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• Descacharrante réplica

  

  Parece que la entrevista que me hicieron en El Mundo hace unas semanas ha levantado alguna que otra ampolla. No creo que decir que la agricultura ecológica es... Leer el resto

  Publicado el 28 julio 2011 MEDIO AMBIENTE

• Los ojos y las flores

  

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  Publicado el 20 julio 2011 CIENCIA, SALUD Y BIENESTAR

• Algunos efectos secundarios no deseados del apagón nuclear

  

  Últimamente no hay cosa que mole más que ser antinuclear. A un político le da votos, a una organización ecologista militantes y a nivel personal igual hasta... Leer el resto

  Publicado el 11 julio 2011 CIENCIA, SALUD Y BIENESTAR

• Efectos colaterales indeseablea del apagón nuclear sobre nuestra salud

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  Publicado el 08 julio 2011 CIENCIA, SALUD Y BIENESTAR

• De gira con Los productos naturales ¡vaya timo!

  Uno está acostumbrado a una vida tranquila, pero no por ello menos interesante, cuando se le ocurre escribir un libro y la tranquilidad desaparece. Es diferente... Leer el resto

  Publicado el 05 julio 2011 CIENCIA, SALUD Y BIENESTAR

• Comer Flores

  

  La anécdota me la contaba hace poco un ilustre compañero de trabajo que lleva mucho tiempo investigando como se hacen las flores, pero desde el punto de vista d... Leer el resto

  Publicado el 01 julio 2011 CIENCIA, SALUD Y BIENESTAR

• Presentación en Madrid 30 de junio

  

  Estimados lectores: Anunciaros que el próximo 30 de Junio a las 19:00 en la libreria Fuentetaja (Calle San Bernardo 35) de Madrid (cerca de Callao), estaremos... Leer el resto

  Publicado el 25 junio 2011 CIENCIA, SALUD Y BIENESTAR

• Debate con un agricultor ecológico

  Yo pensaba que estas cosas ya no se hacían. Resulta que un día te contacta alguien, en este caso de Aragón Radio, del programa "cada día más" preguntando si... Leer el resto

  Publicado el 24 junio 2011 DIARIO

• Una cochinada llamada tartas de la suerte

  

  Sucedió hace unas semanas. Un familiar me preguntó si sé algo de las tartas de la suerte. "Ni idea", admito, "La primera vez que lo oigo". Leer el resto

  Publicado el 21 junio 2011 CIENCIA, SALUD Y BIENESTAR

• Los Productos Naturales en Radio 5 y en la revista Eroski/Consumer

  Sigo de lleno con el síndrome de Paco Umbral. Os presento las últimas reseñas: En la revista Eroski, entrevista realizada por Alex Fernández Muerza a propósit... Leer el resto

  Publicado el 18 junio 2011 CIENCIA, SALUD Y BIENESTAR

• Los productos naturales ¡vaya timo! en UPVtelevisión

  

  Os enlazo un video del programa "Politécnica Tal Cual" en el que estuve hablando de "Los Productos Naturales ¡vaya timo!". Podeis apreciar mi acento... Leer el resto

  Publicado el 17 junio 2011 CIENCIA, SALUD Y BIENESTAR

• Seguridad alimentaria, agricultura ecológica y autocrítica

  

  Después de dos semanas de incertidumbre ha quedado confirmado que la crisis de la E. coli que ha sufrido Alemania ha tenido el foco en una explotación ecológica... Leer el resto

  Publicado el 14 junio 2011 CIENCIA, SALUD Y BIENESTAR

• 21 palabras y un mazda

  

  Ya aviso que este post más que un post es un metapost, ya que pretendo hablar de posts dentro de un post (vaya trabalenguas, empezamos bien). Bueno, sabeis que... Leer el resto

  Publicado el 14 junio 2011 TALENTOS

• Lanzamiento de Los Productos Naturales ¡vaya timo!

  

  Por fin, despues de un proceso de edición largo, ya estan llegando a las librerias los ejemplares de Los Productos Naturales ¡Vaya Timo!, el libro que le da... Leer el resto

  Publicado el 08 junio 2011 CIENCIA, SALUD Y BIENESTAR

• Hablando de transgénicos con agricultores

  

  El pasado 27 de mayo tuvieron lugar en Torre Pacheco, Murcia, las IV jornadas técnicas del melón. Por recomendación de JAL tuve el honor de presentar la ponenci... Leer el resto

  Publicado el 07 junio 2011 CIENCIA, SALUD Y BIENESTAR

• ¿Te preocupa el medio ambiente? Hazte urbanita

  

  Mirando con un poco de perspectiva es fácil darse cuenta como la mayoría de la gente siempre hemos querido proteger el medio ambiente, pero no siempre ha... Leer el resto

  Publicado el 31 mayo 2011 100% VERDE, CIENCIA, MEDIO AMBIENTE

• Peligros de la agricultura ecológica y prensa

  

  Consumir agricultura ecológica entraña sus riesgos. La percepción que cualquier cosa con el apelativo de natural o ecológico es más sano, está más bueno o es má... Leer el resto

  Publicado el 25 mayo 2011 100% VERDE, CIENCIA, SALUD Y BIENESTAR

• Resumen IV edición del carnaval de química

  

  Pues después de que por problemas de coordinación con la V edición ésta se alargara unas semanas más de lo que estaba previsto, todo llega a su fin y la IV... Leer el resto

  Publicado el 23 mayo 2011 CIENCIA, SALUD Y BIENESTAR

• Pan y química

  

  Hace poco hablábamos de todo lo que pasa desde el punto de vista químico desde que recolectamos el grano hasta que hacemos la masa, así como los diferentes tipo... Leer el resto

  Publicado el 20 mayo 2011 CIENCIA, SALUD Y BIENESTAR

• Cómo resolver un problema matemático con ADN y una enzima

  

  A pesar que puede sonar a ciencia ficción utilizar técnicas de biología molecular para solucionar problemas de matemáticas es algo que lleva años en marcha. El... Leer el resto

  Publicado el 16 mayo 2011 CIENCIA, SALUD Y BIENESTAR