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Un blog sobre gastronomía y redacción contado por alguien a quien le encanta comer, le apasiona escribir y no cocina.
ÚLTIMOS ARTÍCULOS (178)
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Guía: promociona tu restaurante para el Día de la Madre
Social Media / Actualidad (Post largo pero útil). Se acerca una de las fechas más “movidas” del año para los restaurantes. Es un día en el que las familias sale... Leer el resto
Publicado el 18 abril 2016 COCINA -
4 apps para crear imágenes atractivas
Gastrorredacción y social media Esta semana vuelvo a hablarte de imágenes. Es necesario. Haces fotos a diario de lo que comes y lo que vives. Leer el resto
Publicado el 11 abril 2016 COCINA -
¿Te apetece una de las mejores hamburguesas…gratis? (Sorteo)
Eventos ¡Post extra para contártelo! Ya sabes que no acostumbro a publicar los domingos, pero esta noticia está muy buena y merecía que saliera un ratito de mi... Leer el resto
Publicado el 10 abril 2016 COCINA -
Cocinas de Cabo Verde y Santo Tomé y Príncipe: tienes que probarlas
Cocinas del mundo Hay sabores que emocionan. Y te hacen olvidar un día malo, una noche de insomnio, un malestar. Hace tiempo que no escribía en esta sección... Leer el resto
Publicado el 04 abril 2016 COCINA -
Si estás a dieta, cuidado con las ensaladas
Actualidad Nota introductoria: después de casi un mes de pausa forzada (viajes, desconexión y problemas de conexión) vuelvo a la carga con mi publicación... Leer el resto
Publicado el 28 marzo 2016 COCINA -
3 lugares para un superplan en Madrid
Historias de restaurantes Hay planes que son redondos. Hace unos días viví una experiencia gastro así. Y quiero compartirla contigo por si la quieres... Leer el resto
Publicado el 03 marzo 2016 COCINA -
Mejora tus fotos gastronómicas con estos trucos
Eventos El post de hoy sirve tanto para las personas que les encanta fotografiar lo que comen y compartirlo en sus redes sociales, como para los restauradores (... Leer el resto
Publicado el 22 febrero 2016 COCINA -
Dónde comer fast food de la buena en Madrid
Historias de restaurantes Está claro que la llamada fast food vive su mejor momento aquí en Madrid (y en el país en general). Y también está claro que ya no es... Leer el resto
Publicado el 15 febrero 2016 COCINA -
6 ideas para que tu restaurante triunfe en San Valentín
Actualidad – Eventos Ya dije en el post anterior que hoy habría ración doble de La Gastroredactora. En esta segunda entrada te doy ideas a ti, querido... Leer el resto
Publicado el 08 febrero 2016 COCINA -
5 planes gastrodistintos para San Valentín
Actualidad – Eventos Esta semana será diferente. Hoy tendrás ración doble de La Gastroredactora. La razón no es otra que el santo de los corazones y las noches... Leer el resto
Publicado el 08 febrero 2016 COCINA -
El valor del trabajo de un redactor freelance
Sin categoría El post de hoy no es de gastronomía. Ni de restauración. Ni de redes sociales. No va de ninguna de los temas de los que hablo habitualmente. Por... Leer el resto
Publicado el 01 febrero 2016 COCINA -
8 actividades de Gastrofestival que tienes que disfrutar
Actualidad – Eventos Si hay algo que me gusta de Madrid es todo lo que tiene para hacer. No te puedes aburrir en esta ciudad porque la oferta cultural y de... Leer el resto
Publicado el 25 enero 2016 COCINA -
Crónica de un descubrimiento: restaurante Maru
Historias de restaurantes Luis es almeriense. Se le nota en el acento. Tiene el salero de la gente del Sur. Me pasó enseguida a mi mesa y yo mientras le conté... Leer el resto
Publicado el 18 enero 2016 COCINA -
Guía para comer churros
Descubriendo sabores Poca gente rechaza los churros. Y si viene con una taza de chocolate, menos todavía. Los churros yo los conocía desde hace mucho, pero nunc... Leer el resto
Publicado el 11 enero 2016 COCINA -
4 propósitos gastro que te sugiero para 2016
Actualidad ¡Feliz 2016!! Año nuevo, propósitos nuevos, ¿no? Casi todos lo hacemos cada enero, yo aún estoy en proceso con mis propósitos personales, y como... Leer el resto
Publicado el 04 enero 2016 COCINA -
Nota de Nochevieja
Cada uno tendrá su propia historia de 2015. Habrá quien quiera olvidarlo. Habrá quien lo guardará como el periodo más feliz de su vida. Leer el resto
Publicado el 30 diciembre 2015 COCINA -
Tu ruta de cañas antes de Nochebuena
En poco días será Navidad. Hoy vengo con recomendaciones gastronómicas, de las del arte del cañeo y el “comeo” de las buenas. Si piensas celebrar la Nochebuena... Leer el resto
Publicado el 21 diciembre 2015 COCINA -
Regalos gastronómicos y originales para que hagas esta Navidad
Actualidad He tenido tanto trabajo que la semana pasada falté a mi cita semanal con este mi querido blog :( Pero hoy sí he podido aunque sea un día después, y... Leer el resto
Publicado el 08 diciembre 2015 COCINA -
Elige bien el restaurante para tu cena de grupo en Navidad
Actualidad El post de hoy está relacionado con el anterior. La semana pasada le sugerí a a los restaurantes cómo atraer clientes estas navidades. Leer el resto
Publicado el 23 noviembre 2015 COCINA -
4 consejos para atraer comidas de empresa de Navidad a tu restaurante
Actualidad El post de hoy está dirigido a los restauradores ahora que se acerca la Navidad y comienza la campaña correspondiente a estas fechas. Lo dicho.... Leer el resto
Publicado el 16 noviembre 2015 COCINA