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• Ensalada con papaya y salmon ahumado

  

  En estas fechas, las cenas es importante más que nunca hacerlas ligeras; te propongo una ensalada llena de sabor para cualquier época del año. Leer el resto

  Publicado el 19 abril 2020 COCINA, RECETAS

• Pastelitos de batata y tiramisu

  

  En teoría iban a ser unos donuts realizados con la receta del chefbosquet que nos enseña en su cuenta de instagram, unas recetas muy sanas y sabrosas que mis... Leer el resto

  Publicado el 15 abril 2020 COCINA, RECETAS

• Pastel de pescado y langostinos

  

  Una receta fácil y sabrosa, llena de vitaminas y proteinas sanas acompañada por quinoaIngredientes: ( para 6 comensales)1 cebolla1 pimiento verde1 pimiento rojo... Leer el resto

  Publicado el 12 abril 2020 COCINA, RECETAS

• Pizza con masa de hojaldre

  

  Tu eliges cual te gusta más, yo me quedo con un trozo de cada una ya que son diferentes y ricasVamos a realizar dos pizzas que tienen en común la elaboración y... Leer el resto

  Publicado el 07 abril 2020 COCINA, RECETAS

• Huevos al plato

  

  Esta receta es muy sana y encima fácil, admite mil formas de realizarla y yo he optado hacerla sólo con verduras. Se puede hacer con embutidos como chorizo y... Leer el resto

  Publicado el 03 abril 2020 COCINA, RECETAS

• Caldo cilantro, caldo de millo ó caldo de papas

  

  Plato típico de Canarias, que bien lo puedes hacer sólo con millo, con papas ó con ambos y que tienen en común ese caldo de cilantro muy aromático y... Leer el resto

  Publicado el 16 marzo 2020 COCINA, RECETAS

• Rollos rellenos de jamon y de salmon

  

  Una receta sencilla, sana y fácil que puedes realizar en poco tiempo.Ingredientes: Para 2 rollos grandes ó 4 pequeños1 calabacín mediano2 rodajas de queso de... Leer el resto

  Publicado el 08 marzo 2020 COCINA, RECETAS

• Spanakopita

  

  La Spanakopita es un plato típico griego, a base de espinacas, queso feta y pasas; yo le he añadido piñones aunque la receta original no lo lleva. Leer el resto

  Publicado el 09 febrero 2020 COCINA, RECETAS

• ARROZ NEGRO CON CALAMARES Un plato sencillo de realizar d...

  

  ARROZ NEGRO CON CALAMARES Un plato sencillo de realizar donde podemos usar productos elaborados de buena calidad si no queremos complicarnos en la... Leer el resto

  Publicado el 11 junio 2019 COCINA, RECETAS

• Verduras al horno con tres quesos

  

  En casa las verduras nos encantan; una receta muy completa y sabrosa por la variedad de verduras.Ingredientes:Setas cultivadas2 Berenjena nedianas2 calabacinos... Leer el resto

  Publicado el 15 abril 2018 COCINA, RECETAS

• Pollo especiado con guarnición de ensalada caprese con pasta

  

  Esta receta es una explosión de sabores; el pollo con las especies es muy sabroso y la ensalada ligera.Ingredientes:Para la ensalada:2 bolsas de queso... Leer el resto

  Publicado el 30 marzo 2018 COCINA, RECETAS

• Ternera con tomate

  

  Receta super fácil de realizar, muy sabrosa y económica.Ingredientes:800 gramos de añojo de primera ( la compré de oferta a 8,50 euros el kilo)1 lata grande de... Leer el resto

  Publicado el 20 marzo 2018 COCINA, RECETAS

• Fideos chinos con verduras y pollo

  

  Una receta al estilo chino pero sin nada de azúcar como la suelen preparar en dichos restaurantes.Ingredientes:1 paquete de fideos chinos ( si no lo encuentras... Leer el resto

  Publicado el 05 marzo 2018 COCINA, RECETAS

• Setas con bechamel y verduras

  

  Con esta receta puedes hacer una guarnición ó plato único; es muy suave y sana.Ingredientes:2 calabacino mediano1 bandeja de setas2 dientes de ajos400 gr de... Leer el resto

  Publicado el 23 febrero 2018 COCINA, RECETAS

• Champiñones rellenos de langostinos

  

  Estos champiñones rellenos de langostinos están deliciosos y lo puedes acompañar con arroz, quinoa, espaguetis...lo que más te guste. Leer el resto

  Publicado el 31 enero 2018 COCINA, RECETAS

• Pato a la naranja

  

  Una receta fácil de realizar y con un resultado muy sabroso. La receta es de los hermanos Torres de RTVE y me pareció original la manera de hacerlaIngredientes:... Leer el resto

  Publicado el 14 enero 2018 COCINA, RECETAS

• Albondigas con salsa de tomate

  

  Sabrosas, ricas y diferentes, una receta que la puedes acompañar con espaguetis o arroz.Ingredientes:550 gramos de carne picada ( 350 de vaca y 200 de cerdo,... Leer el resto

  Publicado el 20 diciembre 2017 COCINA, RECETAS

• Salsa de tomate

  

  Esta receta se la dedico a los estudiantes, para que coman una salsa de tomate casera, sana y fácil de hacer sin azúcar ni jarabe de glucosa como llevan la mayo... Leer el resto

  Publicado el 18 diciembre 2017 COCINA, RECETAS

• Cuscus con verduras

  

  En casa nos encantan las verduras y con cuscús están deliciosas, así tienes un único plato para un almuerzo o cena. Si no tienes algún ingrediente también lo... Leer el resto

  Publicado el 26 septiembre 2017 COCINA, RECETAS

• Rollo de rucula y espinacas relleno de salmon

  

  Un entrante muy sano y fácil de realizar, incluso puedes elaborarlo un día antes si tienes invitados. Esta entrada la vi en un video de Chef Club España y... Leer el resto

  Publicado el 20 septiembre 2017 COCINA, RECETAS