Louzan
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La trastienda de.....
http://traslavitualla.blogspot.com/
Blog dedicado principalmente al mundo del vino y la gastronomía.
ÚLTIMOS ARTÍCULOS (175)
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Forum 2014. A modo de valoración.
Cierra el Forum 2014. A pesar de haber planeado una presencia mayor en estos días, al final la realidad se impone, hay que trabajar y el lío (como siempre) suel... Leer el resto
Publicado el 26 febrero 2014 VINO -
Forum 2014. Tras una mañana...
La verdad es que la cuando las cosas tienen buena pinta uno se emociona. A mi la altura del recinto de Expocoruña donde tiene lugar esta edición del Forum... Leer el resto
Publicado el 23 febrero 2014 VINO -
Y de repente un Forum.
Lo anárquico de las publicaciones que hago en este espacio puede hacer creer a los que me quedan mas lejos que el blog en si, como fuente de publicación de... Leer el resto
Publicado el 21 febrero 2014 VINO -
Así que pasen 30 años.
Esto de parafrasear es uno de los recursos que con mayor profusión he utilizado en este espacio. Me gusta buscar en los clásicos de cualquier temática... Leer el resto
Publicado el 08 octubre 2013 VINO -
Time tested intangibles.
No entiendo como alguien puede no enamorarse del mundo del vino. Junio ha sido un mes especialmente intenso para mi pobre cabeza, poco hecha a recibir enormes... Leer el resto
Publicado el 10 julio 2013 VINO -
Bucaneros y Corsarios.
Hoy creo llegado el momento de hablar de la distribución en el mundo del vino. Lo digo así, como con solemnidad, porque el tema es, para mi, uno de los pilares... Leer el resto
Publicado el 24 mayo 2013 VINO -
El alma y los males necesarios.
Tal vez sea solo cosa mía pero, de un tiempo a esta parte, me da la impresión de que cierta forma de descripción de un tipo de vino hasta ahora reservada a un... Leer el resto
Publicado el 17 mayo 2013 VINO -
Microcosmos y una revolución pendiente.
Llevo enfrascado en un proyecto días y días y aunque siempre penando "en clave de vino", la verdad es que tengo esto algo desatendido. Leer el resto
Publicado el 06 mayo 2013 VINO -
La ola, que todo lo lleva...
Viajo a Compostela con animo de disfrutar de la cocina de los buenos amigos y el panorama que me encuentro es entre triste y deprimente. La realidad de la... Leer el resto
Publicado el 17 abril 2013 VINO -
A propósito de Parker.
Hola. Tras un breve periodo de ausencia a causa de la carencia de wi-fi (mudarse es lo que tiene, tu vas rápido pero Telefónica no) no me da mas la paciencia y... Leer el resto
Publicado el 09 abril 2013 VINO -
Desmesuradamente Gallego (Gente Corriente)
"En aquel momento hablar de tinto Rias Baixas era como...yo que se, una lotería." Hay personas que pasamos tiempo deseando ser especiales para tener un motivo... Leer el resto
Publicado el 01 marzo 2013 VINO -
Catando "in extremis".
Me pasa algo raro cada vez que acudo a eventos como el de este sábado. Galician Wines es el nombre que su organizador decide ponerle (Luis Paadin, a la sazón... Leer el resto
Publicado el 19 febrero 2013 VINO -
Que tiempo tan feliz.
La verdad es que lo de Casa Marcelo ha pillado a muchos con el pie cambiado. Hace unos 15 días coincidía con un periodista, buen amigo y mejor persona, que por... Leer el resto
Publicado el 11 febrero 2013 VINO -
Prueba de realidades que no se ven.
Me acerco por estos lares en el convencimiento de que mis largas ausencias pueden ser (con todo el derecho) interpretadas como abandonos. Leer el resto
Publicado el 30 enero 2013 VINO -
Un par de apuntes sobre la vendimia en Rioja 2012
Recién conocido el balance que el consejo regulador de la DO.Ca Rioja hace de su vendimia este año se me ocurren de entrada un par de apuntes que me apetece... Leer el resto
Publicado el 26 noviembre 2012 VINO -
El Hombre que nunca quiso reinar.
“Hacer algo que es normal, porque algunos lo hagan mal, no me da mérito. Mérito lo da hacer un descubrimiento de algo. Yo de eso no he tenido nada”. Leer el resto
Publicado el 20 noviembre 2012 VINO -
Gente Corriente (en construcción)
Es una sensación extraña esa que se tiene cuando uno sabe que algo que ronda por su cabeza puede ser susceptible de acabar convertido en algo grande, ¿no os ha... Leer el resto
Publicado el 14 noviembre 2012 VINO -
Ranking 2012, o como insistir en lo razonable.
Aprovecho la convocatoria de mi querido Mariano y de su "Ranking de vinos por menos de 10 euros" en su edición 2012 (la tercera) para pasarme de nuevo por aquí ... Leer el resto
Publicado el 26 octubre 2012 VINO -
Embotellando la verdad.
En los últimos meses desde mi anterior comparecencia por estos lares he vivido una serie de experiencias que me han provocado la reflexión que da titulo a esta... Leer el resto
Publicado el 13 agosto 2012 VINO -
Emoción dos viñas (3 y ultima)
Vayamos cerrando con mi visión de los; TINTOS Goliardo Caiño 2010. En nariz destacan notas de eucalipto y frambuesas que evolucionan con el paso de los... Leer el resto
Publicado el 07 julio 2012 VINO