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    Recetas de la cocina tradicional, postres y pastelería en el blog de LaWebcinera. Repleto de deliciosos secretos, trucos y consejos. ¡Bon appetit!

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    La semana pasada cuando nos fuimos a hacer la compra semanal, los lomos de atún congelados que solemos comprar iban con sorpresa. Pues bien, este post es para... Leer el resto

    Publicado el 12 febrero 2013 COCINA
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    Publicado el 12 febrero 2013 COCINA
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    Publicado el 11 febrero 2013 COCINA
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    Publicado el 11 febrero 2013 COCINA
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    Ensalada judías verdes

    Esta ensalada de judías verdes tiene su historia… Cuando estoy en la estación de Valencia esperando que salga el tren, suelo asomarme por la librería.... Leer el resto

    Publicado el 07 febrero 2013 COCINA
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    Publicado el 06 febrero 2013 COCINA
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    Hoy quería compartir con vosotros una receta que hemos hecho en clase que está deliciosa, croissant. Se trata de una receta de bollería hojaldrada, con ésta... Leer el resto

    Publicado el 06 febrero 2013 COCINA
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    Ramos flores galletas

    Este sábado pasado día 2 de febrero, asistí a un curso de ramos de flores de galletas con fondant que impartían en Diexpa. Diexpa es una empresa dedicada a la... Leer el resto

    Publicado el 03 febrero 2013 COCINA
  • Ensalada Nizarda o Niçoise

    Ensalada Nizarda Niçoise

    La ensalada Nizarda o Niçoise suele tener muchas variaciones, quizás a la mía para mejorarla le hubiese añadido anchoas y aceitunas negras. Leer el resto

    Publicado el 01 febrero 2013 COCINA
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    Cada vez estoy más y más contenta de haberme comprado el libro de recetas italianas, de ahí es de dónde he sacado esta receta de macarrones a la boloñesa. Leer el resto

    Publicado el 28 enero 2013 COCINA
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    Cómo os comentaba en el post anterior, los crepes son muy fáciles de elaborar. Los primeros crepes se suelen romper, me pasa a mí y a todos porque se suele... Leer el resto

    Publicado el 28 enero 2013 COCINA
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    Hoy os voy a explicar cómo elaborar una nocilla casera, está riquísima y además es mucho más sana que la que venden en el super, ya que no lleva ningún aditivo... Leer el resto

    Publicado el 28 enero 2013 COCINA
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    En este post vamos a elaborar unos macarrones con almejas y gambas o como yo los he llamado, unos macarrones marineros. La estrella de este plato es la almeja,... Leer el resto

    Publicado el 25 enero 2013 COCINA
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    Esta ensalada es muy fácil de elaborar y tiene un toque distinto porque las anguriñas se sirven en caliente sobre una ensalada fría. Leer el resto

    Publicado el 25 enero 2013 COCINA
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    Ayer me fui a hacer la típica compra semanal, iba con la idea de comprar lentejas y garbanzos ya que en casa hemos perdido la costumbre de tomar legumbres de ve... Leer el resto

    Publicado el 22 enero 2013 COCINA
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    Pan de pita El título lo dice bien claro, pongo pan de pita (prueba 1) porque es la primera vez que elaboro pan de pita en casa. Leer el resto

    Publicado el 22 enero 2013 COCINA
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    Hoy comemos pollo al chilindrón! Al chilindrón es una salsa típica de la zona de Aragón, Navarra y el País Vasco. Que por cierto espero que haya mejorado el... Leer el resto

    Publicado el 21 enero 2013 COCINA
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    Hoy os dejo una receta de magdalenas caseras, es una receta básica ya que existen recetas de magdalenas con leche, con mantequilla, de aceite…Pero esas las... Leer el resto

    Publicado el 20 enero 2013 COCINA
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    Bizcocho de naranja Son amante de las mandarinas, y también lo soy de las naranjas, no podía faltar un bizcocho de naranja en mi blog. Hace como unos meses me... Leer el resto

    Publicado el 18 enero 2013 COCINA
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    Whitie (brownie) avellanas

    Brownie de chocolate blanco con avellanas Los brownie son populares en Estados Unidos y Canadá. Por lo que he leído existen numerosas leyendas sobre el origen... Leer el resto

    Publicado el 18 enero 2013 COCINA