Baking With Co. Laia Brun

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  Este pan es el ideal para aquellos que no saben, no quieren, no tienen tiempo de hacer pan. Mi homemade soup with sodabread y yo en la cafetería de... Leer el resto

  Publicado el 21 enero 2016 COCINA, RECETAS

• Tarta tres chocolates

  

  Con lo conocida que es esta tarta, podéis creer que nunca la había probado??? Ni hacerla ni comerla, nunca. Yo soy de chocolate negro negro y pensaba que no me... Leer el resto

  Publicado el 14 enero 2016 COCINA, RECETAS

• Tarta flan de mascarpone

  

  Adoro el flan casero. Cuando en un restaurante veo que lo tienen siempre voy con la pregunta: es casero? Me han engañado más de una vez (y de dos y de tres),... Leer el resto

  Publicado el 09 enero 2016 COCINA, RECETAS

• Galletas especiadas de navidad

  

  Estas galletas tan navideñas además de ser buenas son monísimas, verdad? Nos pueden servir para decorar el árbol, la mesa, como servilletero, como detalle para... Leer el resto

  Publicado el 24 diciembre 2015 COCINA, RECETAS

• Panettone tradicional

  

  Quién no ha comido un panettone hoy en día? Por si queda alguien que no sepa lo que es, se trata de un bizcocho alto tipo brioche, tierno y esponjoso. Leer el resto

  Publicado el 17 diciembre 2015 COCINA, RECETAS

• Tarta austriaca de manzana o apfelstrudel

  

  Me gustan todas las tartas de manzana, da igual el formato o los ingredientes que la acompañen, ¡me gustan! Pero debo confesar otra de mis rarezas, las... Leer el resto

  Publicado el 11 diciembre 2015 COCINA, RECETAS

• Cupcakes de turrón de jijona

  

  Comenzamos las recetas navideñas con unos cupcakes de turrón de Jijona deliciosos.Y pensaréis "vamos hombre, entre turrones, polvorones, barquillos, etc. solo... Leer el resto

  Publicado el 03 diciembre 2015 COCINA, RECETAS

• Cheesecake de mantequilla de cacahuete

  

  ¡Con lo que me gustan las cheesecakes no sé porqué todavía no había publicado ninguna!Aunque no soy una apasionada de la mantequilla de cacahuete (excepto las... Leer el resto

  Publicado el 30 noviembre 2015 COCINA, RECETAS

• Bagels caseros

  

  A quien no le gusta un bagel? Que levante la mano quien no se zamparía uno ahora mismo. Pues con esta receta estreno la sección de panecillos y cía.Hacer pan... Leer el resto

  Publicado el 26 noviembre 2015 COCINA, RECETAS

• Bocados de limón

  

  Cuando hice los cupcakes de limón ya os confesé mi pasión por los postres que llevan esta fruta así que, allá voy de nuevo pero, esta vez, con una tarta. Leer el resto

  Publicado el 20 noviembre 2015 COCINA, RECETAS

• Bundt marmolado de coco y chocolate

  

  La combinación de coco y chocolate es para mi una de las mejores y un día se me ocurrió hacerla en formato bundt. Desde entonces ya la he hecho 5 veces y nunca... Leer el resto

  Publicado el 15 noviembre 2015 COCINA, RECETAS

• Las mejores cookies del mundo

  

  Estas son las mejores cookies del mundo y no lo digo yo, lo dice el New York Times (que sí, de verdad, aquí podéis verlo) y toda la gente que las ha probado. Leer el resto

  Publicado el 12 noviembre 2015 COCINA, RECETAS

• Plum cake de pasas, guindas y nueces

  

  Adoro las recetas tradicionales y aquí tenéis una: el plum cake. De hecho debería llamarlo de otro modo porqué no lleva plums (ciruelas) pero así todo el mundo... Leer el resto

  Publicado el 05 noviembre 2015 COCINA, RECETAS

• Esencia de vainilla negrita

  

  Descubrí esta esencia de vainilla hace tiempo y desde entonces nunca falta en casa.Deja un sabor muy muy bueno aunque menos intenso que la pasta de vainilla. Leer el resto

  Publicado el 04 noviembre 2015 COCINA, RECETAS

• Nueces caramelizadas al estilo chino

  

  Esta receta es tan fácil que no sabría si llamarla receta pero es tan buena, que tenía que publicarla. Cuando digo nueces caramelizadas al estilo chino me... Leer el resto

  Publicado el 29 octubre 2015 COCINA, RECETAS

• Panellets

  

  Se acerca la castañada o todos los santos y, por lo tanto, el momento de hacer panellets. Esa noche no pueden faltar en ninguna mesa catalana y quiero... Leer el resto

  Publicado el 22 octubre 2015 COCINA, RECETAS

• Cupcakes de calabaza

  

  La red se está llenando de calabazas y tonos anaranjados y yo no podía ser menos :)A lo largo de los años he probado varias recetas con calabaza pero siempre... Leer el resto

  Publicado el 16 octubre 2015 COCINA, RECETAS

• Curd de piña

  

  La piña y yo tenemos una relación amor-odio, me encanta pero no puedo comerla al natural porqué me da dentera, grima… no sé como llamarlo… Y si lo hago, comienz... Leer el resto

  Publicado el 08 octubre 2015 COCINA, RECETAS

• Galletas de mantequilla (para decorar o no)

  

  En el tiempo que llevo haciendo galletas decoradas he probado infinidad de recetas y, finalmente, me quedo con ésta.Y como ya estamos en otoño, estos... Leer el resto

  Publicado el 01 octubre 2015 COCINA, RECETAS

• Bundt de plátano relleno de crema de queso

  

  Como ya os comenté en la receta de los cupcakes de plátano, ésta es mi fruta favorita así que cuando compré mi molde Anniversary de Nordic Ware y con él venía... Leer el resto

  Publicado el 24 septiembre 2015 COCINA, RECETAS