Jordie

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• Mijo a la cúrcuma con hinojo (medicina natural comestible)

  

  ¿Conoces el mijo? ¿Y el hinojo? Seguro que la cúrcuma !sí! Hoy os traigo un  plato lleno de nutrientes, sabor y color y además os cuento más sobre estos... Leer el resto

  Publicado el 16 junio 2017 COCINA, RECETAS

• Pan de maíz con guindilla (dulce o salado)

  

  Delicioso y fácil bizcochito de maíz, pan salado o dulce con un toque picante. Una amiga paraguaya me enseñó hace muchos años a hacer la famosa ‘Sopa paraguaya’... Leer el resto

  Publicado el 15 junio 2017 COCINA, RECETAS

• 7 Recetas con aguacate (palta) que no te puedes perder

  

  No cabe duda que el aguacate está de moda, así lo vemos día a día por todas partes, en restaurantes, en Instagram, en televisión… Y es que es un alimento... Leer el resto

  Publicado el 14 junio 2017 COCINA, RECETAS

• Galletas de mijo, avena y harina de algarrobo

  

  Aloha cocinillas, os traigo una rica receta y más sencilla imposible para hacer unas galletas fit altamente nutritivas y con un sabor que nos recuerda al... Leer el resto

  Publicado el 13 junio 2017 COCINA, RECETAS

• Guisantes con fideos de arroz, setas y verduras

  

  ¡Hola cocinillas! Hoy vengo con una receta genial, sana, fácil de hacer y muy resultona: fideos chinos (de arroz), guisantes, setas y algunas verduras más. La... Leer el resto

  Publicado el 12 junio 2017 COCINA, RECETAS

• Ensalada roja de verduras (nabo, calabacín y remochala)

  

  ¡Aloha! ¿Qué tal? ¿Mucho calor? Con esta rica ensalada olvídate del calor y disfruta de un plato distinto, lleno de color y sabor. Leer el resto

  Publicado el 11 junio 2017 COCINA, RECETAS

• Snack saludable de garbanzos especiados crujientes

  

  ¡alohaaa! Te traigo un delicioso ‘snack’ o tentempié saludable a base de garbanzos y especias. Es muy sencillo de hacer y es ideal para picar entre horas, para... Leer el resto

  Publicado el 10 junio 2017 COCINA, RECETAS

• Sopa fría de fresas, frutas y verduras

  

  ¡Hola cocinillas! Hoy os traigo una receta muy sofisticada a base de fresas, frutas, verduras y hasta alguna legumbre hay también. Esta peculiar colección de... Leer el resto

  Publicado el 09 junio 2017 COCINA, RECETAS

• Pollo al ron (Receta de la República Dominicana)

  

  ¡Hola cocinillas! Viajamos al caribe de la mano de una receta la mar de sencilla, llena de sabor y muy sencilla y rápida de elaborar. Leer el resto

  Publicado el 08 junio 2017 COCINA, RECETAS

• Albóndigas de mijo en salsa de almendras

  

  Cómo hacer de forma fácil y rápida albondigas vegetales, llenas de nutrientes, a base de unos de los cereales más saludables del mundo: el mijo Hola... Leer el resto

  Publicado el 07 junio 2017 COCINA, RECETAS

• Croquetas de brócoli al horno

  

  Aprende cómo hacer estos ricos cubitos de brócoli y verduras crujientes. De estos aperitivos he hecho alguna vez totalmente veganos y otras veces con huevo,... Leer el resto

  Publicado el 06 junio 2017 COCINA, RECETAS

• Timbal de quinoa y verduras

  

  ¡Aloha cocinillas! Hoy os traigo esta deliciosa receta a base de quinoa, verduras y huevo, si queremos, aunque sin él también está de lujo. Es muy rápido de... Leer el resto

  Publicado el 05 junio 2017 COCINA, RECETAS

• Arroz caldoso de pollo y alcachofas

  

  Receta de arroz caldoso con pollo y alcachofas, arroz típico de los Montes de Málaga. Sencillo, rápido y sano, tan sólo lleva unos cuantos ingredientes pero el... Leer el resto

  Publicado el 04 junio 2017 COCINA, RECETAS

• Tabulé (ensalada aromática de bulgur – receta árabe)

  

  Receta de Tabulé o ‘tabbouleh’ con trigo bulgur. Como hacer un tabulé casero  de una forma sencilla y rica. Este rico plato árabe es muy famoso y tiene muchas... Leer el resto

  Publicado el 03 junio 2017 COCINA, RECETAS

• Tostas de crema de lentejas

  

  ¡Muy buenas! Hoy vengo con una receta nutritiva, rica y fácil de preparar. Se trata de una crema de lentejas rojas con verduras. Este plato lo podemos usar... Leer el resto

  Publicado el 02 junio 2017 COCINA, RECETAS

• Sopa de espárragos

  

  Aloha cocinillas, Antes de que se acabe la temporada de espárragos quiero compartir esta deliciosa y sencilla receta. Es una de las dos que más hago con... Leer el resto

  Publicado el 01 junio 2017 COCINA, RECETAS

• Juego Blogueros 2.0: Hummus de guisantes, anacardos y espirulina

  

  ¡Aloha Cocinillas! Os traigo una refrescante receta a base de superalimentos: Guisantes frescos, anacardos y alga espirulina. Este mes, en el Juego de... Leer el resto

  Publicado el 31 mayo 2017 COCINA, RECETAS

• Calabacines luna rellenos de bechamel vegana y arroz negro

  

  ¡Alohaaa! ¿Qué tal? Vengo con un recetón que improvisé el otro día, se trata de unos calabacines luna, totalmente veganos y llenos de sabor. Además es una recet... Leer el resto

  Publicado el 16 mayo 2017 COCINA, RECETAS

• Quesadilla de espinacas

  

  ¡Buenas! En esta ocasión venimos con una receta muy fácil, rápida y sencilla pero no por ello menos rica, porque está increíble. Leer el resto

  Publicado el 15 mayo 2017 COCINA, RECETAS

• ‘Risotto’ de quinoa a la cúrcuma

  

  Como hacer un rico casi risotto de quinoa con cúrcuma. Quinoa con parmesano y especias. Y digo casi porque lo lógico y habitual es que el risotto se haga con... Leer el resto

  Publicado el 24 abril 2017 COCINA, RECETAS