Lacajita

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• Zebra Cake

  

  Whole kitchen en su Propuesta Dulce para el mes de Mayo nos invita a preparar un: Zebra Cake (Pastel Cebra) Siempre me había deleitado mirando docenas de fotos... Leer el resto

  Publicado el 25 mayo 2012 COCINA, RECETAS

• Crema de boletus al aroma de trufa

  

  En otra ocasión ya metimos en La Cajita una receta preparada en casa de mi hermana Carmen por Jossie, y no podía dejar pasar la ocasión de poneros otro de los... Leer el resto

  Publicado el 24 mayo 2012 COCINA, RECETAS

• Xuxos de cabello de Ángel

  

  Entre muchos de mis amigos de la infancia y adolescencia que han tenido que buscar fuera de Madrid su futuro profesional se encuentra Josemi, nos conocimos en... Leer el resto

  Publicado el 23 mayo 2012 COCINA, RECETAS

• Tarta de queso y fresas

  

  Mi madre no es madrileña, pero para disimular tuvo la picardía de nacer el 15 de mayo, día de San Isidro nuestro patrón. La fiesta de San Isidro es sólo para... Leer el resto

  Publicado el 22 mayo 2012 COCINA, RECETAS

• Bizcocho a la taza en 3 minutos

  

  Mira que he visto opciones en la blogosfera de bizcochos hechos en el microondas, hasta La cajita tiene un "brownie" que Elena nos preparó en su momento con... Leer el resto

  Publicado el 21 mayo 2012 COCINA, RECETAS

• Kedada en Chueca

  

  Otra vez ha sido Tito de La cocina sin complicaciones y Las salsas de la vida, el artífice de una Kedada en Madrid, el pasado 12 de mayo. Leer el resto

  Publicado el 20 mayo 2012 COCINA, RECETAS

• 57ª edición semanal del Podcast de La cajita

  

  - 1 de mayo fiesta del trabajador… - 6 de mayo día de la madre… - 15 de mayo San Isidro… - Uuufff, cuantas fiestas, menudo mes… -¡¡Y no te olvides de las... Leer el resto

  Publicado el 19 mayo 2012 COCINA, RECETAS

• Fish Cake

  

  Whole kitchen en su Propuesta Salada para el mes de mayo nos invita a preparar un Fish cake (Pastel de pescado) Según nos dicen en el Whole, el fish cake... Leer el resto

  Publicado el 18 mayo 2012 COCINA, RECETAS

• Migas castellanas con uvas

  

  "Mi pueblo", al que de pequeños llamamos así cuando en verano te preguntan dónde te vas de veraneo, que normalmente no es que sea al tuyo porque has nacido en l... Leer el resto

  Publicado el 17 mayo 2012 COCINA, RECETAS

• Cordero al curry con arroz basmati

  

  Mi marido no se lo creía. Cuando el otro día se sentó a la mesa y se encontró con este plato, sonrió. Y es que hacía muchos años que no preparaba esta receta. M... Leer el resto

  Publicado el 16 mayo 2012 COCINA, RECETAS

• Rosquillas "listas" de San Isidro

  

  El año pasado Lacajita nos proponía para este día tan señalado para todos los madrileños los típicos "barquillos", y este año como no podía ser de otra manera... Leer el resto

  Publicado el 15 mayo 2012 COCINA, RECETAS

• Guacamole con pipas de calabaza

  

  Nunca pensé que iba a preparar guacamole, y no sólo lo he preparado, sino que me puse a mojar nachos y casi me quedo sola... Todo empezó cuando desde La Despens... Leer el resto

  Publicado el 14 mayo 2012 COCINA, RECETAS

• Patios de Córboba

  

  Estamos en plena primavera, los campos y prados exhiben sus mejores flores y el ambiente huele a azahar... Por todo esto Córdoba ha celebrado en estos días,... Leer el resto

  Publicado el 13 mayo 2012 CULTURA Y OCIO

• 56ª edición semanal del Podcast de La cajita

  

  - "Patios de Córdoba… - Patio, donde el sol es crisol enardecido… - Donde la sombra es apacible nido. - Donde el jardín es flor… - … y la fuente es... Leer el resto

  Publicado el 12 mayo 2012 COCINA, RECETAS

• Pasta de salmón

  

  De un tiempo a esta parte, oigo sin cesar una palabra que antes desconocía "dipear". Aunque tenemos un idioma riquísimo y con un extenso vocabulario, a los... Leer el resto

  Publicado el 11 mayo 2012 COCINA, RECETAS

• Magdalenas de morcilla y manzana

  

  Tenía muchas ganas de preparar unas magdalenas saladas y todavia tenía esta morcilla solitaria en la nevera del lote que nos envió Embutidos Rios y me dió... Leer el resto

  Publicado el 10 mayo 2012 RECETAS

• Bizcocho de mandarina y banana

  

  Tocaba llevar algo al colegio para invitar a los compañeros, y lo mejor para compartir y dividir es un buen bizcocho. Además tenía en casa un paquete de banana... Leer el resto

  Publicado el 09 mayo 2012 COCINA, RECETAS

• Grissini de aceite de romero

  

  Dicen que "pan con pan comida de tontos", que la pasta no se come con pan de miga sino con estos palitos crujientes típicos italianos y la verdad es que la... Leer el resto

  Publicado el 08 mayo 2012 COCINA, RECETAS

• Prado Rey y cordero asado con chalotas

  

  ¡¡Felicidades a todas las madres!! Nos imaginamos que casi todos vosotros tanto si sois hijos como si sois madres, estáis preparando una buena comida para el... Leer el resto

  Publicado el 07 mayo 2012 COCINA, RECETAS

• Trottole con alcachofitas al Cointreau

  

  ¿Cuántos tipos de pasta conoces? Yo cada vez descubro algún tipo nuevo. Tengo la suerte de haber descubierto bastantes tipos de pasta desde pequeña, aunque teng... Leer el resto

  Publicado el 07 mayo 2012 COCINA, RECETAS