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• Espirales de brocoli y jamon

  

  ingredientes para la masa 3 1/2 taza de harina leudante ( sino consiguen aca les dejo el link para que vean como reemplazarla) 10 grs de levadura seca 2... Leer el resto

  Publicado el 10 febrero 2013 COCINA, RECETAS

• Pan de molde sin gluten

  

  2 tazas de harina de arroz 2/3 taza de almidon de papa 1/3 taza de almidon de mandioca 3 cucharadas de azucar 2 cucharaditas de levadura seca 1 1/4 cucharadita... Leer el resto

  Publicado el 08 febrero 2013 COCINA, RECETAS

• Abasteciendo el freezer

  

  Ya me queda poco de vacaciones, así que aprovecho los últimos días para cocinar y tener comidas caseras en el freezer Durante el año no tengo tanto tiempo, y... Leer el resto

  Publicado el 07 febrero 2013 COCINA, RECETAS

• Merluza escabechada

  

  Ayer mi marido trajo una merluza muy linda, así que decidí prepararla de esta forma. Una forma diferente de prepararla. Quedó deliciosa! Leer el resto

  Publicado el 06 febrero 2013 COCINA, RECETAS

• Sopa de lentejas al chocolate

  

  El chocolate va genial con las lentejas, le dan un toque especial, que nadie sabe que es.... Está haciendo frio en Madrid y apetecen platos de cuchara. Hoy... Leer el resto

  Publicado el 05 febrero 2013 COCINA, RECETAS

• Pollo asado dorado

  

  A que dan envidia esos pollos de la tele tan doraditos? hoy te voy a contar mi truco. Primero, tenemos que secar muy bien al pollo, con papel de cocina o... Leer el resto

  Publicado el 04 febrero 2013 COCINA, RECETAS

• Salsa carbonara (con nata y bacon)

  

  Dicen que la verdadera salsa carbonara no lleva nata, pero yo hago esta salsa y la llamo carbonara. Es muy sencilla de hacer y super rica. Esta vez la hice... Leer el resto

  Publicado el 03 febrero 2013 COCINA, RECETAS

• Rissotto de Cari ( con setas)

  

  Esta receta es una adaptación del libro Recetas de Caritina. Yo la hice muy sencilla sólo con setas, la versión original va con espárragos y crujiente de jamón ... Leer el resto

  Publicado el 02 febrero 2013 COCINA, RECETAS

• Jalapeños Rellenos

  

  Desde que empece a hacer estos Jalapeños me piden constantemente que los repita, son ideales para entradas o finger food en reuniones No quedan picantes, solo u... Leer el resto

  Publicado el 01 febrero 2013 COCINA, RECETAS

• Pollo al limón y mostaza

  

  Para hacer un jugoso pollo bien sabroso, las vecinas te pedirán la receta cuando huelan! Primero troceamos un pollo, aunque lo podemos dejar entero también, y... Leer el resto

  Publicado el 24 enero 2013 COCINA, RECETAS

• Mi nueva cacerola

  

  Esta cacerola me la trajeron ayer para probarla y testearla, y también para cocinar!! Me encantan las cacerolas, tengo un montón en casa que las uso para hacer... Leer el resto

  Publicado el 22 enero 2013 COCINA, RECETAS

• Pizza Cheese Bites (bordes rellenos de queso)

  

  Vamos a hacer una pizza con los bordes rellenos de queso, esta vez es un paso a paso de la técnica, ya que en el blog tenemos muchas recetas de masas y toppings. Leer el resto

  Publicado el 22 enero 2013 COCINA, RECETAS

• Salsa boloñesa (con video)

  

  La salsa bolognesa o boloñesa, da mucho juego ya que la podemos utilizar como relleno para lasañas, o como salsa para pastas. Los ingredientes que utilicé son... Leer el resto

  Publicado el 21 enero 2013 COCINA, RECETAS

• Pollo a la provenzal (Narda Lepes)

  

  Este es un pollo que nos encanta. Es muy popular en Argentina. La receta es de Narda Lepes Lleva: Pollo 1Aceite 1/2 tazaAjo 4 dientesVino blanco 1 VasoAnchoas... Leer el resto

  Publicado el 18 enero 2013 COCINA, RECETAS

• Langostino y camarones al pimentón

  

  Andabamos antojados de comer mariscos y pescado crudo marinado. Mi idea era prepararlos junto con el pescado pero se les ocurrió que los haga al pimentón con... Leer el resto

  Publicado el 17 enero 2013 COCINA, RECETAS

• Pulpo a la gallega - Pulpo a Feira

  

  El pulpo es algo delicioso, simplemente con un poco de aceite de oliva extra virgen y pimentón, se convierte en un manjar. Les voy a enseñar mis trucos, para qu... Leer el resto

  Publicado el 15 enero 2013 COCINA, RECETAS

• Empanadas de pavita o pollo

  

  Estas empanadas las hice con la pavita que sobró en la Cena de Nochebuena. No sabíamos que hacer con la carne que había sobrado, además no era mucho. Leer el resto

  Publicado el 14 enero 2013 COCINA, RECETAS

• Delicias al horno

  

  Me han enviado desde Planeta Dªagostini el primer número de la colección de Delicias al horno, que saldrá a la venta el próximo 15 de enero en España. Leer el resto

  Publicado el 11 enero 2013 COCINA, RECETAS

• Mini tartas de jamón y queso

  

  Después de las Fiestas hay que comer algo liviano, fácil de hacer y rápida. Con estos calores ya no se sabe que cocinar, como estar en la cocina con las... Leer el resto

  Publicado el 10 enero 2013 COCINA, RECETAS

• Cabrito en agua y sal con salsa de menta

  

  Una forma fácil de hacer un cabrito, conservando todo su sabor. Un cabrito es un cordero pequeñito, mas pequeño aún que el cordero lechal. Mi cabrito pesaba 3,... Leer el resto

  Publicado el 09 enero 2013 COCINA, RECETAS