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• Debate en A2-societat sobre agricultura ecológica

  Ayer estuve en el prrgrama A2-Societat debatiendo sobre agricultura ecológica con José Martí de la finca la Peria en Benifayó, ya os aviso que es mi versión... Leer el resto

  Publicado el 17 enero 2013 CIENCIA

• Decálogo del divulgador científico

  Comparto el vídeo que ha hecho la Asociación Española de Comunicación Científica en homenaje a Manuel Calvo Hernando. No puedo estar más de acuerdo... Leer el resto

  Publicado el 14 enero 2013 CIENCIA, SALUD Y BIENESTAR

• Sobre la amable naturaleza

  Para el viernes tarde un micro post de humor. Un video que no deja de ser una interesante lección sobre lo que es la naturaleza. . El video tiene toda la pinta... Leer el resto

  Publicado el 11 enero 2013 CIENCIA, SALUD Y BIENESTAR

• Ecologistas que descubren la ciencia y les gusta

  

  Entre el 2 y el 4 de enero pasados tuvo lugar la Oxford farming Conference, congreso en el que se debate sobre tecnología e innovación en agricultura y su... Leer el resto

  Publicado el 07 enero 2013 CIENCIA, SALUD Y BIENESTAR

• Daualdeu: divulgando ciencia en secundaria

  

  De las charlas que di el año pasado una de las que más ilusión me hizo fue sin duda la que impartí en Xábia invitado por la asociación Meridià Zero. Leer el resto

  Publicado el 04 enero 2013 CIENCIA, SALUD Y BIENESTAR

• Lo más leído de Los Productos naturales en el 2012

  

  Para acabar el año nada mejor que hacer un balance de lo que ha sido el año en este blog. Si el interés por los temas que trato tuviera que medirse en número... Leer el resto

  Publicado el 31 diciembre 2012 CIENCIA, SALUD Y BIENESTAR

• Biotecnología de la reprogramación celular para la alimentación.

  

  Ahora que se acaba el año y es época de recopilaciones y de listas, no puedo dejar de mencionar esta noticia, que es de las más interesantes del año... Leer el resto

  Publicado el 28 diciembre 2012 CIENCIA, SALUD Y BIENESTAR

• Probióticos y Greenpeace en "Voces de la Ciencia"

  Tercera (y última) colaboración en el programa voces de la ciencia en Radio Turia. En esta ocasión empezamos hablamos de probióticos y de como una... Leer el resto

  Publicado el 26 diciembre 2012 CIENCIA, SALUD Y BIENESTAR

• Domando al cobre

  

  Si alguien le hiciera una canción al papel del cobre en la biología esta podría ser: “ni con cobre ni sin él tienen mis penas remedio, con cobre porque me... Leer el resto

  Publicado el 24 diciembre 2012 CIENCIA, SALUD Y BIENESTAR

• Agricultura ecológica en Voces de la Ciencia

  Segunda colaboración en el programa voces de la ciencia en Radio Turia. En esta ocasión hablamos de agricultura ecológica y de los mitos relacionados, y ya os... Leer el resto

  Publicado el 17 diciembre 2012 CIENCIA, SALUD Y BIENESTAR

• La ciencia según Greenpeace

  

  Hace unas fechas Deborah García Bello publicaba en su blog Dimetilsulfuro un completo informe sobre la campaña de Greenpeace contra Zara. Leer el resto

  Publicado el 14 diciembre 2012 CIENCIA, SALUD Y BIENESTAR

• Una joya radiofónica oculta

  Una de las ventajas de internet para los que somos adictos a la radio es el invento de los podcast, que te permite oír programas de radio independientemente de... Leer el resto

  Publicado el 12 diciembre 2012 CIENCIA, SALUD Y BIENESTAR

• Pesticidas y Parkinson: como se fomenta la quimiofobia

  

  Ya he comentado muchas veces que asustar es periodísticamente muy rentable. Cualquier noticia de ciencia muy técnica, anodina o de escasa transcendencia puede... Leer el resto

  Publicado el 10 diciembre 2012 CIENCIA, SALUD Y BIENESTAR

• Debate sobre transgénicos en 4º Milenio

  

  El domingo pasado emitieron el debate (grabado el martes 20 de noviembre) para el programa 4º Milenio. Debo confesar que aceptar no fue una decisión fácil. Nunc... Leer el resto

  Publicado el 05 diciembre 2012 CIENCIA, SALUD Y BIENESTAR

• Probiótico para celiacos Made in Spain

  

  En estos tiempos de crisis y de recortes en investigación, siempre te ayuda a recuperar la fe que un desarrollo de un grupo investigador español logre salir al... Leer el resto

  Publicado el 30 noviembre 2012 CIENCIA, SALUD Y BIENESTAR

• Entrevista en Agora Luz Radio

  Os paso los audios de la entrevista que me hizo Gabriel Andrade, para el programa Ágora en Luz Radio, de Maracaibo, Venezuela. Leer el resto

  Publicado el 29 noviembre 2012 CIENCIA, SALUD Y BIENESTAR

• El turrón más caro del mundo

  

  Por fin he entendido por qué el turrón 1880 es el más caro del mundo: Fotos cortesía de La Ciencia de Amara.Compartir Leer el resto

  Publicado el 27 noviembre 2012 COCINA

• Denunciando la homeopatía

  

  La homeopatía es una de las pseudomedicinas más extendidas entre la población. Como casi todas las pseudomedicinas su base científica es no solo inexistente,... Leer el resto

  Publicado el 22 noviembre 2012 CIENCIA, SALUD Y BIENESTAR

• Biocultura2012: Publicidad Engañosa en Agricultura Ecológica

  

  La semana pasada cerró sus puertas la feria Biocultura en Madrid con un gran éxito de público y de expositores. Una de las cosas que más llama la atención de... Leer el resto

  Publicado el 19 noviembre 2012 CIENCIA, SALUD Y BIENESTAR

• II Jornadas de Transgénicos Agrícolas en Salamanca

  

  II Jornadas sobre Transgénicos AgrícolasAsociación de Biotecnología de Salamancatanto desde los aspectos científicos y agronómicos como desde su vertiente socia... Leer el resto

  Publicado el 16 noviembre 2012 CIENCIA, SALUD Y BIENESTAR