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Recetas de la cocina tradicional, postres y pastelería en el blog de LaWebcinera. Repleto de deliciosos secretos, trucos y consejos. ¡Bon appetit!
ÚLTIMOS ARTÍCULOS (529)
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Comer bien durante el embarazo
Hola a todos! Si todo va bien a principios de año seremos uno más en la familia. Ayer tuve cita con la matrona, y después de pasar dos semanas en... Leer el resto
Publicado el 03 agosto 2016 COCINA -
Cenas para dormir mejor
Hola de nuevo!! Hoy vamos a hablar sobre las cenas para dormir mejor de nuestros hijos. Bernat, el pasado 28 de junio cumplió 15 meses y siempre ha dormido muy... Leer el resto
Publicado el 30 junio 2016 COCINA -
Coulant de chocolate
Hay un postre que no debe faltar en un blog de cocina, el coulant de chocolate! Pero, ¿quién creó este postre? El chef francés Michael Bras fué quien... Leer el resto
Publicado el 07 junio 2016 COCINA -
Sopa de pepino
Hola, holaaaa!! Aún no estamos en junio y empieza a hacer mucha calor, ya apetecen recetas fresquitas como ésta sopa de pepino. El pepino contiene un 90% d... Leer el resto
Publicado el 22 mayo 2016 COCINA -
Tortillas de trigo para hacer fajitas
En el siguiente post os voy a enseñaros a elaborar tortillas de trigo para hacer fajitas. No sé a vosotros, pero a mi me gusta cenar de vez en cuando unas... Leer el resto
Publicado el 14 mayo 2016 COCINA -
Carmelitas – caramel bars
No me acuerdo que estaba buscando por internet cuando me encontré con esta elaboración, Carmelitas - caramel bars. Empecé a babear y pensé, si o si lo tengo... Leer el resto
Publicado el 14 mayo 2016 COCINA -
Coca de recapte
Hoy os traigo una receta barata, fácil de preparar, buenísima y muy sana, coca de recapte. La coca de recapte es típica de Gerona, Barcelona, Tarragona y... Leer el resto
Publicado el 12 mayo 2016 COCINA -
La Vacunación simultánea
El post de hoy va a tratar sobre la vacunación simultánea, me refiero concretamente a la vacuna de los 4 y 12 meses. ¿No es un poco excesivo poner 3... Leer el resto
Publicado el 10 mayo 2016 COCINA -
Bizcocho de zanahoria
Hace un tiempo cuando vivía en Valencia, mi madre me trajo para merendar bizcocho de zanahoria de Mercadona y me resultó buenísimo. La semana pasada me decidí... Leer el resto
Publicado el 08 mayo 2016 COCINA -
Alcachofas confitadas con huevo pochado y jamón
Estoy haciendo un curso online impartido por El Celler de Can Roca y UdG (Universidad de Girona) sobre la cocina al vacío y cocciones a baja temperatura, del qu... Leer el resto
Publicado el 08 mayo 2016 COCINA -
Frittata de verduras
Buscando recetas con espárragos por internet, acabé conociendo ésta especialidad italiana, Frittata de verduras. La Frittata es muy similar a nuestra... Leer el resto
Publicado el 08 mayo 2016 COCINA -
Brownie de chocolate con coco
La receta de hoy es muy dulce, muy calórica (se debe tomar con moderación), muy fácil de elaborar y está muy rica, se trata de un Brownie de... Leer el resto
Publicado el 03 mayo 2016 COCINA -
Es temporada de espárragos
Pues sí, es temporada de espárragos! El espárrago es más que una verdura de temporada, es un alimento de sabor sulfuroso que contiene muchísimas... Leer el resto
Publicado el 28 abril 2016 COCINA -
Alimentos que aumentan la serotonina
Si os dijera que existen alimentos que aumentan la serotonina y que nos hacen sentir felices y mejor, ¿me creeríais? La expresión "Eres lo que comes" es... Leer el resto
Publicado el 20 abril 2016 COCINA -
Pan blanco, receta básica
Me he propuesto hacer pan con más frecuencia en casa, si os animáis conmigo aquí tenéis la elaboración del pan blanco, receta básica. Con ésta... Leer el resto
Publicado el 15 abril 2016 COCINA -
Sartén sin PFOA ni PTFE
¿Habéis oído hablar sobre las sartenes sin PFOA ni PTFE? Si estás pensando en renovar tu menaje de cocina creo que deberías saber qué materiales son... Leer el resto
Publicado el 14 abril 2016 COCINA -
BPA: qué es y porqué evitarlo
En el post de hoy vamos a conocer el BPA, dónde se encuentra y porqué hay que evitarlo. Qué es el BPA El Bisfenol A, también conocido por BPA, es un químico... Leer el resto
Publicado el 08 abril 2016 COCINA -
Cómo aprovechar los posos del café
Hay quién predice el futuro a través de una taza de café y hay personas concienciadas cada vez más en el medio ambiente que se preguntan cómo aprovechar lo... Leer el resto
Publicado el 07 abril 2016 COCINA -
Vuelve MasterChef
Hoy día 6 de abril a las 22:15 horas en La 1 de Televisión Española se estrena la cuarta temporada de MasterChef. Este año se han presentado 20.000... Leer el resto
Publicado el 06 abril 2016 COCINA -
Alimentos de Temporada: La Primavera
En el siguiente post vamos a conocer los alimentos de temporada que encontraremos en primavera. Spring, spring, spring...Como cantaban en mi película favorita... Leer el resto
Publicado el 05 abril 2016 COCINA