Louzan

ÚLTIMOS ARTÍCULOS (175)

• Un inciso.

  

  Permitidme, antes de terminar las valoraciones al respecto de la legendaria "Emoción dos viños" en Tui, en lo que a tintos se refiere, tomar un pequeño desvío... Leer el resto

  Publicado el 28 junio 2012 VINO

• Emoción dos viños (2)

  

  De lo mas destacado para mi en una jornada para recordar varias cosas que quiero desgranar detalladamente para no dejarme nada en el tintero. Lo haré de un... Leer el resto

  Publicado el 21 junio 2012 VINO

• Emoción dos viños (1)

  

  La verdad es que llevo un par de días dándole vueltas al evento de este sábado en Tui y no he encontrado aun un modo fácil y abierto de describir lo que allí... Leer el resto

  Publicado el 19 junio 2012 VINO

• En el origen... fue Valladares

  

  Tenia ganas de hablar de este lugar, de su propietaria y de un modo de entender la alimentación como negocio y también como exigencia. Casa Valladares (Repúblic... Leer el resto

  Publicado el 13 junio 2012 VINO

• La amistad.

  

  Pensando en retomar de nuevo esta actividad (ahora que el tiempo me sobra) recordé algo que en su momento me comento un amigo, "A este ritmo te cansas de... Leer el resto

  Publicado el 07 junio 2012 VINO

• Millones de razones

  

  Anda el personal soliviantado en Rías Baixas a la vista de que la vendimia confirma en kilos de uva las previsiones de los viticultores, que consideraron... Leer el resto

  Publicado el 20 septiembre 2011 VINO

• Vanguardia.

  

  Esto de beber y comer es como todo. Cuando la Bauhaus inicio su trayectoria como la Escuela de diseño y arquitectura alemana en 1919 fue directamente considerad... Leer el resto

  Publicado el 15 septiembre 2011 COCINA

• De calidad supuesta, precio y un puñado de lindezas

  

  Leo con asombro la que se formó este verano en relación a la ultima metedura de pata de J. Miller, que puntúa en función de la dirección del viento y después... Leer el resto

  Publicado el 12 septiembre 2011 VINO

• Tomates ancestrales

  

  Con motivo de un evento que este pasado domingo tuvo lugar en Compostela compre en un puesto cuatro tomates. Se trata de cuatro tomates feos, tipo raff pero a... Leer el resto

  Publicado el 07 septiembre 2011 VINO

• Lo evidente

  

  Hay cosas que son claras como el agua. O como el buen albariño. Por ejemplo, que cuando se trata con esmero un viñedo, se es atinado en la gestión de una... Leer el resto

  Publicado el 06 septiembre 2011 VINO

• Bueno venga, ya esta...

  

  Ya. Es suficiente. Creo que un año de penitencia es tiempo mas que suficiente. Y no creáis que ha sido sencillo. No. Después de lo que considero un fracaso sin... Leer el resto

  Publicado el 05 septiembre 2011 VINO

• La relativa importancia de las cosas.

  

  Estaba yo enfrascado en terminar ese libro del que ya he hablado en otra ocasión anterior... el de Alice Feiring dedicado a demostrar el como R. Parker y su mod... Leer el resto

  Publicado el 07 octubre 2010 VINO

• Moulin-a-Vent "Les Michelons" 2008

  

  Bueno, vamos al lío. Cosas que me voy probado cuando puedo y me dejan. Este Beaujolais lo tenia en la tienda desde hacia unos meses y le tenia muchas ganas. Leer el resto

  Publicado el 01 octubre 2010 VINO

• Una y mil veces mas...

  

  Aquí estoy.Tranquilos, no voy a explicar la concatenación de situaciones que me ha llevado a una prolongada ausencia aquí, en este lugar, entre mis amigos. Leer el resto

  Publicado el 19 septiembre 2010 VINO

• Volvere.

  "Fuera de la noche que me cubre, negra como el abismo de polo a polo, agradezco a cualquier dios que pudiera existir por mi alma inconquistable.En las feroces... Leer el resto

  Publicado el 22 julio 2010 VINO

• Imagenes que definen...

  

  Estaba pensando en esta foto. Me la envió mi padre y es el emparrado que ha preparado al lado de casa, para recibir (cuando crezcan y deseen ocuparlo) a las... Leer el resto

  Publicado el 12 mayo 2010 COCINA, DIARIO

• El mito del 5%.

  

  Esto de salir a la calle, ofrecerse y enseñarse para mostrar algo, una mercancia, un producto, dotado de sensaciones que lo hacen atractivo, o necesario o... Leer el resto

  Publicado el 08 mayo 2010 VINO

• Tras una larga ausencia...

  

  No, no estoy muerto. Si, me quede sin móvil y sigo con mi numero deshabilitado, me lo robaron y lo di de baja momentaneamente, pero espero recuperarlo la próxim... Leer el resto

  Publicado el 07 mayo 2010 VINO

• El modo de hacer la guerra de Gengis Kan...

  

  Escuchaba esta mañana una entrevista/publireportaje con que la Radio Gallega decidió agasajar a un comerciante de vinos gallegos (a los demás que nos den, que s... Leer el resto

  Publicado el 12 abril 2010 VINO

• Igneus. Otro Priorat es posible...

  

  Cambio de añada en este bodega, una de las que mas me han llamado la atención en aquella D.O. y que, además, produce en ecológico, algo que no se estila... Leer el resto

  Publicado el 06 abril 2010 VINO