Lacajita

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• Tarta mousse de melocotón y coco

  

  ¡¡¡Ya estamos en veranoooo!!! Hace exactamente 56 minutos que hemos entrado en esta estación que tanto se ha hecho de rogar y tanto ansiamos,... Leer el resto

  Publicado el 21 junio 2013 COCINA, RECETAS

• Copa de crema de queso y moras

  

  Mañana entra oficialmente el verano, y poco a poco apartamos de nuestras cocinas las recetas muy elaboradas. También empezamos a dar descanso a los hornos... Leer el resto

  Publicado el 20 junio 2013 COCINA, POSTRES, RECETAS

• Banderillas de berenjena

  

  Otra de las cenas que se repiten mucho en mi casa pero que por lo común y rutinario no se me había ocurrido hacerle fotos y meterla en La Cajita hasta... Leer el resto

  Publicado el 19 junio 2013 COCINA, RECETAS

• Coronation Chicken (Pollo de la coronación)

  

  Whole Kitchen en su propuesta salada para el mes de junio nos invita a preparar un clásico de la cocina británica: Coronation Chicken. Leer el resto

  Publicado el 18 junio 2013 COCINA, RECETAS

• Tabulé

  

  Mi marido insiste en que deberíamos montar un restaurante de comidas "del mundo" y no me parece tan descabellado, aunque según están las cosas creo qu... Leer el resto

  Publicado el 17 junio 2013 COCINA, RECETAS

• I Jornadas del Atún de Almadraba

  

  Dicen que de una boda sale otra boda, y del III Encuentro de Bloggers Gastronómicos de Madrid, salió esta pequeña reunión de 7 bloggeras dispuestas a... Leer el resto

  Publicado el 16 junio 2013 BARES Y RESTAURANTES, COCINA

• 109º edición semanal del podcast de La cajita

  

  - ¡¡Que siiiiiii!! ¡¡Que nos gusta Madrid!! - ¡¡Que siiiiiiiiii!! ¡¡Que somos unas pesadas de tanto repetirlo!! Leer el resto

  Publicado el 15 junio 2013 COCINA, RECETAS

• Babovka de chocolate y mermelada de naranja

  

  El Babovka es un postre típico checo, se servía en los salones burgueses acompañado de una taza de café. No hay ama de casa checa que no disponga de una... Leer el resto

  Publicado el 14 junio 2013 COCINA, RECETAS, SABORES DEL MUNDO

• Galletas de mantequilla

  

  Estas iban a ser mis primeras galletas con pistola, pero como me ha ocurrido en otras ocasiones algo falló en el intento. Había visto en muchos blogs lo... Leer el resto

  Publicado el 13 junio 2013 COCINA, RECETAS

• Pollo al ajillo con piquillos

  

  Me imagino que me pasará como a vosotras, cuando tengo invitados en casa a comer me gusta atenderlos como se merecen, estar con ellos, disfrutar de su... Leer el resto

  Publicado el 12 junio 2013 COCINA, RECETAS

• Terrina de pollo ternera y queso (dieta)

  

  Tengo a mi contrario concienciado de que tiene que perder peso, pero reclamando platos distintos cada día, y aunque hay muchas formas de preparar alimentos apto... Leer el resto

  Publicado el 11 junio 2013 COCINA, RECETAS

• Calabaza revolcona y Cuevas del Valle

  

  Hoy quiero sacaros de excursión a una de las zonas mas bonitas de la cara Sur de la Sierra de Gredos llamada el Barranco, dentro de la comarca del valle del... Leer el resto

  Publicado el 10 junio 2013 COCINA, RECETAS, VIAJES

• Llévame al huerto

  

  Morder un tomate recién cortado, con ese olor a mata y con todo su sabor, es uno de los recuerdos mejores que tengo de cuando iba a casa de algún familiar... Leer el resto

  Publicado el 09 junio 2013 COCINA, RECETAS

• 108º edición semanal del podcast de La cajita

  

  - Desde tiempos inmemoriales las flores son parte de la vida de las personas. - Tienen diversos usos que son de gran utilidad para la salud y el bienestar de... Leer el resto

  Publicado el 08 junio 2013 COCINA, RECETAS

• Pan con chocolate

  

  Estaréis conmigo en que la merienda más rica que hay para un niño es el pan con chocolate. Aún recuerdo ese sabor de la infancia cuando al... Leer el resto

  Publicado el 07 junio 2013 COCINA, RECETAS

• Natillas de chocolate blanco al Pedro Ximénez

  

  No se vosotros, pero yo ya estoy un poco cansada de este tiempo. Tenemos unos días buenos y de repente volvemos a sacar las chaquetas gruesas para al día... Leer el resto

  Publicado el 06 junio 2013 COCINA, RECETAS

• Bacalao à Brás

  

  He tenido el placer de recorrer nuestro país vecino, Portugal, de cabo a rabo, desde su frontera por el Sur con Ayamonte hasta el norte por Tuí... De abajo... Leer el resto

  Publicado el 05 junio 2013 COCINA, RECETAS

• Pastel de carne individual con huevo

  

  Muchas veces, el cansancio de una agotadora jornada laboral, me hace tener un poco de pereza a la hora de preparar la cena. Uno de esos días en los que iba... Leer el resto

  Publicado el 04 junio 2013 COCINA, RECETAS

• Pastel sueco de manzana y almendra

  

  Hace muy poquito tiempo que dejé este comentario en el blog de Silvia "Y sigo en la cocina": "Delicioso, cualquier postre que contenga manzanas me chifla, al... Leer el resto

  Publicado el 03 junio 2013 COCINA, RECETAS

• Madrid Sabe

  

  Como os conté la semana pasada, en Madrid se organizan unos mercados itinerantes con el nombre "Madrid Sabe". Todos los sábados desde abril a noviembre de... Leer el resto

  Publicado el 02 junio 2013 COCINA