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Recetas de la cocina tradicional, postres y pastelería en el blog de LaWebcinera. Repleto de deliciosos secretos, trucos y consejos. ¡Bon appetit!
ÚLTIMOS ARTÍCULOS (529)
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Gazpacho de pepino
Ya sabéis que no sólo me gusta compartir una receta y su elaboración, me gusta ir más allá. Detrás de un ingrediente hay miles de propiedades... Leer el resto
Publicado el 27 mayo 2014 COCINA -
Ensalada de espinacas y fresas
En mi queridísimo libro “La Enciclopedia de los sabores” explica que hay muy buena relación entre las fresas y los quesos blandos. Nos sugiere ideas, tales... Leer el resto
Publicado el 26 mayo 2014 COCINA -
Pasteles suizos con albaricoque
Estos pasteles suizos son muy curiosos, no sólo por la sensación que se tiene cuando se comen (de textura magdalena-galleta) sino a la hora de elaborarlos. Leer el resto
Publicado el 23 mayo 2014 COCINA -
Crema de calabaza infusionada
Es temporada de calabaza así que en cuanto la ví en Mercadona no pude evitar comprarla para elaborar recetas. Aproximadamente un kilo me costó 1,39€. Leer el resto
Publicado el 22 mayo 2014 COCINA -
Copa crujiente de mascarpone y fresas
Este postre es muy fácil de elaborar y está delicioso. Recordad que estamos en temporada de fresas, en el mercado los precios oscilan entre 1,50€/kg,... Leer el resto
Publicado el 21 mayo 2014 COCINA -
Lentejas con espinacas
A pesar de que las espinacas no sean tan ricas en hierro como nos quisieron hacer creer con Popeye, ya que nuestro cuerpo debido a un ácido no lo asimila,... Leer el resto
Publicado el 20 mayo 2014 COCINA -
Arroz al horno
El arroz al horno es una receta muy completa, en un mismo plato obtenemos doble ración de hidratos de carbono y una buena fuente de fibra. Leer el resto
Publicado el 19 mayo 2014 COCINA -
Tartaletas de fresas
Estamos en plena temporada de fresas y no sé a vosotros pero a mí me apetecen de postre, en la ensalada, picar alguna a media tarde…Así que no pude evitar... Leer el resto
Publicado el 16 mayo 2014 COCINA -
Coca amb sucre
Esta receta de coca amb sucre es muy similar por no decir igual que la coca de llanda, muy tradicional en Valencia. El único ingrediente que las... Leer el resto
Publicado el 15 mayo 2014 COCINA -
Espirales de pasta con soja
Esta ensalada hecha con espirales de pasta se elabora en un periquete, es muy apetecible ahora en verano. Este plato junto a un poco de fruta fresca de postre... Leer el resto
Publicado el 14 mayo 2014 COCINA -
Hamburguesa casera
Este post lo he titulado hamburguesa casera, una receta más de menja Bo i Barat. Ingredientes para 4 personas: 4 hamburguesas 2,29 € 4 unidades Total=... Leer el resto
Publicado el 09 mayo 2014 COCINA -
Hamburguesa casera
Esta noche es noche de hamburguesa! Y en este post veréis que por muy poco podemos cenar 4 personas unas deliciosas hamburguesas. Total receta de 4 hamburguesa... Leer el resto
Publicado el 09 mayo 2014 COCINA -
Espaguetis a la boloñesa
Espaguetis a la boloñesa Os traigo otra receta rica que puede elaborarse por muy poco, espaguetis a la boloñesa. Los ingredientes principales de la... Leer el resto
Publicado el 08 mayo 2014 COCINA -
Espaguetis a la boloñesa
Os traigo otra receta rica que puede elaborarse por muy poco, espaguetis a la boloñesa. Los ingredientes principales de la salsa boloñesa son el... Leer el resto
Publicado el 08 mayo 2014 COCINA -
Hojaldre con fresas
Hola de nuevo! Como os dije ayer, vamos a elaborar un hojaldre con fresas que a la vista queda muy bonito y es compatible para los presupuestos más... Leer el resto
Publicado el 07 mayo 2014 COCINA -
Hojaldre con fresas
Hola de nuevo! Como os dije ayer, vamos a elaborar un hojaldre con fresas que a la vista queda muy bonito y es compatible para los presupuestos más... Leer el resto
Publicado el 07 mayo 2014 COCINA -
Cómo hacer empanadillas
Este nuevo post trata sobre cómo hacer empanadillas. A partir de ahora no sólo compartiré recetas sino que además haré un escandallo de cada una de ellas... Leer el resto
Publicado el 06 mayo 2014 COCINA -
Abril, el mes del libro
Queda poco menos de una semana para terminar abril, el mes del libro. Llevo pensando un tiempo en escribir un post sobre libros de cocina, pero concretamente... Leer el resto
Publicado el 25 abril 2014 COCINA -
Abril, el mes del libro
Queda poco menos de una semana para terminar abril, el mes del libro. Llevo pensando un tiempo en escribir un post sobre libros de cocina, pero concretamente... Leer el resto
Publicado el 25 abril 2014 COCINA -
Pan de masa madre
Hola de nuevo, hoy voy a contaros algunas de mis experiencias haciendo pan de masa madre. Este fue mi primer pan de masa madre, salió con la miga un poco prieta. Leer el resto
Publicado el 10 abril 2014 COCINA