Labocachocolate

ÚLTIMOS ARTÍCULOS (75)

• Mini-orejas de carnaval rellenas

  

  Hace unos días he publicado la segunda versión de las orejas de carnaval para que podáis disfrutarlas durante estos carnavales. Leer el resto

  Publicado el 09 febrero 2013 COCINA, POSTRES

• BICA GALLEGA – Explotación infantil

  

  La bica es un postre tradicional en Galicia. Se suele comer durante todo el año, pero Carnavales es la época típica para disfrutar de este postre mantecado... Leer el resto

  Publicado el 07 febrero 2013 COCINA, POSTRES

• Ricas orejas de Carnavales

  

  Pronto llegaremos a la festividad del carnaval y consultando mis recetas tradicionales para esta festividad, encontré la receta de las orejas de carnaval que... Leer el resto

  Publicado el 05 febrero 2013 COCINA, POSTRES

• MANTECADA – Una bomba para la boca

  

  Esta semana he descubierto lo malo que es la inactividad… Hace cosa de unas semanas comencé a trabajar con un laboratorio haciendo analíticas a domicilio en... Leer el resto

  Publicado el 30 enero 2013 COCINA, POSTRES

• Pastitas de mantequilla

  

  Pues sí, aquí está mi primer post de los 32 años. Como va pasando el tiempo… Es una pasada que me parezca que hace nada estaba en el instituto, con los colegas... Leer el resto

  Publicado el 28 enero 2013 COCINA, POSTRES

• Brioche parisienne

  

  brioche de la boca chocolate Tanta fama, tanta fama y tampoco es para tanto… Pan dulce dicen los franceses… ¿Dulceeeeeeee? ¡¡¡Dulce es cuando muerdes algo y... Leer el resto

  Publicado el 24 enero 2013 COCINA, POSTRES

• LECHE FRITA – Continuando con lo tradicional

  

  ¡¡Cuatro días!!! ¡¡¡¡Cuatrooooo diasssss!!!!! ¡¡¡¡¡¡Cuatro días que lleva nevando y no paraaaaaaaaaaaaaaa!!!!! Hace un frío horrible (-2ºC -8ºC) Y para colmo da... Leer el resto

  Publicado el 22 enero 2013 COCINA, POSTRES

• Arroz con leche tradicional

  

  Desde que empecé a escribir en el blog, por el mes de Junio, no tenía ni idea de que estaría tan enganchado ni tan comprometido con la cocina y con redactar cad... Leer el resto

  Publicado el 20 enero 2013 COCINA, POSTRES

• Hojaldritos de toda la vida

  

  ¿Cuánto dulce habrá que tomar para que te dé un coma hiperglucémico? Una tarta entera, dos, ¿cuatro?… Desde que empezamos a escribir el blog me lo he... Leer el resto

  Publicado el 19 enero 2013 COCINA, POSTRES

• Bollo de leche

  

  Esta mañana he comenzado genial el día. Ayer recibí una llamada de mi compañera de trabajo informándome de que estaba enferma y que no podía trabajar hoy… Al... Leer el resto

  Publicado el 17 enero 2013 COCINA, POSTRES

• Flor de nutella

  

  Huuuummmm me encantan los dulces, creo que a estas alturas lo tenemos claro todos… Pero otra cosa que me encanta es el pan, de todos los tipos, de molde,... Leer el resto

  Publicado el 16 enero 2013 COCINA, POSTRES

• Doowaps caseros

  

  ¿Ya estáis recuperados de los empachos de Navidades? A mi me ha llevado una semanita ponerme a punto para volver a la vida normal. Leer el resto

  Publicado el 02 enero 2013 COCINA, POSTRES

• CROQUEMBOUCHE “UN POSTRE PARA OCASIONES ESPECIALES” (Francia siglo XVII)

  

  ¿Que tal lleváis las Navidades? Yo estoy que no puedo con mi estómago… Entre el foie gras, los mariscos, carnes y pescados, en conjunto con todos los dulces y... Leer el resto

  Publicado el 02 enero 2013 COCINA, POSTRES

• Recetas de navidad

  

  Acercándonos a la noche de Fin de Año nos volvemos a preguntar qué recetas reposteras hacer para esa noche. Por eso he decidido echaros una mano haciéndoos... Leer el resto

  Publicado el 30 diciembre 2012 COCINA, POSTRES

• Salchichón de chocolate con nueces

  

  Cuando te inscribes en un concurso y compites con otros blogueros por publicar la receta más original, sacas lo mejor de ti, tu cabeza no para de dar vueltas... Leer el resto

  Publicado el 28 diciembre 2012 COCINA, POSTRES

• Un día de navidad

  

  (Vistas desde la ventana de mi casa cuando me levanté por la mañana) Hace unos días nevó aquí en la región de Ile de France (región Parisina). Leer el resto

  Publicado el 24 diciembre 2012 COCINA, POSTRES

• Kringle estonien

  

  Hace días nos hemos inscrito en el concurso del Desafío Navideño del Blog “Las cosas ricas de Gaby” con nuestra receta del “Tronco de Navidad“. Leer el resto

  Publicado el 20 diciembre 2012 COCINA, POSTRES

• TORTA IMPERIAL DE NATA (Receta Original de La Boca Chocolate).

  

  Creo que esta ha sido la receta que más tiempo me ha llevado conseguir, pero por fin tengo el resultado que buscaba. Os puedo asegurar que no pienso volver a... Leer el resto

  Publicado el 17 diciembre 2012 COCINA, POSTRES

• TRONCO DE NAVIDAD (Desafío Navideño)

  

  La Navidad está llena de múltiples tradiciones que repetimos sin preguntarnos de dónde vienen. Una de las más antiguas, y extendidas por todo el mundo, es la de... Leer el resto

  Publicado el 10 diciembre 2012 COCINA, POSTRES

• TRONCO DE NAVIDAD (Desafío Navideño).

  

  La Navidad está llena de múltiples tradiciones que repetimos sin preguntarnos de dónde vienen. Una de las más antiguas, y extendidas por todo el mundo, es la de... Leer el resto

  Publicado el 10 diciembre 2012 COCINA, POSTRES