Revista Cocina

Esencia de vainilla negrita

Por Baking With Co. Laia Brun @bakingwithco
ESENCIA DE VAINILLA NEGRITADescubrí esta esencia de vainilla hace tiempo y desde entonces nunca falta en casa.
Deja un sabor muy muy bueno aunque menos intenso que la pasta de vainilla. Por eso yo suelo utilizarla en recetas que, o bien no son explícitamente de vainilla pero un toque les viene muy bien, (como bizcochos de chocolate, bizcochos de fruta...) o en cremas de vainilla en las que no quiero que queden las motitas de las vainas. Además huele tan bien que te la tomarías en plan chupito :)  
Originaria de Perú, yo la compro en los supermercados Suma pero seguro que la encuentras en otras tiendas que vendan productos latinoamericanos tipo locutorios. Viene en botecitos de 90 ml y cuesta 0,99 €
Recetas en las que la utilizo: galletas de mantequilla
En esta sección sólo encontraréis productos que me apetece recomendaros porque he probado personalmente y me gustan. No cobro por ello ni recibo nada a cambio.
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