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ÚLTIMOS ARTÍCULOS (316)

• Dentro de la Bullipedia

  

  La semana pasada tuve la fortuna de participar en la III edición de "El Ser Creativo" hablando sobre "La Alimentación del Futuro". Leer el resto

  Publicado el 13 noviembre 2012 CIENCIA, SALUD Y BIENESTAR

• Amigos antitransgénicos: esto no es ciencia

  

  La postura antitransgénica en el fondo no es más que una estrategia de marketing de diferentes organizaciones que han visto un interesante mercado para la... Leer el resto

  Publicado el 05 noviembre 2012 CIENCIA, SALUD Y BIENESTAR

• Renunciar a la biotecnología tiene un precio

  

  Reproduzco aquí el primer párrafo del artículo que me publícaron hace unas semanas en el suplemento de ciencia del diario El Correo, siguiendo el enlace... Leer el resto

  Publicado el 30 octubre 2012 CIENCIA

• Alimentos naturales en Punto Radio Bilbao

  El pasado martes estuve hablando con Luis Alfonso Gàmez y Patxi Herranz en Punto Radio Bizkaia sobre alimentos naturales y ecológicos. Leer el resto

  Publicado el 29 octubre 2012 CIENCIA, SALUD Y BIENESTAR

• Salud y responsabilidad de los medios de comunicación.

  

  Estos días son de actualidad unas desafortunadas declaraciones de la periodista Mariló Montero afirmando que se alegra de que los órganos del autor de los... Leer el resto

  Publicado el 26 octubre 2012 CIENCIA, SALUD Y BIENESTAR

• 6 y 7 de Noviembre en el Ser Creativo

  

  El próximo 6 y 7 de Noviembre participaré en la III edición de el congreso El Ser Creativo. Concretamente participaré en el bloque titulado: "Ecología y... Leer el resto

  Publicado el 24 octubre 2012 CIENCIA, SALUD Y BIENESTAR

• El verdadero peligro de la pseudomedicina

  

  Una actitud normal hacía las pseudomedicinas es considerar que puesto que muchas (como la homeopatía) son inocuas por no tener ningún principio activo, dejarse... Leer el resto

  Publicado el 19 octubre 2012 CIENCIA, SALUD Y BIENESTAR

• IV eeep-Valencia

  

  Hoy jueves 18 de Octubre tendrá lugar el IV eeep-Valencia. Guillermo López García nos dará una charla titulada: Juego de Tronos en la Política Española (y... Leer el resto

  Publicado el 18 octubre 2012 CIENCIA, SALUD Y BIENESTAR

• Ya tenemos vino ecológico, o algo así

  

  El pasado 8 de marzo entró en vigor la normativa que regula la producción de vino ecológico en la Unión Europea. Por la gran cantidad de intereses económicos... Leer el resto

  Publicado el 16 octubre 2012 CIENCIA, SALUD Y BIENESTAR

• El espíritu de Rothamsted

  Estamos a principios Otoño, época de vendimia y de recoger la mies. La semana pasada en Inglaterra se cosechó un campo de trigo muy, muy especial. Como un... Leer el resto

  Publicado el 11 octubre 2012 CIENCIA, SALUD Y BIENESTAR

• El Ministerio de Agricultura fomenta la irracionalidad biodinámica

  

  Informaba ayer Manuel Ansede desde materia que el Ministerio de Agricultura organiza un curso de Agricultura Biodinámica en el centro nacional de capcitación... Leer el resto

  Publicado el 09 octubre 2012 CIENCIA, SALUD Y BIENESTAR

• Curso de comunicación social de la ciencia para investigadores

  

  El martes 23 de octubre tendra lugar el curso de "Comunicación Social de la Ciencia para Investigadores", organizado por la RUVID. Leer el resto

  Publicado el 03 octubre 2012 CIENCIA, SALUD Y BIENESTAR

• Maíz MON810 en España: Un fracaso muy exitoso.

  

  España es el principal productor europeo de maíz transgénico. ¿Cómo está funcionando? ¿es una alternativa válida para los agricultores o prefieren el maíz... Leer el resto

  Publicado el 01 octubre 2012 CIENCIA, SALUD Y BIENESTAR

• Dos citas inexcusables

  

  Septiembre es mes de reencuentros y como no de vuelta al trabajo. Para tratar de hacerlo más ameno os propongo dos citas: Escépticos en el Pub-Valencia: Se... Leer el resto

  Publicado el 26 septiembre 2012 CIENCIA, SALUD Y BIENESTAR

• Debate sobre modelos de producción agrícola

  En el marco del centenario de la Escuela Superior de Agricultura de Barcelona (ESAB) fui invitado a participar en un debate sobre modelos de producción agraria. Leer el resto

  Publicado el 17 septiembre 2012 CIENCIA, SALUD Y BIENESTAR

• Debate sobre el valor nutricional de los alimentos ecológicos

  

  A raíz del impacto mediático del estudio publicado en Annals of Internal Medicine, del que ya hablé en el blog, el pasado sábado 8 de septiembre tuvimos un... Leer el resto

  Publicado el 11 septiembre 2012 CIENCIA, COCINA, SALUD Y BIENESTAR

• Bimbo: Todo natural, nada artificial

  

  Hoy un post sin palabras: Compartir Leer el resto

  Publicado el 10 septiembre 2012 CIENCIA, SALUD Y BIENESTAR

• La prensa y las evidencias científicas

  

  Ayer salieron publicados en la revista Annals on Internal Medicine los resultados del último meta análisis sobre calidad nutricional y efectos sobre la salud... Leer el resto

  Publicado el 05 septiembre 2012 CIENCIA, SALUD Y BIENESTAR

• Máster en Biotecnología Molecular y Celular de Plantas

  

  Empieza el curso 2012-2013 y trae novedades. Aunque la decisión de la comisión académica se tomó en octubre, la burocracia universitaria va despacio y desde el... Leer el resto

  Publicado el 03 septiembre 2012 CIENCIA, SALUD Y BIENESTAR

• Las talidomidas naturales

  

  Uno de los mayores fracasos contemporáneos de la farmacología fue la talidomida. Un fármaco recetado originalmente para prevenir nauseas en los embarazos y que... Leer el resto

  Publicado el 29 agosto 2012 CIENCIA, SALUD Y BIENESTAR