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• Carpaccio de piña con helado de coco y reducción de Málaga Virgen

  

  Este plato os lo dejo para que podáis sorprender a vuestras parejas este fin de semana, en San Valetín.¡¡No hay nada más bonito que el amor!!Si os dió con sus... Leer el resto

  Publicado el 13 febrero 2014 COCINA, RECETAS

• Día de Enamorados

  

  ¿A quién no le gusta que tengan un detallito con él? No hace falta que bajes la Luna. Una notita, una flor, una cenita con un buen vino y velas, cualquier... Leer el resto

  Publicado el 09 febrero 2014 TENDENCIAS

• Carpaccio de calabacín

  

  Si queréis quedar como un gran chef,¡¡os la aconsejo!! Además de quedar muy bien, es un entrante muy fácil de preparar. Y para una cenita bonita de enamorados... Leer el resto

  Publicado el 02 febrero 2014 COCINA, RECETAS

• Paté de queso azul y manzana

  

  Todos lo años para las navidades hago paté de queso azul, porque en casa nos gusta mucho este queso. Como tengo tan mala memoria, como no escriba la receta, se... Leer el resto

  Publicado el 16 enero 2014 COCINA, RECETAS

• ¿Porqué aceite de oliva virgen extra?

  

  Me gusta cocinar con él porque es un aceite totalmente natural. Es un zumo de aceitunas sanas, sin nigún tipo de colorantes o aditivos.Es sin duda el mejor... Leer el resto

  Publicado el 08 enero 2014 COCINA, RECETAS

• Curiosidades del comino

  

  El comino es una especie que utilizo mucho con legumbres, arroz, frutos secos y también en las carnes.Esta especie le da a los guisos un sabor muy especial y... Leer el resto

  Publicado el 07 enero 2014 COCINA, RECETAS

• Tarta de queso y crema de limón

  

  Más fácil imposible, hoy una tarta de queso y crema de limón, la famosa crema inglesa. Que la vamos acompañar por este espumoso malagueño.Es un espumoso de... Leer el resto

  Publicado el 31 diciembre 2013 COCINA, RECETAS

• ¡¡Feliz Año Nuevo!!!

  

  Quiero deciros que jamás pense que llegaría hasta aquí. Esto de ser bloguero tiene un caminito sacrificado, pero muy gratificante. Este año ha sido muy bueno. Leer el resto

  Publicado el 30 diciembre 2013 COCINA, RECETAS

• Setas salteadas al pimentón con langostinos

  

  Unas setas siempre son un acierto y más en estas fechas en la que estamos, de tantos excesos.¡¡Que son calorías por todas partes!! ¡¡Qué horror!!Así que mucho... Leer el resto

  Publicado el 28 diciembre 2013 COCINA, RECETAS

• Solomillo de cerdo relleno de jamón ibérico y queso curado con frutos secos en...

  

  Esta receta llega a tiempo para la Nochebuena. Y.... ¡¡os encantará!!! o eso espero. A mi marido le ha encantado. ¡¡Es mi conejillo de india!!Esta entrada se... Leer el resto

  Publicado el 23 diciembre 2013 COCINA, RECETAS

• Aperitivos y entrantes para la cena de Navidad.

  

  Para la cena de Navidad queda ya muy poquito, así que os propongo estos entrantes y aperitivos muy fáciles de hacer. Lo bueno es que podemos dejarlos... Leer el resto

  Publicado el 22 diciembre 2013 COCINA, RECETAS

• Cebolla caramelizada con manzana

  

  Hoy os dejo una guarnición diferente. Además de ser muuuy sencilla de hacer. Nos hará quedar muy bien en estas fechas, para la cena de Nochebuena,... Leer el resto

  Publicado el 17 diciembre 2013 COCINA, RECETAS

• Sopa de pescado

  

  Vamos hoy con una sopa de pescado muy típica de la Navidad, pero también muy sabrosa para prepararla en cualquier época del año.En estas fechas es una receta mu... Leer el resto

  Publicado el 15 diciembre 2013 COCINA, RECETAS

• Distintivo Sabor a Málaga

  

  Dejadme que os recomiende usar nuestros productos malagueños. Es un placer promocionarlos y mejor aún, comerlos. Nada mejor que consumir productos saludables y... Leer el resto

  Publicado el 11 diciembre 2013 COCINA, RECETAS

• Ensalada de bonito y aguacate

  

  Vamos con una ensalada rica y sana. ¡¡Cómo me gusta y cómo disfruto con una sabrosa ensalada!!! O con unos cogollos aliñados....Una cosa tan sencilla y tan... Leer el resto

  Publicado el 25 noviembre 2013 COCINA, RECETAS

• Pechugas de pollo salteadas con rovellones

  

  Los rovellones para mi gusto son tan exquisitos que no necesitan ningún complemento. En este caso, no son naturales sino una lata que tenía. Así que lo he... Leer el resto

  Publicado el 04 noviembre 2013 COCINA, RECETAS

• Bocaditos de queso

  

  Estos bocados de queso los preparé para el cumpleaños de mi princesa. Como siempre gustó mucho. El sabor del queso fresco y la leche condensada, le dan un... Leer el resto

  Publicado el 01 noviembre 2013 COCINA, RECETAS

• Crema de calabacín

  

  ¡¡¡Chicos!!! esta receta que os traigo además de ser deliciosa, viene muy bien para para compensar las calorías de más. Sobretodo para los que como a mí, os... Leer el resto

  Publicado el 18 octubre 2013 COCINA, RECETAS

• Tarta de chorizo y queso

  

  ¡¡Vamos con una tarta salada sencillita!!! ¿Qué os parece que sea de chorizo y queso? Teniendo una masa de hojaldre y algo de embutido, tenemos una cena... Leer el resto

  Publicado el 08 octubre 2013 COCINA, RECETAS

• Paté de salami

  

  El paté que os traigo hoy, lo tenía pendiente hace varios meses. Lo probé en una presentación de recetas, a la que me invitó Toñi Nuñez. Mi presentadora de... Leer el resto

  Publicado el 27 septiembre 2013 COCINA, RECETAS