Louzan
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La trastienda de.....
http://traslavitualla.blogspot.com/
Blog dedicado principalmente al mundo del vino y la gastronomía.
ÚLTIMOS ARTÍCULOS (175)
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Cuando hablamos de la emoción
Ya he escrito en alguna ocasión sobre la grandeza como un elemento que yo, en ocasiones, percibo en ciertas personas y situaciones. Leer el resto
Publicado el 29 junio 2015 VINO -
People, Planet, Profit
Jose me evoca en los comentarios al post anterior esta leyenda que está ahora mismo en boga en los decálogos de los gurús de la nueva empresa; la empresa 3. Leer el resto
Publicado el 22 junio 2015 VINO -
El Porqué
Hay algo puramente personal en esta manera de escribir sobre vino, lo tengo dicho. Algo atávico y visceral que hace que, demasiadas veces, uno no mida y... Leer el resto
Publicado el 17 junio 2015 VINO -
Estilo de vida
Estaba pensando en la reapertura de O Fragón (Fisterra. A Coruña) y se me ocurrió que estaría bien escribir sobre esto. Sobre la humildad como concepto, como... Leer el resto
Publicado el 10 junio 2015 VINO -
Marea
Dice el bueno de Mariano Fisac que "algo está cambiando" y eso me da pie a identificar un par de esas cosas que podrían estar cambiando o, al menos,... Leer el resto
Publicado el 03 junio 2015 VINO -
Gobierno de concentración
Manda huevos.Esta cita, ya histórica, que para los mas jóvenes pertenece al ínclito Federico Trillo (actual embajador en Londres) en su etapa como presidente de... Leer el resto
Publicado el 28 mayo 2015 VINO -
Amigos y enemigos
Hay una frase que gustaba especialmente a Steve Jobs (el de Apple) y que me lleva a una reflexión especial esta mañana."Stay Hungry, Stay Foolish". Leer el resto
Publicado el 22 mayo 2015 VINO -
Diferencia
Lo bueno (y lo malo) de las redes sociales es su inmediatez. Aquello que se dice a las nueve de la mañana está viejo y es anacrónico a las tres de la tarde. Leer el resto
Publicado el 11 mayo 2015 VINO -
Radicalidaz
El mundo del vino es básicamente como un patio de vecinos. Se oye, a través del hueco de la escalera, como los de arriba y los de abajo se expresan en libertad... Leer el resto
Publicado el 04 mayo 2015 VINO -
Americanos, os recibimos con alegría....
Estaba yo tan tranquilo, revoloteando por la web como cada mañana, cuando de repente amigos y conocidos llamaban mi atención sobre esto. Leer el resto
Publicado el 27 abril 2015 VINO -
Zapatitos de cristal
Hay algo intrínsecamente malo en los cuentos populares. En cada pequeña historia de nuestra infancia se insertaba siempre una especie de moralina anacrónica que... Leer el resto
Publicado el 21 abril 2015 VINO -
El tren
Es curioso como todo tiende siempre a encajar.Uno piensa en la de vueltas que dan algunas cosas para terminar llegando al punto del que salieron y se pregunta s... Leer el resto
Publicado el 13 abril 2015 VINO -
Luces de Abril
Mi idilio con la Costa del Sol nace de la luz. La primera vez que pisé Málaga, nada mas bajarme del avión, una luz desconocida me inundo. Leer el resto
Publicado el 06 abril 2015 VINO -
Ética que no hay y vinos que me gustán
Llevo semanas dandole vueltas al trasfondo de la ética en el vino.En estos tiempos de mercachifles y marionetas, de interés y puro ego, la ética, como la define... Leer el resto
Publicado el 30 marzo 2015 VINO -
El manifiesto
Soy mucho de definiciones. Tal vez por mi carácter caótico y desordenado, me gusta mucho leer a qué se refiere determinada palabra, formula o frase hecha para... Leer el resto
Publicado el 23 marzo 2015 VINO -
Sherpa
El título de hoy viene al caso de un evento que tuvo lugar en el marco de la II Cumbre Internacional del Vino que se celebraba estos días en Toledo auspiciada... Leer el resto
Publicado el 17 marzo 2015 VINO -
Galicia entre copas
Hay personas que no valoran como se merece la amistad.Estas personas, por norma general, suelen tener un buen puñado de buenos amigos desde niños, los... Leer el resto
Publicado el 11 marzo 2015 VINO -
La moda
Estaba pensando que es curioso como el vino lo retuerce todo. Esto viene al caso de varios vinos que en el pasado me gustaron pero que, por circunstancias,... Leer el resto
Publicado el 27 febrero 2015 VINO -
Volquetes de putas
Dentro del proceso habitual de auto-revisión en el que vivo sumergido me suelo preguntar constantemente para que sirve todo esto.El tema de la utilidad está... Leer el resto
Publicado el 20 febrero 2015 VINO -
Hacer el idiota
Me gusta empezar columnas con referencias al diccionario sobre todo porque mi tono, de natural enredado y complejo, a veces lleva al equívoco. Leer el resto
Publicado el 09 febrero 2015 VINO