Libertad

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• Flan de chocolate blanco con jarabe de arce

  

  El chocolate blanco es un dulce elaborado con azúcar, manteca de cacao y leche INGREDIENTES:1/2 Litro de nata liquida.3 Tabletas de chocolate blanco.100g de... Leer el resto

  Publicado el 23 julio 2011 COCINA, RECETAS

• Tortilla francesa de berenjenas

  

  Llevaba un par de días con una berenjena dando vueltas por la nevera y de pronto se me ocurrió hacer de cena una tortilla y dije: "por que no hacerla con la... Leer el resto

  Publicado el 22 julio 2011 COCINA, RECETAS

• Chuletas de cerdo a la madrileña

  Hola a todos, lo primero deciros que siento estar un poco mas ausente estos días pero en verano ya se sabe, playa y playa jejeje hay que aprovechar el tiempo... Leer el resto

  Publicado el 19 julio 2011 COCINA, RECETAS

• Pastelitos de coliflor y panceta

  INGREDIENTES(4 PERSONAS):250g de coliflor.2 cucharadas de queso manchego rallado.100g de panceta en lonchas.2 huevos.2 cucharadas de pan rallado.1 pizca de... Leer el resto

  Publicado el 28 junio 2011 COCINA, RECETAS

• Tarta de arroz con leche

  

   Ingredientes:1,5 de leche.200gr de arroz.100gr de azúcar.6 hojas de gelatina neutra.Una base de bizcocho para la tarta.1,5 de nata liquida de postre.4... Leer el resto

  Publicado el 23 junio 2011 COCINA, RECETAS

• Tocino de cielo con "notas musicales"

  

  Las notas musicales las hizo mi marido, fundiendo chocolate en el microondas,hizo un cono con papel de horno.lo relleno con el chocolate y fue dibujando las... Leer el resto

  Publicado el 17 junio 2011 COCINA, RECETAS

• ¡hoy es mi cumpleaños!

  

  Hoy es mi cumple,cumplo 32 años y estoy muy feliz por que además de celebrar este día,también celebro el estar bien de salud y poder hacer las cosas que me... Leer el resto

  Publicado el 15 junio 2011 COCINA, RECETAS

• Mini canelones de pescado

  

  La pasta es un sencillo pero delicioso alimento de invención china, fue llevada a Italia por Marco Polo y se convirtió en uno de los platos más populares del... Leer el resto

  Publicado el 12 junio 2011 COCINA, RECETAS

• Pan irlandes

  

  ESTA RECETA VA DEDICADA A TI, TITO. ANIMO COMPAÑERO. INGREDIENTES PARA 1 UNIDAD:300g de harina integral.300g de harina blanca.2 cucharaditas de levadura en... Leer el resto

  Publicado el 11 junio 2011 COCINA, RECETAS

• Milhojas de mascarpone

  

  "ESTE POSTRE HAY QUE HACERLO Y COMERLO,NO SE PUEDE TENER UN PAR DE DÍAS PREPARADO YA QUE LA GALLETA SE EMPAPA Y PIERDE LA TEXTURA ORIGINAL" INGREDIENTES: 4... Leer el resto

  Publicado el 07 junio 2011 COCINA, RECETAS

• Flan de manzana

  

  Ingredientes: 3 manzanas.4 huevos.1/4 litro de leche fría.5 cucharadas soperas de azúcar.Caramelo para el molde. Preparación: Pelamos y cortamos las manzanas... Leer el resto

  Publicado el 07 junio 2011 COCINA, RECETAS

• Tapa de ensaladilla rusa

  

  La ensaladilla Rusa es un plato típico de Rusia,la invento Lucien Oliver chef del restaurante Hermitage y es mundial mente conocida. INGREDIENTES PARA LA... Leer el resto

  Publicado el 06 junio 2011 COCINA, RECETAS

• Gazpachuelo original

  

  EL GAZPACHUELO ERA MI COMIDA PREFERIDA DE PEQUEÑA,MI MADRE SIEMPRE ME LA PREPARABA CUANDO YO LE DECÍA :"MAMA QUIERO SOPA BLANCA" QUE ASÍ ERA COMO YO LO LLAMABA... Leer el resto

  Publicado el 05 junio 2011 COCINA, RECETAS

• Ensalada tibia de cabra con vinagreta de miel

  

  Ingredientes: Queso rulo de cabra. 1 lechuga romana. 1 lechuga de roble. 1 zanahoria. 1 cebolleta tierna. 50cl de aceite de oliva. 20cl de vinagre. 2 cucharada... Leer el resto

  Publicado el 03 junio 2011 COCINA, RECETAS

• Paquetitos de judias con queso de cabra

  

  INGREDIENTES(para 4 personas):325g de judías verdes planas.1 rulo de queso de cabra.2 tomates.1 cucharada de semillas de sésamo. PARA LA VINAGRETA: 3... Leer el resto

  Publicado el 03 junio 2011 COCINA, RECETAS

• Timbal de berenjena y tomate con bechamel

  

  INGREDIENTES PARA EL TIMBAL (para 2 personas) 1 Berenhena.2 Tomates.Queso rallado para fundir. INGREDIENTES PARA LA BECHAMEL 1 Cucharada sopera de harina.25g... Leer el resto

  Publicado el 26 mayo 2011 COCINA, RECETAS

• Empanada de atun

  

  INGREDIENTES PARA LA MASA:20 cucharadas de aceite.20 cucharadas de agua.harina.sal. INGREDIENTES PARA EL RELLENO:2 dientes de ajo.1 cebolla.1 lata de atún.1/2... Leer el resto

  Publicado el 25 mayo 2011 COCINA, RECETAS

• Deliciosa crema de pollo

  

  INGREDIENTES:60 gr de mantequilla.1 cebolla grande pelada y picada.300gr de pollo.600ml de caldo de pollo.1 cucharada de estragón.150ml de nata... Leer el resto

  Publicado el 20 mayo 2011 COCINA, RECETAS

• Coles de bruselas con jamon serrano

  

  Ingredientes:Coles de Bruselas.Jamón serrano a tacos.2 dientes de ajo.Aceite de oliva.Sal.Pimienta.Vino blanco(un chorrito). Preparación:Poner a cocer en una... Leer el resto

  Publicado el 20 mayo 2011 COCINA, RECETAS

• Conejo al ajillo(al estilo gaditano)

  

  Ingredientes:1 Conejo.7 dientes de ajo.1 vaso de aceite de oliva.Un buen puñado de perejil fresco.El zumo de un limón.Sal.Pimienta negra.Vino... Leer el resto

  Publicado el 20 mayo 2011 COCINA, RECETAS