Juanatrujillo

ÚLTIMOS ARTÍCULOS (60)

• VIDEOARTE – “La noche, el arte, el placer”

  IIOLANDARAMOS Vídeo – “La noche, el arte, el placer” Experimentación libre, vídeo experimental Tema: La nocturnidad y la cultura. Leer el resto

  Publicado el 29 julio 2021 COCINA

• Videoarte “gotas”

  IIOLANDARAMOS Gotas, la inspiración de un día lluvioso. Llueve y hace días que no sale el sol.Las gotas que caen del cielo me atraviesan,y las siento como... Leer el resto

  Publicado el 29 julio 2021 COCINA

• VIDEOARTE “Cartón, madera y mármol”

  IIOLANDARAMOS “Ejercicio 1 de exploración cinematográfica de una localización.” Cuando te proponen el ejercicio de observar un espacio con una mirada... Leer el resto

  Publicado el 29 julio 2021 COCINA

• Quiche de puerros y queso rulo

  

  Ingredientes para preparar quiche de puerros y queso rulo 1 lámina de masa quebrada refrigerada, 1 calabacín, 1/2 cebolla, 150 gramos  de queso de cabra tipo... Leer el resto

  Publicado el 28 octubre 2016 COCINA

• Bocaditos de avena, chocolate, naranja y agave

  

  Tenía yo en mente preparar unas galletitas para la merienda, y con esa intención empece a mezclar y experimentar, pero no siempre las cosas salen tal y como... Leer el resto

  Publicado el 18 octubre 2016 COCINA

• Huevos estrellados con gulas y trufas

  

  En fin …. seamos claros … las gulas no son angulas, y las trufas en conserva saben a agua si las comparamos con las trufas frescas, pero ¿que queréis que os... Leer el resto

  Publicado el 16 octubre 2016 COCINA

• Tajine thun. Tajine de atún. Receta marroquí

  

  No se a vosotros, pero a mí me aburre enormemente cocinar siempre lo mismo, y cuando mi aburrimiento llega al punto, en el que casi roza mi desesperación, me... Leer el resto

  Publicado el 15 octubre 2016 COCINA

• Mariquitas … ¿? … Dulce monacal … ¿? … gallego … ¿?

  

  Se avecina una explicación del nombre y de todos los detalles del título de la receta. Nombre: Mariquitas … dudas al respecto Tipo de receta: Dulce monacal de u... Leer el resto

  Publicado el 12 octubre 2016 COCINA

• Carne de membrillo – Dulce de membrillo

  

  De pronto, te encuentras cara a cara con un montón de membrillos maduros y para defenderte solo tienes un pelador en la mano y piensas mientras frunces el... Leer el resto

  Publicado el 11 octubre 2016 COCINA

• Potaje de champiñones y patatas

  

  A pesar de estar un poco (por no decir muchísimo) alejada del mundo de la gastronomía, todavía, de vez en cuando, se me remueve en las entrañas ese gusanillo qu... Leer el resto

  Publicado el 23 octubre 2015 COCINA

• Coliflor Pilaf

  

  A mí me encanta la coliflor, aunque al resto de habitantes de mí casa no tanto ¿Qué hago entonces? Pues probar muchas recetas distintas para ver si algún día do... Leer el resto

  Publicado el 22 enero 2015 COCINA

• Albóndigas o hamburguesas de pavo (lo que prefiera Miguel)

  

  Extraña coletilla para un título de una receta ¿verdad?, pero el tal Miguel sabrá que la receta es para el ;) + Bueno dejando de lado la cuestión del título,... Leer el resto

  Publicado el 25 noviembre 2014 COCINA

• Un arroz con leche y una cutrebloguer gastronómica

  

  Echando un vistazo a mi blog se ve enseguida que soy una de esas bloguers patéticas que no hablan de gastronomía en mayúsculas, que solo se asoman a la red... Leer el resto

  Publicado el 13 octubre 2014 COCINA

• Tema 1 – Materias primas. Aves

  

  En cocina entenderemos por “ave” todo animal avícola criado en granjas (pollos, pintada, gallina, oca, pato, codorniz, paloma y pavo). Leer el resto

  Publicado el 12 octubre 2014 COCINA

• Lentejas con sepia

  

  Las pocas ganas que tenía de salir a comprar hoy han hecho que rebusque en el fondo de mi pequeño congelador, y que como por arte de magia aparezca medio paquet... Leer el resto

  Publicado el 10 octubre 2014 COCINA

• Bizcocho de pera en taza

  

  Domingo tarde, sesión de televisión, un par de películas de esas que no aspiran a ganar ningún concurso a la mejor película del año, pero que cumplen su... Leer el resto

  Publicado el 06 octubre 2014 COCINA

• Receta de mejillones en escabeche

  

  Que ricos los mejillones en escabeche, sobre todo cuando los comemos el domingo, a la hora del vermut, acompañados de unas patatitas chips y de una cervecita... Leer el resto

  Publicado el 05 octubre 2014 COCINA

• Berenjenas a la manera de Alejandría

  

  De lejos preceden estas berenjenas a la manera de Alejandría, lejos en el espacio y en el tiempo, ya que nos tenemos que trasladar a la famosa ciudad de... Leer el resto

  Publicado el 02 octubre 2014 COCINA

• Enjundia

  

  La grasa amarilla de la gallinaFoto de: Lord-Williams Una receta que colgaré en el blog, en cuanto encuentra lombarda, me pide 50 gramos de enjundia de cerdo, n... Leer el resto

  Publicado el 02 octubre 2014 COCINA

• Sopa de cebolla gratinada al oporto

  

  Tan solo dos días desapacibles, oscuros y lluviosos, son los que hacen falta para que el cuerpo de una empiece a echar en falta unas sopitas calientes para... Leer el resto

  Publicado el 01 octubre 2014 COCINA