Mabelmendez

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• Donuts horneados

  

  Seguimos con la saga donutera...Ayyy, no se imaginan que buena es esta receta, los donuts salen deliciosos, tiernos y super aireados. Tambien el frosting que... Leer el resto

  Publicado el 13 marzo 2012 COCINA, CREACIONES, RECETAS

• Donuts horneados o rosquillas (con polvo Royal)

  

  Después del glaseado, me faltaba poner la masa de los donuts o rosquillas. También voy a explicar por qué las masas al estirarlas se nos achican, y cómo... Leer el resto

  Publicado el 12 marzo 2012 COCINA, CREACIONES, RECETAS

• Glaseado para donuts o rosquillas

  

  El glaseado de los donuts o rosquillas, ya dejó de ser un misterio, con este glaseado que te voy a explicar, vas a poder hacer las rosquillas mas deliciosas de... Leer el resto

  Publicado el 11 marzo 2012 COCINA, CREACIONES, RECETAS

• Pastel de chocolate y ricotta o requesón con coco

  

  Un bizcocho de chocolate relleno con ricotta y coco, queda muy vistoso y muy rico.Para hacer el relleno de ricotta o requesón (ver receta si quieres hacerlo en... Leer el resto

  Publicado el 10 marzo 2012 COCINA, CREACIONES, RECETAS

• Huevo de chocolate crocante en 3D

  

  Voy a utilizar este molde nuevo de siliconas, se consigue en toda España, así que si lo tienes, puedes intentar hacerlo crocante.Para los que nunca se han... Leer el resto

  Publicado el 09 marzo 2012 COCINA, CREACIONES, RECETAS

• Huevo de pascua Animal print (leopardo)

  

  Y si hacemos un motivo distinto? que tal imitando una piel animal?aqui usé unos moldes mas pequeñosTambien tengo un palito que me va a servir para hacer el... Leer el resto

  Publicado el 08 marzo 2012 COCINA, CREACIONES, RECETAS

• Huevo de pascua esgrafiado

  

  Un huevo muy decorativo!Este tipo de huevos es el mas dificil, pero el mas lindo de todos. Se pueden lograr hacer maravillas con esta tecnica, combinando... Leer el resto

  Publicado el 04 marzo 2012 COCINA, CREACIONES, RECETAS

• Huevo de Pascua dibujado

  

  Estos huevos quedan divinos así decorados, yo hice algunas muestras, pero se pueden hacer infinidad de motivos, creaciones propias y con distintos colores. Leer el resto

  Publicado el 03 marzo 2012 COCINA, CREACIONES, RECETAS

• Perlitas de pastillaje

  

  Si necesitamos decorar una tarta o cupcakes, de manera elegante, podemos realizar nuestras propias perlas personalizadas. Son muy fáciles de hacer!Vamos a... Leer el resto

  Publicado el 02 marzo 2012 COCINA, CREACIONES, RECETAS

• Pastillaje Ballina

  

  Esta es una de las masas mas fáciles de hacer. Muchos la confunden con fondant, pero no tiene nada que ver. El pastillaje, cuando se seca queda muy duro,... Leer el resto

  Publicado el 01 marzo 2012 COCINA, RECETAS

• Huevo de pascua de colores

  

  Otra forma de decorar huevos, utilizar confites de colores!Pongo a derretir 150 gr de chocolate blanco en microondas durante 2 minutos en temperatura media, el... Leer el resto

  Publicado el 29 febrero 2012 COCINA, RECETAS

• Huevo de Pascua de azucar

  

  Una nueva idea. Este huevo es ideal para regalar a los que no pueden comer chocolate, además puede durar muchísimos años, así que si quieres hacer una... Leer el resto

  Publicado el 28 febrero 2012 COCINA, CREACIONES, RECETAS

• Huevos de chocolate

  

  Vamos a empezar este bien facil, para que se animen a hacerlo y lo decoren hasta los chicos.Como ven lo hice de una forma totalmente infantil para que lo... Leer el resto

  Publicado el 27 febrero 2012 COCINA, CREACIONES, RECETAS

• Pastelitos argentinos hojaldrados

  

  Si conoces Argentina, estos son unos pastelitos muy típicos que se hace por alli, van rellenos de dulce de batata o membrillo, por lo general. Leer el resto

  Publicado el 25 febrero 2012 COCINA, RECETAS

• Galletitas con papel transfer

  

  Hace un mes, mi amiga María me regaló papel para transfer para galletas, y un par de moldes. Como verán en la foto, las galletas tienen una abertura, esa... Leer el resto

  Publicado el 23 febrero 2012 COCINA, RECETAS

• Estirar la masa pareja 3 x 1

  

  Una cosa que nos cuesta bastante, es estirar la masa de forma pareja, para hacer nuestras galletas. Seguro que te compraste esas maderitas que venden para... Leer el resto

  Publicado el 23 febrero 2012 COCINA, CREACIONES, RECETAS

• Corona esponjosa

  

  El domingo tenia ganas de comer algo esponjoso, pero que no tuviese tanta materia grasa, asi que vi esta rosca y la hice... no duró nada apenas la corté. Leer el resto

  Publicado el 22 febrero 2012 COCINA, POSTRES, RECETAS

• Struffoli. Cicerchiata

  

  Este dulce lo hacía mi abuela, para nosotros era divertido arrancar las bolitas y hasta que no veíamos el final, no parábamos de comer.Se trata de bolitas de... Leer el resto

  Publicado el 21 febrero 2012 COCINA, RECETAS

• Chouquettes bombitas azucaradas

  

  Los chouquettes son tipicos de Francia, son parientes de los profiteroles o de las bombitas. La pasta bomba lleva azucar y queda mas humeda por dentro. Leer el resto

  Publicado el 20 febrero 2012 COCINA, CREACIONES, RECETAS

• Bugie - Nudos fritos de carnaval con masa de vino

  

  Son tan fáciles para hacer, que casi no necesita fotos paso a paso, pero lo voy a hacerMezclamos,25 gr de mantequilla blanda40 gr de azúcar2 yemas100 ml (medio... Leer el resto

  Publicado el 19 febrero 2012 COCINA, CREACIONES, RECETAS