya,... Leer el resto

  Publicado el 24 agosto 2014 VINO

• Mallorca gastroanímica

  Mis amigos de Mams. Espai gastroanímic se inventaron una palabra que me gusta utilizar, "gastroanímic", adjetivo que se aplica a un lugar en el que comes y bebe... Leer el resto

  Publicado el 20 agosto 2014 VINO

• Ca la Maria

  Hay una carretera que se llama C-65. En Girona: facilita (por así decir) el acceso a las playas desde Sant Feliu de Guixols hacia el norte. Leer el resto

  Publicado el 13 agosto 2014 VINO