Dessertsabad José Manuel Abad Manso

ÚLTIMOS ARTÍCULOS (315)

• Pollo en salsa

  

  Un pollo en salsa con un toque campestre a tomillo y romero,Riquísimo para acompañar una guarnición de patatas fritas al horno. Leer el resto

  Publicado el 01 septiembre 2013

• Berenjenas con miel

  

  Exquisita forma de tomar las berenjenas, con textura crujiente y el sabor dulce de la miel.Ingredientes:2 berenjenas medianas100 gr de harina45 gr de maizena... Leer el resto

  Publicado el 30 agosto 2013

• Helado de higos

  

  Estamos inmersos en plena temporada de higos.Este "fruto" (en realidad es una infrutescencia, es decir un conjunto de frutos), es un tentempié perfecto. Leer el resto

  Publicado el 29 agosto 2013

• Natillas de huevo

  

  Las natillas de huevo caseras son un postre que gusta por igual a niños y mayores, ideales también para preparar otras recetas de helados y dulces. Leer el resto

  Publicado el 28 agosto 2013

• Azúcar invertido

  

  El azúcar invertido se caracteriza por su alto poder edulzante que es del 30% mayor que el que posee el azúcar común o sacarosa, de ahí que su empleo... Leer el resto

  Publicado el 28 agosto 2013

• Gyros serbio

  

  Es una receta similar al shawarma o al kebab, solo cambian algunos ingredientes. La diferencia es que el shawarma es árabe, el kebab es turco y el gyros es... Leer el resto

  Publicado el 27 agosto 2013

• Solomillo al whisky

  

  Bueno aquí va otra receta bastante degustada en cualquier bar que se precie de Sevilla.Todo un clásico también del tapeo en la Feria de Abril; y es que este... Leer el resto

  Publicado el 25 agosto 2013

• Cazuela de habas

  

  Hoy cocinamos un plato completo y con sabor muy mediterráneo: cazuela de habas.Las habas como todas las legumbres son perfectas como plato único, son una... Leer el resto

  Publicado el 22 agosto 2013

• Ensalada de tomates y almendras regadas con vinagreta de pasas al Pedro Ximénez

  

  Exquisita ensalada de tomates en rodajas aderezados con una vinagreta de pasas al vino Pedro Ximénez y adornado con almendras fileteadas. Leer el resto

  Publicado el 19 agosto 2013

• Guacamole casero

  

  Delicioso y refrescante guacamole para acompañar vuestras enchiladas y burritos o simplemente para tomarlo como tentempié con unos triángulos de maiz o trigo. Leer el resto

  Publicado el 19 agosto 2013

• Tarta de manzana con pasas y romero

  

  Sorprende a tu familia o amigos con esta merienda casera; tarta de manzana.Un dulce casero irresistible.Las manzanas están aderezadas con limón y romero, lo cuá... Leer el resto

  Publicado el 18 agosto 2013

• Cazón en adobo

  

  El cazón en adobo o adobo a secas como se dice en Sevilla y Cádiz es un plato exquisito que se suele tomar en tapa o ración en multitud de bares, restaurantes... Leer el resto

  Publicado el 16 agosto 2013

• Carrillada en salsa

  

  Hoy vamos a cocinar un plato muy andaluz,carrillada de cerdo iberíco o carrilleras como se le conoce en otros lugares. Es un plato muy fácil de hacer y con un... Leer el resto

  Publicado el 16 agosto 2013

• Ensaladilla rusa

  

  En familia, con amigos, de tapas, de picnic, en el chiringuito de la playa, en el aperitivo...No hay hogar, bar o restaurante que se precie que no incluya en... Leer el resto

  Publicado el 15 agosto 2013

• Gratén de macarrones con berenjenas

  

  Estamos en plena época de berenjenas.Esta hortaliza es una verdadera "esponja" anticolesterol; la pulpa, por su textura y consistencia, parece una esponja. Leer el resto

  Publicado el 13 agosto 2013