Khadija

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• Tagine de bœuf aux haricots verts / beef tagine with green beans / tagine de...

  

  INGRÉDIENTS / INGREDIENTS / INGREDIENTES / المكونات650 g de viande de bœuf, 400 g de haricots verts, 1 tomate moyenne, 1 oignon moyen, 4 gousses d’ail, 250 ml... Leer el resto

  Publicado el 26 mayo 2016 COCINA

• Pain de la semaine : pain à la clémentine / bread of the week: clementine bread ...

  

  Today’s recipe inspiration comes from here: Petits Pains Briochés au Citron. INGRÉDIENTS / INGREDIENTS / INGREDIENTES / المكونات500 g farine tout usage, 200 ml... Leer el resto

  Publicado el 23 mayo 2016 COCINA

• Cupcakes au chocolat / chocolate cupcakes / cupcakes de chocolate / كاب كيك...

  

  Today inspiration recipe comes from here : little molten mud cakesINGRÉDIENTS / INGREDIENTS / INGREDIENTES / المكونات200g chocolat noir haché, 200g de beurre no... Leer el resto

  Publicado el 19 mayo 2016 COCINA

• Pain de la semaine: pain aux céreales granola / bread of the week: granola cerea...

  

  INGRÉDIENTS / INGREDIENTS / INGREDIENTES / المكونات240 g farine tout usage, 320 g céréales granola moulues, 300-350 ml eau tiède, 1 cuillère à café de sel, 1½... Leer el resto

  Publicado el 17 mayo 2016 COCINA

• Biscuits au chocolat / chocolate cookies / galletas con chocolate / بسكوي...

  

  INGRÉDIENTS / INGREDIENTS / INGREDIENTES / المكونات300 g de farine tout usage, ½ cuillère à café de levure pâtissière, 150 g de beurre non salé, à température... Leer el resto

  Publicado el 12 mayo 2016 COCINA

• Pain de la semaine : pain à l’avocat / bread of the week: avocado bread / pan...

  

  Today's recipe inspiration comes from : Tasty Avocado BreadINGRÉDIENTS / INGREDIENTS / INGREDIENTES/ المكونات530 g farine tout usage, 1 avocat (environ 184 g),... Leer el resto

  Publicado el 10 mayo 2016 COCINA

• Riz aux légumes / rice with vegetables / arroz con verduras / ارز و خضروات

  

  INGRÉDIENTS / INGREDIENTS / INGREDIENTES / المكونات1 oignon moyen, 1 poivron moyen, 60 g de maïs congelé, 400 g de riz cuit (Je l’ai cuit dans un auto-cuiseur d... Leer el resto

  Publicado el 05 mayo 2016 COCINA

• Pain au chocolat / chocolate bread / pan con chocolate / خبز بالشكولاطة

  

  INGRÉDIENTS / INGREDIENTS / INGREDIENTES / المكونات500 g farine tout usage, 200 ml eau tiède, 200 ml eau de noix de coco, 1 cuillère à café de sel, 1½ cuillère ... Leer el resto

  Publicado el 02 mayo 2016 COCINA

• Crêpes aux poires / pears pancakes / panqueques con peras / بان كيك بالاجاص

  

  INGRÉDIENTS / INGREDIENTS / INGREDIENTES / المكونات300 g de farine tout usage, 3 cuillères à café de poudre à pâte, 450 ml de lait, 2 œufs, 2... Leer el resto

  Publicado el 30 abril 2016 COCINA

• Tagine de boulettes de viande (kefta), tomates et œufs / kofta (meatballs) tomat...

  

  INGRÉDIENTS / INGREDIENTS / INGREDIENTES / المكونات500 g de viande hachée, 4 tomates moyennes, 2 oignons moyens, Une poignée de coriandre ou de persil, 3 œufs, ... Leer el resto

  Publicado el 28 abril 2016 COCINA

• Pain de la semaine : pain à la farine de seigle et aux graines de sésame et de...

  

  Today’s recipe inspiration comes again from this nice and good book: « l’atelier Pain: 50 recettes de pains viennoiseries maison en pas à pas» by Cécile... Leer el resto

  Publicado el 24 abril 2016 COCINA

• Pain de la semaine: pain à la farine de seigle / bread of the week: rye bread /...

  

  Today’s recipe inspiration comes from : Bake to the rootsINGRÉDIENTS / INGREDIENTS / INGREDIENTES / المكونات300 g farine tout usage, 220 g de farine de seigle,... Leer el resto

  Publicado el 18 abril 2016 COCINA

• Crêpes aux graines de pavot / poppy seeds pancakes / panqueques con semillas de...

  

  INGRÉDIENTS / INGREDIENTS / INGREDIENTES / المكونات200 g de farine tout usage, 2 cuillères à soupe de graines de pavot, 2 cuillères à soupe de sucre semoule, ¼... Leer el resto

  Publicado el 16 abril 2016 COCINA

• Salade de pois chiches, citron et persil / chickpea, lemon and parsley salad /...

  

  Today’s recipe inspiration comes from: Chickpea, Lemon and Mint SaladRECETTE / RECIPE / RECETA/الوصفة 250 g de pois chiches cuites et égouttées, 3 cuillères à... Leer el resto

  Publicado el 14 abril 2016 COCINA

• Pain de la semaine: pain au son de blé et à l’huile d’olive / bread of the...

  

  INGRÉDIENTS / INGREDIENTS / INGREDIENTES / المكونات400 g farine tout usage, 100 g de son de blé, 350 ml eau tiède, 1 cuillère à café de sel, 1½ cuillère à café... Leer el resto

  Publicado el 11 abril 2016 COCINA

• Salade de pâtes au thon / pasta and tuna salad / ensalada de pasta con atún /...

  

  INGRÉDIENTS / INGREDIENTS / INGREDIENTES / المكونات200 g pâtes, 1 litre d’eau bouillante, 1 cuillère à soupe d’huile d’olive, pincée de sel. Leer el resto

  Publicado el 07 abril 2016 COCINA

• Pain de la semaine: pain aux graines d’anis / bread of the week: anise seeds...

  

  Another recipe inspiration from : « l’atelier Pain: 50 recettes de pains viennoiseries maison en pas à pas» by Cécile Decaux,published by Larousse. Photos... Leer el resto

  Publicado el 04 abril 2016 COCINA

• Tajine au poulet et aux pois chiches / chicken tagine with chickpeas / tajine...

  

  INGRÉDIENTS / INGREDIENTS / INGREDIENTES / المكونات650 g poulet, 1 oignon, 3 gousses d’ail, 250 g pois chiches trempés dans l’eau pendant 12 h et semi cuits, 50... Leer el resto

  Publicado el 31 marzo 2016 COCINA

• Pain de la semaine: pain aux graines et à la farine d’épeautre / bread of the...

  

  INGRÉDIENTS / INGREDIENTS / INGREDIENTES / المكونات 400 de farine tout usage, 200 g de farine d’épeautre, 500 ml eau tiède, 120 g de graines de lin et de sésame... Leer el resto

  Publicado el 26 marzo 2016 COCINA

• Betteraves au four / roasted beetroots / remolachas asadas / شمندر (باربا- بنجر...

  

  INGRÉDIENTS / INGREDIENTS / INGREDIENTES / المكوناتBetteraves / Beetroots / Remolachas / حبات الشمندر (باربا- بنجر)PRÉPARATION / HOW TO / ELABORACIÓN / طريقة... Leer el resto

  Publicado el 24 marzo 2016 COCINA