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• Guiso de lentejas sin tomate

  

  Nos tocaron unos días bien fríos y queríamos comer algo sustancioso. Ultimamente ando con alergia, asi que tenía que preparar un plato sin que llevara tomate o... Leer el resto

  Publicado el 22 marzo 2013 COCINA, RECETAS

• Coliflor rellena de brocoli

  

  Una deliciosa receta diferente, coliflor rellena de brocoli y queso. Primero separamos las flores de la colifor en ramitos pre cocinamos durante 5 minutos a... Leer el resto

  Publicado el 21 marzo 2013 COCINA, RECETAS

• Caldereta de bacalao

  

  Una receta muy fácil para hacer y se cocina en 30 minutos. Las cantidades que te doy son orientativas 2 lomos de bacalao hidratado y desalado. Leer el resto

  Publicado el 16 marzo 2013 COCINA, RECETAS

• Esta cobertura de chocolate y dulce es leche es muy fácil...

  

  Esta cobertura de chocolate y dulce es leche es muy fácil de hacer, y queda muy rica. A los chicos les encanta, y cuando enfría, no se pegotea en los dedos, y s... Leer el resto

  Publicado el 15 marzo 2013 COCINA, RECETAS

• Bocaditos de salchicha

  

  Esto fue preparado para los chicos, pero los grandes se prendieron a comerlos. Si tenes un cumpleaños, reunión o preparas un finger food esto te garantiza... Leer el resto

  Publicado el 11 marzo 2013 COCINA, RECETAS

• Lasañas con pencas de acelga

  

  En vez de utilizar masa, usamos pencas de acelga saborizada, ya te cuento con que. Cuando compramos acelga, lo que pagamos es todo, tanto la hoja como la... Leer el resto

  Publicado el 07 marzo 2013 COCINA, RECETAS

• Chauchas o judias verdes con salsa de soja y sesamo

  

  Me pidieron que hiciera chauchas, como me encantan las preparé enseguida, sabiendo que no tenía que hervirlas, ni cocinarlas al vapor. Asíq ue las hice salteada... Leer el resto

  Publicado el 06 marzo 2013 COCINA, RECETAS

• Mini hamburguesas especiales

  

  Preparé para todos estas mini hamburguesas. Fáciles de hacer, rápidas de preparar y a todos les gustan! Compré un kilo de carne picada en la carnicería. La pong... Leer el resto

  Publicado el 04 marzo 2013 COCINA, RECETAS

• Delicia de maní GF

  

  es una torta delicada, muy rica, humeda y facil de hacer el unico cuidado que hay que tener es medir todo bien Ingredientes 1/2taza de manteca de mani (sino... Leer el resto

  Publicado el 03 marzo 2013 COCINA, RECETAS

• Pizza rellena con crema de Philadelphia (tipo Domino's)

  

  La nueva pizza que salió al mercado es la rellena con crema de queso Philadelphia. Es super rica! Primero vamos a hacer la crema de philadelphia, esta cantidad... Leer el resto

  Publicado el 02 marzo 2013 COCINA, RECETAS

• Pollo con papas o patatas

  

  No sabía que preparar, y eramos varios en casa. Así que fui a comprar un pollo y empecé a usar la verdura que tenía en la heladera. Leer el resto

  Publicado el 01 marzo 2013 COCINA, RECETAS

• Okra o bamia con tomate y ajo

  

  También conocidas como dedos de dama, quimbombó, gombo, argalia, yerba de culebra, bhendi, ají turco. Esta es la fruta de un árbol de origen africano, tiene... Leer el resto

  Publicado el 27 febrero 2013 COCINA, RECETAS

• Churrasquitos de cerdo a la crema de champiñons y verdeo

  

  Estos churrasquitos de cerdo son de jamón. habíamos comprado un jamón chiquito de oferta e hicimos una parte a la parrilla y guardamos el resto en el freezer... Leer el resto

  Publicado el 26 febrero 2013 COCINA, RECETAS

• Focaccia Leccese con un twist

  

  es una masa de focaccia muy rica, la receta no es mía es de Donato de Santis, pero en este caso tampoco la prepare yo, la hizo el Gus, y le agrego salsa y... Leer el resto

  Publicado el 24 febrero 2013 COCINA, RECETAS

• Auténtica fabada asturiana La Güertina D'Aldea

  

  Nunca una fabada fué tan fácil de hacer. Sólo se necesita agua y nada mas, solo hervir. Su origen es asturiano, de fama mundial, este plato, es un clásico, ahor... Leer el resto

  Publicado el 22 febrero 2013 COCINA, RECETAS

• chauchas o judías verdes a la sartén

  

  Siempre busco una manera distinta de hacerlas, generalmente se hierven o se cocinan al vapor, lo podemos agregar en una salsa con carne, se pueden freír... Leer el resto

  Publicado el 19 febrero 2013 COCINA, RECETAS

• Pastelitos de acelga

  

  Un clásico buñuelo de acelga, que lo hago a mi manera, con una masa enriquecida con queso. El minivideo está aquí http://youtu. Leer el resto

  Publicado el 16 febrero 2013 COCINA, RECETAS

• Bocaditos de zucchini, arroz y queso

  

  Ricos, es poco decir, son deliciosos, faciles y se pueden enfreezar, los chicos los comen sin dar vueltas Ingredientes 2 tazas de arroz grano largo cocido 2... Leer el resto

  Publicado el 15 febrero 2013 COCINA, RECETAS

• Costillas de cerdo asadas

  

  Esta vez le pedí a mi carnicero que me de el costillar de cerdo entero, porque lo quería cocinar con poca grasa. Primero preparé un adobo, con media taza de... Leer el resto

  Publicado el 13 febrero 2013 COCINA, RECETAS

• Abasteciendo el freezer II

  

  esta es otra idea para tener el freezer y poder armar viandas mas saludables para los chicos, o para una cena rápida en la semana los espirales de brocoli los... Leer el resto

  Publicado el 11 febrero 2013 COCINA, RECETAS