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• Tarta helada de frutos rojos

  

  El verano va llegando a su fin y no queremos que nos abandone. La propuesta de esta semana es una tarta helada parecida a lo que conocemos como cheesecake pero... Leer el resto

  Publicado el 28 febrero 2014 COCINA

• Hamburguesa de remolacha y queso azul

  

  Una de mis mayores satisfacciones para mí es descubrir aquellas comidas que tienen su versión vegetariana como lo tienen las hamburguesas. Leer el resto

  Publicado el 17 febrero 2014 COCINA

• Panqueques de banana, arandanos y coco sin harina

  

  Para compartirlos con la persona que amamos ó para hacernos un mimo a nosotros mismos, para un desayuno ó para una merienda. Estos panqueques no contienen harin... Leer el resto

  Publicado el 05 febrero 2014 COCINA

• Frittata de tomates cherry y ricotta

  

  Un poco de color para este Jueves que comenzó un poco gris y con una sensación térmica de 35ºC a las 6 de la mañana.El tomate cherry es uno de mis ingredientes... Leer el resto

  Publicado el 23 enero 2014 COCINA

• Tartaletas de Avena con Manzanas

  

  Una de las cosas que más me llamó la atención cuando comencé a incursionar en el mundo del Food Styling y la alimentación saludable, fue preparar las masas con... Leer el resto

  Publicado el 21 enero 2014 COCINA

• Mas recetas de mi mesa: tartines, pesto de rucula y ensaladas para animarse a...

  

  Debo confesarles que soy fanática de las "Tartines" en Francés ó "Bruschettas" en Italiano, denominaciones que quieren decir "Sándwich Abierto". Leer el resto

  Publicado el 13 enero 2014 COCINA

• ¡Bienvenidos a mi mesa! para comenzar ... sopa fría de palta

  

  ¡Sí! finalmente llegó el momento tan esperado para el cual me preparé y trabajé sin prisa pero sin pausa. Me invade una gran emoción al ver que mi sueño... Leer el resto

  Publicado el 08 enero 2014 COCINA