Lacajita
Un lugar donde guardar el aroma que sale de los pucheros, una buena receta, la tarjeta de aquel restaurante que nos gustó tanto, la etiqueta de una botella de vino...
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Un lugar donde guardar el aroma que sale de los pucheros, una buena receta, la tarjeta de aquel restaurante que nos gustó tanto, la etiqueta de una botella de vino...
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Riñones en salsa de Montilla Moriles
Cordero, cochinillo, cabrito, bacalao, besugo, merluza... ¿a que os suena todo esto? exacto, todos son platos típicos navideños, ¿pero habéis pensado que la... Leer el resto
Publicado el 18 diciembre 2024 COCINA, RECETAS -
Tortilla vaga
La tortilla vaga es una tortilla, que como su propio nombre indica no se ha terminado de hacer, se ha quedado a medias, es decir, no la tenemos que doblar ni... Leer el resto
Publicado el 04 diciembre 2024 COCINA, RECETAS -
Boquerones fritos en freidora de aire (Air fryer)
Adoro los boquerones fritos, pero para hacerlos en una sartén en casa como que no, todo salpicado de aceite, olor a fritanga por toda la casa durante días,... Leer el resto
Publicado el 20 noviembre 2024 COCINA, RECETAS -
Rollitos de salmón y aguacate
Cuando nos reunimos con amigos o en celebraciones familiares, los aperitivos son un clásico que gusta mucho, pero no siempre disponemos del tiempo suficiente... Leer el resto
Publicado el 13 noviembre 2024 COCINA, RECETAS -
Aguachile de langostinos
Como su propio nombre indica, el aguachile es un plato aliñado con un "agua de chile", sin este ingrediente no lo podríamos llamar así, así que... Leer el resto
Publicado el 06 noviembre 2024 COCINA, RECETAS -
Tarta de calabaza, queso y nueces
Cuando vi en una revista esta tarta de calabaza, queso y nueces no me pude resistir a hacerla. En La cajita ya tenemos otras tartas de queso y calabaza como la... Leer el resto
Publicado el 30 octubre 2024 COCINA, RECETAS -
Salsa de tomate en air fryer - freidora de aire
Podemos evitar las cazuelas, la sartén y los salpicones y manchas en nuestra cocina para preparar esta deliciosa salsa de tomate. Leer el resto
Publicado el 23 octubre 2024 COCINA, RECETAS -
Jamón asado aromatizado con clavo al Pedro Ximénez
La propuesta de hoy, jamón asado aromatizado con clavo al Pedro Ximénez, es una receta muy sencilla porque lleva poca preparación y solo tenemos que estar... Leer el resto
Publicado el 16 octubre 2024 COCINA, RECETAS -
Berenjenas rellenas de atún
Las berenjenas rellenas es un plato muy versátil, podemos hacer el relleno que mas nos guste: carne, verduras, champiñones, jamón, pescado... Leer el resto
Publicado el 09 octubre 2024 COCINA, RECETAS -
Solomillos en salsa Poulette
Cuando eliges una receta que ha preparado una amiga como Tere, sabes que no va a fallar nada. No conocía la salsa "Poulette" aunque es una de las más... Leer el resto
Publicado el 02 octubre 2024 COCINA, RECETAS -
Cordero embarrado
Parafraseando a los gomeros:"Barrar, significa, básicamente, untar la carne con una pasta preparada en el mortero"El cordero embarrado es una receta... Leer el resto
Publicado el 25 septiembre 2024 COCINA, RECETAS -
Coliflor asada con cominos
Hoy traemos una receta súper fácil, para hacer tanto en horno convencional como en nuestra airfryer. Comer verdura hoy en día es mucho más divertido que cuando... Leer el resto
Publicado el 18 septiembre 2024 COCINA, RECETAS -
Cebollas mediterráneas con fino Montilla Moriles
Para esta receta de cebollas mediterráneas con fino Montilla Moriles podemos usar cualquier tipo de cebolla, pero que sean pequeñas. Leer el resto
Publicado el 11 septiembre 2024 COCINA, RECETAS -
Bastones picantes de calabacín con piñones - PTE ENTRADA
Volvemos de las vacaciones con las pilas cargadas para afrontar un nuevo curso y con recetas sencillas que no nos quiten mucho tiempo. Leer el resto
Publicado el 04 septiembre 2024 COCINA, RECETAS -
Ajotomate
El ajotomate es una receta típica murciana, aunque muy extendida por todo el levante español.Es una receta de aprovechamiento de la gran cantidad de tomates... Leer el resto
Publicado el 24 julio 2024 COCINA, RECETAS -
Aceitunas aliñadas con guindilla y pimentón
Hoy os proponemos un aliño súper rápido y súper fácil para unas aceitunas de esas que vienen solo en un bote con agua y sal. Unas aceitunas sencillas que se... Leer el resto
Publicado el 17 julio 2024 COCINA, RECETAS -
Puerros a la vinagreta
Podemos hacer en casa unos riquísimos puerros cocidos en un momento, son sencillísimos de hacer y al contrario de lo que podáis pensar, no tienen ninguna... Leer el resto
Publicado el 10 julio 2024 COCINA, RECETAS -
Mayonesa de aguacate
Si os gusta sorprender con cambios de sabores en vuestros platos, os proponemos preparar esta fresca mayonesa de aguacate que es sencillísima.Seguir leyendo... Leer el resto
Publicado el 03 julio 2024 COCINA, RECETAS -
Patatas asadas en freidora de aire (airfryer)
Las patatas asadas son una delicia, acompañan cualquier plato, son muy digestivas, de poco contenido calórico y además fáciles de hacer, sobre todo si tienes... Leer el resto
Publicado el 26 junio 2024 COCINA, RECETAS -
Ensalada templada de alcachofas con burrata
Esta receta que vi en Instagram, me ha resuelto más de una cena. Fácil y rápida la tenemos preparada casi, casi en menos tiempo del que tardamos en comerla.... Leer el resto
Publicado el 19 junio 2024 COCINA, RECETAS