Lourdes Estevez

ÚLTIMOS ARTÍCULOS (206)

• Vermut en Arenys.

  

  A estas alturas decir que la riqueza gastronómica de nuestro país es infinita suena, más que nunca, a topicazo manido; pero si a esa indiscutible verdad le suma... Leer el resto

  Publicado el 31 marzo 2013 COCINA

• Premio Best Blog. la niña con flores.

  

  Como os adelantaba ayer he recibido, casi de manera simultánea dos premios.No son Oscar o Grammys latinos, ni mucho menos Pulitzer pero estoy que no quepo por... Leer el resto

  Publicado el 26 marzo 2013 COCINA

• Un blog como la copa de un pino

  

  Si señor, ese es el premio que he recibido esta semana, un premio que considera que mi trabajo es grande, bueno, al que como al buen árbol puedes arrimarte. Leer el resto

  Publicado el 25 marzo 2013 COCINA

• Almuerzo para dos

  

  Imagino que a medida que avancen los años, lo de comer solos mi chico y yo dejará de ser una excepción. Lo que ahora son escapadas escolares de pocos días pront... Leer el resto

  Publicado el 23 marzo 2013 COCINA

• Cena "Finguer-Food" para chuparse los dedos.

  

  Para quienes disfrutamos tanto cocinando como comiendo ( suele ir unido inexorablemente) mantener el peso a raya es una tarea hercúlea. Leer el resto

  Publicado el 17 marzo 2013 COCINA

• Un menú sencillo.

  

  Cuando hablo de un menú sencillo, me estoy refiriendo a un menú compuesto de platos fáciles de preparar, sin necesidad de sofisticados artilugios y cuyos... Leer el resto

  Publicado el 09 marzo 2013 COCINA

• La mesa más dulce.

  

  Hoy cumple quince años la niña de mis ojos.5.475 días de amor incondicional dado y recibido, llenos de emociones cotidianas que, en definitiva son las que... Leer el resto

  Publicado el 04 marzo 2013 COCINA

• El premio de Vanessa

  

  Va a ser verdad que al final todo trabajo, por irrelevante que sea; tiene su recompensa.Recibí la noticia tempranito esta mañana y os confieso que me puse más... Leer el resto

  Publicado el 04 marzo 2013 COCINA

• Ron Montero, el Ron de los Motrileños

  

  La gente de mi pueblo no suele estar a menudo de acuerdo en casi nada, creo que fué Don Gaspar Esteva Ravassa quien dijo, hace muuuchos años, aquello de que... Leer el resto

  Publicado el 04 marzo 2013 COCINA

• Chipirones

  

  El viento por fin nos da una tregua y poco a poco los días se vuelven más cálidos. La visión de una mar en calma me recuerda que el verano está cada vez más... Leer el resto

  Publicado el 04 marzo 2013 COCINA

• Galletas 'Caniche'

  

  Paula, la hija de mi amiga del alma, cumplía años ésta semana y me apetecía un montón prepararle unas galletas especiales con las que poner en práctica lo... Leer el resto

  Publicado el 04 marzo 2013 COCINA

• Menú de 13 velas

  

  Tan sólo seremos seis pero éste es un menú de 13.Trece son los años que cumple mi pequeño hombrecito y ha sido él quien ha elegido los platos que tomaremos... Leer el resto

  Publicado el 04 marzo 2013 COCINA

• Navidad

  "Sopa de Rape y Gambas". Ingredientes (para 8 personas). - 500 gr de Gambas arroceras. - 4 Tajadas de Rape. - 1 Zanahoria. - La parte blanca de 3 puerros. - 1... Leer el resto

  Publicado el 28 enero 2013 COCINA

• reyes

  INGREDIENTES:540 g. de harina de fuerza, 150 g. de azúcar, 2 paquetes de levadura seca de panadería, 1 cucharadita de sal, 125 ml. de leche, 60 ml. de agua, 60... Leer el resto

  Publicado el 28 enero 2013 COCINA

• Para las Avellanas Garrapiñadas: - 100 gr. de Avellanas. ...

  Para las Avellanas Garrapiñadas: - 100 gr. de Avellanas. - 50 gr. de Azúcar. - 20 ml. de Agua. En un cazo ponemos el azúcar junto con el agua y lo calentamos... Leer el resto

  Publicado el 28 enero 2013 COCINA

• Menú Especial San Valentín

  

  Se acerca San Valentín y tanto el universo "Gastrobloguero" como las redes sociales son un hervidero de propuestas para animarnos a preparar un día especial... Leer el resto

  Publicado el 27 enero 2013 COCINA

• Palmeritas dulces de Hojaldre y Solomillos de Pavo. Capeando el temporal.

  

  Me resulta prácticamente imposible vivir sin preparar dulces, aunque no los pruebe en la mayoría de los casos. Ya sabéis que durante la semana procuro... Leer el resto

  Publicado el 20 enero 2013 COCINA

• Salmonetes con Lima. Reduciendo calorías.

  

  Una vez reconquistada la rutina y con unos kilines de más, gentileza de las fiestas navideñas, toca reducir la ingesta calórica y recuperar los hábitos... Leer el resto

  Publicado el 16 enero 2013 COCINA

• Galletas navidadeñas de mantequilla

  

  Éste es un post extra especial galletas en el que os doy algunas ideas para decorarlas de manera sencilla y con un resultado elegante y delicioso que... Leer el resto

  Publicado el 16 diciembre 2012 COCINA

• Menú Navideño III. 23 Pajarillos

  

  Tendría unos tres años cuando tomaron ésta foto; no me acuerdo de ese momento pero sí de otros muchos en los que acompañada de mi padre subí a esa azotea para... Leer el resto

  Publicado el 16 diciembre 2012 COCINA