La Cuchara Azul Asu/ana Chamorro
Cocina para todos los días.
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Salmón hojaldrado con espinacas y queso crema
En navidades cocinamos mucho, e intentamos hacer recetas especiales, ricas y vistosas. A veces eso supone demasiado tiempo en la cocina y por eso acabamos... Leer el resto
Publicado el 08 diciembre 2015 COCINA -
Popieta de merluza con gambas
Ya se ve asomar la navidad en los comercios, en las calles y muy pronto en nuestras cocinas! Para abrir boca esta popieta de merluza es una fabulosa opción,... Leer el resto
Publicado el 02 diciembre 2015 COCINA -
Paté de Salmón ahumado
Empezamos la campaña pre-navidad!! Si es que por algo nos gustan las navidades es por la comida, aprovechamos para hacer recetas muy especiales, aquellas que... Leer el resto
Publicado el 30 noviembre 2015 COCINA -
Sopa de maíz y cilantro
A veces apatece probar algo diferente, una sopa de maíz y cilantro lo es para nosotras. No estamos acostumbradas a añadir el maíz en elaboraciones de cuchara, n... Leer el resto
Publicado el 25 noviembre 2015 COCINA -
Tallarines Udon salteados con pollo y verduras
Hace algo más de un año el 50% de La Cuchara Azul viajó a Japón, nos gustó todo, pero sobre todo su gastronomía. Cuando hablamos de cocina japonesa a todos nos... Leer el resto
Publicado el 23 noviembre 2015 COCINA -
Rollitos vietnamitas con tofu
Teníamos ganas de hacer rollitos vietnamitas y hoy hemos encontrado el momento! Están ricos, además son realmente bonitos y baratos de preparar sin duda si... Leer el resto
Publicado el 18 noviembre 2015 COCINA -
Lentejas con chorizo
El frío se está empezando a notar, así que ya es hora de ir preparando platos de cuchara ¿no? Las lentejas suelen gustar a todo el mundo, y más o menos todos... Leer el resto
Publicado el 16 noviembre 2015 COCINA -
Crumble templado de granada y pera
Hola a todos, muchas veces decís que las recetas son complicadas o laboriosas de hacer… pues bien. ¡¡GIF para todos!! Así todos podéis ver como hacer este postr... Leer el resto
Publicado el 13 noviembre 2015 COCINA -
Pan de castañas
Este pan lo hicimos por primera vez el año pasado, pero duró tan poco que no nos dio tiempo a hacerle una foto. Este año no hemos esperado mucho para... Leer el resto
Publicado el 10 noviembre 2015 COCINA -
Magdalenas tradicionales con plátano
Hace un año nos llegaron unas fotos de un libro de recetas escrito por nuestra tía-abuela. Todas las recetas están escritas a mano con maravillosas letras y... Leer el resto
Publicado el 05 noviembre 2015 COCINA -
Rollitos de primavera
Hace un tiempo intenté hacer unos rollitos de primavera, no busqué ninguna receta, total parecían tan fáciles que seguro que improvisando salían…pues nada,... Leer el resto
Publicado el 02 noviembre 2015 COCINA -
Piña asada para postres
A mí me encanta la piña, pero reconozco que es una fruta que da como un poco de pereza… El preparala, cortarla, sacar antes del frigo antes de comer si no te... Leer el resto
Publicado el 02 noviembre 2015 COCINA -
Calabaza rellena asada
La receta que os traemos hoy nos ha dejado alucinadas, pero que buena, que fácil y que bonita queda!! Aprovechando que se aproxima Halloween hemos comprado una... Leer el resto
Publicado el 26 octubre 2015 COCINA -
Huevos rellenos para Halloween
Nosotras la verdad no somos nada de Halloween, y seguramente será por que en nuestra infancia esa tradición americana nunca ha estado presente. Leer el resto
Publicado el 23 octubre 2015 COCINA -
Tarta de manzana con Streusel
Con el otoño llegan las manzanas a montones, hay una infinidad de tipos, con sus diferentes texturas, colores y sabores. Y aunque yo en concreto no soy muy... Leer el resto
Publicado el 19 octubre 2015 COCINA -
Bizcocho y frosting perfecto
¡Vivan las fiestas de cumpleaños! Si tenéis una fiesta o una reunión familiar y no sabes que postre o merienda presentar… bizcocho y frosting de queso para... Leer el resto
Publicado el 15 octubre 2015 COCINA -
Pastel de calabacín y jamón york
En La Cuchara azul nos encantan este tipo de recetas, mezclas unos cuantos ingredientes sin ninguna, o casi ninguna preparación previa y al horno. Leer el resto
Publicado el 12 octubre 2015 COCINA -
Queso provolone al horno
En casa son muy aficionados a quesos, en todas sus variantes. Desde los suaves a los más curados, todos son bienvenidos en nuestra quesera. Leer el resto
Publicado el 09 octubre 2015 COCINA -
Sandwich de Roast Beef
Este sandwich nos pareció el sandwich más rico del mundo!! Los que nos seguís sabréis que hace un par de meses una empresa llamada “Organizados” se puso en... Leer el resto
Publicado el 05 octubre 2015 COCINA -
Crema fría de melocotón en almíbar
Para los días que queremos preparar un postre rico pero no muy elaborado os traemos esta sencilla y cremosa receta. Basta con tener una lata de melocotones en... Leer el resto
Publicado el 30 septiembre 2015 COCINA