Juanba69
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LA CUCHARA CURIOSA
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La cocina es el alimento de nuestra memoria. Una cocina sencilla y sin complicaciones, que respete los sabores de sus ingredientes.
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Apio, champiñones, gambas y… haruki murakami
Estas vacaciones me leí “1Q84” (ichi-kyu-hachi-yon), una novela de toques orwellianos escrita por el escritor japonés Haruki Murakami, y que fue publicada en... Leer el resto
Publicado el 11 septiembre 2012 -
Salmón marinado sobre judías salteadas
La cría del salmón es un buen ejemplo de unos logros indiscutibles de primera línea. Con ningún otro pez se ha logrado un éxito tan grande, por lo que se ha... Leer el resto
Publicado el 07 septiembre 2012 -
De vuelta a casa
De nuevo estamos por aquí. Con los pulmones todavía atiborrados del aire puro del Pirineo oscense, el corazón envuelto por la hospitalidad de las gentes de... Leer el resto
Publicado el 03 septiembre 2012 -
¡hasta septiembre!
Hace dos años descubrimos una pequeña localidad del pirineo oscense situada en el corazón del Valle de Tena, a 1.280 metros de altitud y observada por la... Leer el resto
Publicado el 06 julio 2012 -
Helado de melocotón y queso
Hacer un helado casero tiene la gran ventaja que sabes perfectamente qué ingredientes tiene. Es bastante sencillo de elaborar, y el resultado es un postre rico... Leer el resto
Publicado el 04 julio 2012
