Lacajita

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• Primavera en el mercado de San Antón

  

  Queridos amigos del Mercado de San Antón, la primavera ha llegado y no sólo se nota en la alegría de la gente y en los árboles en flor, también éste... Leer el resto

  Publicado el 06 abril 2014 COCINA, RECETAS

• Tarta Pepa Pig red velvet

  

  Sofía quería a Pepa Pig en su tarta de cumpleaños, yo pensaba en preparar cualquier tarta de chocolate, de la que les gusta a los niños y decorarla co... Leer el resto

  Publicado el 04 abril 2014 COCINA, RECETAS

• Pizza calzone de champiñón, rúcula y mozzarella fresca al pesto rosso con ajo...

  

  Es la primera vez que hago una pizza calzone, es decir, una pizza doblada con el relleno en su interior. Este tipo de pizzas son riquísimas, mucho mas ricas... Leer el resto

  Publicado el 02 abril 2014 COCINA, RECETAS

• Jamón en Dulce e Infantes Publicamos las recetas del Reto Tía Alia del mes de...

  

  - ¡Qué nerviosssss! Por fin publicamos las recetas propuestas para el reto de Tía Alia, aunque eso suponga sacar el pañuelo y agitarlo en señal d... Leer el resto

  Publicado el 31 marzo 2014 COCINA, RECETAS

• Infantes de Tía Alía

  

  Me gusta mucho jugar. No jugar al estilo de los cowboys del Oeste, ni de los tahures del Mississippi, ni de las almas perdidas de Las Vegas. A mí me gusta... Leer el resto

  Publicado el 31 marzo 2014 COCINA, RECETAS

• Jamón en dulce

  

  Jajajaja... me río solo de pensarlo porque a un buen jamón ni Elena ni yo le hacemos ascos, todo lo contrario, me refiero a un jamón curado, ibérico, de los... Leer el resto

  Publicado el 31 marzo 2014 COCINA, RECETAS

• Cocinas del Mundo

  

  Os traemos hoy un nuevo reto en el que nos hemos embarcado un grupo de amigas. Nos hemos propuesto adentrarnos en los fogones de diferentes países y culturas. Leer el resto

  Publicado el 30 marzo 2014 COCINA, RECETAS

• Crema de repollo y chorizo

  

  El sabor de esta crema para mi es muy entrañable, me trae recuerdos de la infancia, de cremas, caldos y sopas de verduras calentitas con ese toque y aroma... Leer el resto

  Publicado el 28 marzo 2014 COCINA, RECETAS

• Bollos suecos Semlor o Semla

  

  Ya estamos a finales de marzo, ya estamos en primavera, ¡¡como pasa el tiempo!! ... Ésta última frase me vino a la cabeza cuando le di el primer... Leer el resto

  Publicado el 26 marzo 2014 COCINA, RECETAS

• Pollo a la riojana

  

  Hace ya bastantes semanas, un grupo de amigas decidimos hacer una jornada gastronómica dedicada a La Rioja. Enseguida empezamos a pensar en toda la riqueza... Leer el resto

  Publicado el 24 marzo 2014 COCINA, RECETAS

• Mayrit - Magerit - Madrid - Siete paradas gastronómicas

  

  Una quedada de amigas nos ha servido de excusa para recorrer de nuevo las calles de nuestra ciudad. Los que nos leéis habitualmente ya estaréis hartos de... Leer el resto

  Publicado el 23 marzo 2014 CULTURA Y OCIO

• Tarta de chocolate y fresas súper rápida

  

  Empieza la primavera, y aunque ahora comemos fresas y fresones todo el año, cuando era pequeña era en esta época cuando empezábamos a ver su colo... Leer el resto

  Publicado el 21 marzo 2014 COCINA, RECETAS

• Mollejitas de pollo estofadas

  

  Os presento mis primeras mollejitas, creo que, modestia aparte, me han salido de rechupete. En otra ocasión ya metimos en la cajita las mollejitas al ajillo,... Leer el resto

  Publicado el 19 marzo 2014 COCINA, RECETAS

• Tarta Bob Esponja de chocolate y trufa

  

  ¿Están listos chicos? ¡Sí, Capitan, estamos listos! ¡No los escucho! ¡Sí, Capitan, estamos listos! Uuuuuuuuuuuuu... Vive en una... Leer el resto

  Publicado el 17 marzo 2014 COCINA, RECETAS

• Beerfest Madrid "maridaje de quesos artesanos y cervezas de calidad"

  

  El centro comercial Sexta Avenida de Madrid se ha vestido esta semana de fiesta, hemos viajado a Bélgica, Alemania, EEUU ... a través de las cervezas. Leer el resto

  Publicado el 16 marzo 2014 COCINA, RECETAS

• Rovellones con huevos poché al ajo negro

  

  Poco a poco se está poniendo de moda entre los grandes chefs, el uso del ajo negro. De sabor fino y un poco dulce, pero sin perder el fondo del sabor... Leer el resto

  Publicado el 14 marzo 2014 COCINA, RECETAS

• Brazo de gitano de chocolate y coco

  

  Siempre me había parecido super difícil preparar un brazo de gitano a la vez que laborioso, mi primer intento hace ya tres años, una de las primeras receta... Leer el resto

  Publicado el 12 marzo 2014 COCINA, RECETAS

• Cordero al chilindrón

  

  Cuando me enfrenté por primera vez con las ollas, cacerolas y sartenes lo hice en plan "kamikace". Tenía diecinueve años, estaba recién casada, y después d... Leer el resto

  Publicado el 10 marzo 2014 COCINA, RECETAS

• Señorio de Mogroviejo y un aperitivo en León

  

  ¡¡Tranquiiiiiilos!!!, no os abalancéis a este apetitoso aperitivo, que primero vamos a dar una vueltecita por una de las ciudades mas bonitas de... Leer el resto

  Publicado el 09 marzo 2014 COCINA

• Galletas de chocolate sin gluten

  

  Encontrar unas galletas sin gluten que gustasen a mi nieto de dos años no ha sido fácil. Hice varios intentos hasta que encontré una mezcla que me... Leer el resto

  Publicado el 07 marzo 2014 COCINA, RECETAS