Lacucharademadera
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LA CUCHARA DE MADERA
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UN LUGAR CON RECETAS DE COCINA FÁCILES, COCINA CANARIA Y DONDE COMPARTIR EL BUEN COMER
ÚLTIMOS ARTÍCULOS (180)
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Aguacates con langostinos
Esta receta es un muy fácil de realizar; la presentación la he cambiado ya que me parece más bonita así que rellenar los aguacates de la forma clásica. Leer el resto
Publicado el 03 abril 2016 COCINA, RECETAS -
Tocinetas
Un postre tan fácil de realizar como sabroso; esta entrada se la dedico a Nati, que ha sido quien me dio la receta. El bizcocho esponjoso y suave con la tocinet... Leer el resto
Publicado el 29 marzo 2016 COCINA, RECETAS -
Bizcocho o queque de mantequilla perfecto
Los bizcochos o queques son fáciles de elaborar, pero tienen pequeños trucos que son importantes seguir para obtener uno perfecto. Nada mejor que uno casero,... Leer el resto
Publicado el 20 marzo 2016 COCINA, RECETAS -
Conejo en adobo canario o salmorejo
Una receta típica de Canarias, muy sabrosa por las especies y sana. Se suele acompañar con papas arrugadas, pero las fritas también quedan muy bien. Leer el resto
Publicado el 11 marzo 2016 COCINA, RECETAS -
Papas fritas perfectas...
Te recomiendo que no prepares muchas, ya que no va a quedar ninguna. Estan muy ricas por lo cremosa que están por dentro y crujientes por fuera..son una delicia. Leer el resto
Publicado el 06 marzo 2016 COCINA, RECETAS -
Carrilleras de ternera
Las carrilleras, las he preparado tanto de cerdo como de ternera. Yo me decanto por las de cerdo, en casa, división de opiniones. Leer el resto
Publicado el 29 febrero 2016 COCINA, RECETAS -
Strudel de manzana
Una tarta sencilla que anteriormente había realizado con masa de hojaldre, como podrán ver en el blog en la entrada de tarta de manzana, una de mis primeras... Leer el resto
Publicado el 22 febrero 2016 COCINA, RECETAS -
Flamenquin
Plato típico de Córdoba y de toda Andalucía; hay muchas versiones pero la del flamenquín cordobés lleva de relleno sólo el jamón serrano, el cual debe ser de... Leer el resto
Publicado el 15 febrero 2016 COCINA, RECETAS -
Huevos rellenos
He realizado en casa muchas versiones de huevos rellenos, pero reconozco que este es mi preferido y el que menos ingredientes lleva... Leer el resto
Publicado el 11 febrero 2016 COCINA, RECETAS -
Tarta de queso y fresas
Esta tarta la había visto en muchos blog, al final decidí hacerla con la receta de Cuatro especias, blog del que soy seguidora y les invito a entrar en él, ya... Leer el resto
Publicado el 07 febrero 2016 COCINA, RECETAS -
Ensalada de col y pollo
Una ensalada tan fácil de realizar, que cuando la realices no te vas a creer lo buena que es de sabor...Ingredientes:1/2 col1 zanahoriasalsa rosa( mahonesa,... Leer el resto
Publicado el 04 febrero 2016 COCINA, RECETAS -
Carne mechada ó desmechada
Dependiendo la presentación, en rodajas y firme, es carne mechada, si la presentas en tiras no firmes, desmechada, el sabor es el mismo...con arroz..con papas d... Leer el resto
Publicado el 01 febrero 2016 COCINA, RECETAS -
Champiñones rellenos de verduras y quinoa
Aquí les dejo la receta de estos champiñones fáciles de hacer como sabrososIngredientes:8 champiñones grande1 cebolla1 zanahorias medianaMedio pimiento rojo... Leer el resto
Publicado el 18 enero 2016 COCINA, RECETAS -
Arvejas compuestas estilo canario ó guisantes compuestos
Un plato canario lleno de sabor , dependiendo de cada casa varían algunos ingredientes de la receta, aunque el sabor de las especies es común en todos ellos. Leer el resto
Publicado el 01 diciembre 2015 COCINA, RECETAS -
Potaje de lentejas
Este potaje es uno de los preferidos de mis dos tiburones...un plato de cuchara sano y nutritivo como fácil de hacer.Ingredientes:1 trozo mediano de calabaza2... Leer el resto
Publicado el 24 noviembre 2015 COCINA, RECETAS -
Sopa de cebolla
Con una rica sopa de cebolla regreso al blog después de un tiempo largo sin publicar...un plato de cuchara muy sabroso como fácil de realizar. Leer el resto
Publicado el 02 noviembre 2015 COCINA, RECETAS -
Lasaña de verduras y aceitunas
Sabrosa, sana, fácil.....y el toque de las aceitunas todo un aciertoIngredientes:6 placas de lasaña1 lata de 800 gramos de tomate natural triturado1 cuchara de... Leer el resto
Publicado el 10 junio 2014 COCINA, RECETAS -
Carajacas
Plato típico de Canarias, muy fácil de hacer, aromático y sabroso....Ingredientes:250 gramos de hígado de ternera1 vaso pequeño de aceite de oliva virgen2... Leer el resto
Publicado el 05 junio 2014 COCINA, RECETAS -
Arroz con verduras y champiñones
En casa nos gustan muchos las verduras, ya lo han comprobado con mis entradas y si a eso se une que uno de mis hijos se ha hecho vegetariano pues ya ni te... Leer el resto
Publicado el 23 mayo 2014 COCINA, RECETAS -
Pulpo a la carmela
En un restaurante situado en la playa de las canteras descubrimos este plato, que lleva este nombre en su carta y que es una delicia a la vez que fácil de... Leer el resto
Publicado el 19 mayo 2014 COCINA, RECETAS