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• Pelador de ajo de siliconas

  

  No puedo evitarlo es superior a mi, aparato o aparatito de cocina que veo me lo compro.Este pelador de ajo me llamó la atención pero me creaba dudas y me lo... Leer el resto

  Publicado el 20 septiembre 2011 COCINA

• Ensalada de papines andinos

  

  El sábado fui con mi marido a ver una Exposición llamada CAMINOS Y SABORES, había mucha gente y vendían de todo, desde quesos de cabras de diferentes tipos,... Leer el resto

  Publicado el 19 septiembre 2011 COCINA, RECETAS

• Ensalada tibia de lechuga

  

  es una ensalada sencilla, pero que gusta mucho y no lleva nada de trabajoIngredientes para 4 personas1 planta de lechuga, si consiguen morada mejor1 cebolla... Leer el resto

  Publicado el 18 septiembre 2011 COCINA, RECETAS

• Conchas

  

  Estas conchas son unos bizcochos que conocí aquí en España, son muy tiernitos y abizcochados. Me gustan mucho, para el desayuno o para el café de la tarde.Apart... Leer el resto

  Publicado el 16 septiembre 2011 COCINA, RECETAS

• Postre de fin de semana: Rosas de hojaldre y manzanas

  

  Si te gusta tanto las manzanas cocidas, en tortas , tartas, hojaldres, strudel, etc, esta receta la tienes que hacer. Como son individuales son mas fáciles... Leer el resto

  Publicado el 14 septiembre 2011 COCINA, RECETAS

• Chorizos de papa y carne

  

  Si! Estos chorizos son rellenos de papa o patata y de carne de res o de novillo.Es un chorizo que hacía la tía de mi marido, que nosotros comíamos mucho, ella... Leer el resto

  Publicado el 12 septiembre 2011 COCINA, RECETAS

• Panqueques o crepes en botella

  

  Estos hotcakes los hace mi hijo, porque yo la verdad me canso de estar esperando en la sartén a que se hagan, aunque a decir verdad, tengo una crepera... Leer el resto

  Publicado el 23 agosto 2011 COCINA, RECETAS

• Alfajor magico - Falsa torta Dobos en minutos

  

  Esta es una de esas recetas que siempre hay que tener a mano, con 4 ingredientes, sin horno y en media hora, tenemos una torta lista para comer. Leer el resto

  Publicado el 22 agosto 2011 COCINA, RECETAS

• falso baño espejo de chocolate

  

  cubrir una torta de forma prolija y rica no siempre es facilen la maraton de tortas para el cumple de mi marido, deje para ultimo la que quedaba en casa,... Leer el resto

  Publicado el 20 agosto 2011 COCINA, RECETAS

• Pan de nuez

  

  Me gusta mucho este pan, sale muy livianito y esponjoso, ideal para un sandwich tipo gourmet. Lo hice con germen de trigo, pero bien puedes cambiar por avena o... Leer el resto

  Publicado el 18 agosto 2011 COCINA, RECETAS

• Palomitas de maíz acarameladas

  

  Hace un tiempo me compré una pochoclera o Máquina para hacer pochoclos, pororó o palomitas de maíz, para hacerle a mis nietos. Cuando me la traje a casa y la... Leer el resto

  Publicado el 17 agosto 2011 COCINA, RECETAS

• Aceite ahumado

  

  A este aceite ahumado lo vi en la tele, y me picó la curiosidad, y me puse manos a la obra. En casa nos gusta mucho lo ahumado y me pareció muy fácil de hacer, ... Leer el resto

  Publicado el 16 agosto 2011 COCINA, RECETAS

• Caviar de gelatina

  

  Esta es una receta muy curiosa, hacer falso caviar de gelatina. Podemos utilizar caldo de pescado, vino, zumos, siropes. Es una idea excelente para una... Leer el resto

  Publicado el 14 agosto 2011 COCINA, RECETAS

• Papas fritas enruladas super crocantes

  

  Los que me conocen saben que tengo una terrible debilidad por todo aparatito existente para la cocina, lo que me lleva a cada vez tener menos espacio, pero a... Leer el resto

  Publicado el 11 agosto 2011 COCINA, RECETAS

• Croquetas o buñuelos de arroz

  

  Hoy toca algo salado!!! Yo los llamo buñuelos o bocadillos, pero otros le dicen croquetas. Estos los hice con el arroz que me sobró el domingo (faltaron dos... Leer el resto

  Publicado el 11 agosto 2011 COCINA, RECETAS

• Torta de colores (ideal para los niños)

  

  Esta torta fue un experimento que hice, quise sorprender a mis nietos presentandoles una torta de colores, no sólo ellos se sorprendieron sino también mis hijos! Leer el resto

  Publicado el 10 agosto 2011 COCINA, RECETAS

• Cobertura de chocolate y para rellenar

  

  Esta receta se la vi hacer a Osvaldo Gross en el Canal ElGourmet.com en su programa Método Gross - Los Clásicos. Me llamó la atención poque esta cobertura se... Leer el resto

  Publicado el 09 agosto 2011 COCINA, RECETAS

• Mermelada de Quinotos

  

  El kinoto o quinoto se lo conoce en otros países como kumquat o kukwat, Es un cítrico,pariente de la naranja, pomelo, limón. Lo más rico del kinoto es la cáscar... Leer el resto

  Publicado el 08 agosto 2011 COCINA, RECETAS

• Bocaditos de polenta y queso

  

  Ideal para snacks o para la presentación de una mesa fría.INGREDIENTES:Polenta de cocción rápida 3/4 tazasal y pimienta a gustoagua 1 tazahuevos 2manteca 3... Leer el resto

  Publicado el 06 agosto 2011 COCINA, RECETAS

• Berenjenas secadas al sol en escabeche

  

  Una buena forma de conservar las berenjenas, es secarlas al sol, quedan como si fuese un cartón, o un snack, de esta forma se puede guardar y utilizar en los... Leer el resto

  Publicado el 05 agosto 2011 COCINA, RECETAS