Mabelmendez

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  Típicos de Turquía unos panes muy ricos, se pueden abrir al medio y comerlos en sandwich. #simit #pan #bread Siempre se me antoja hacer pan, y aprovecho para... Leer el resto

  Publicado el 16 febrero 2016 COCINA, CREACIONES, RECETAS

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  Una #mousse de #chocolate con pocos ingredientes y segura, al no llevar huevos en crudo. También es ideal para usar como relleno de alguna tarta, ya que es... Leer el resto

  Publicado el 14 febrero 2016 COCINA, CREACIONES, RECETAS

• Merengues sin claras - veganos - aquafaba

  

  Estos merengues se hacen sin claras, utilizando el agua residual de garbanzos en conserva. Así que es totalmente vegetal, apto para intolerantes al huevo y... Leer el resto

  Publicado el 12 febrero 2016 COCINA, CREACIONES, RECETAS

• Bizcocho de sopa de tomate con glaseado de queso

  

  Si, está hecho con una lata de sopa de tomate, queda super rica y especiada, un secreto que nunca desvelarás ....Es una torta muy aromática, ya que lleva... Leer el resto

  Publicado el 11 febrero 2016 COCINA, CREACIONES, RECETAS

• Chebakia

  

  Es un dulce frito de origen marroquí con almibar y mielHace un tiempo hice una versión de este dulce, usando la máquina de hacer pastas,... Leer el resto

  Publicado el 10 febrero 2016 COCINA, CREACIONES, RECETAS

• Naked de nuez sin harina con crema moka

  

  No lleva harina, pero sí galletas molidas y nueces, con una crema de café.Es una de mis tortas preferidas, porque es fácil de hacer, y muy rica. Si quieres... Leer el resto

  Publicado el 08 febrero 2016 COCINA, CREACIONES, RECETAS

• Galletas de corazones arcoiris

  

  Para regalar a nuestro ser querido una galleta decorada para el día de los enamorados.Estas galletas las vi hacerlas, pero de forma diferente, a una chica... Leer el resto

  Publicado el 06 febrero 2016 COCINA, CREACIONES, RECETAS

• Mont Blanc モンブラン con masa de plancha

  

  Este postre está hecho con crema de castañas o marron glacé, crema pastelera y nata montada.Si bien la base original debe ser hecha con merengue o macarons, me... Leer el resto

  Publicado el 03 febrero 2016 COCINA, CREACIONES, RECETAS

• Boquillas para flores caseras - hechas con tapas de bebidas

  

  Esto es para hacer flores en un solo paso utilizando frosting. Se hace con tapas de refresco.Este tutorial lo vi en una página rusa, y estuve investigando... Leer el resto

  Publicado el 02 febrero 2016 COCINA, CREACIONES, RECETAS

• Platanos con queso - Aborrajados colombianos

  

  Es un plátano relleno con queso, puede servir como postre, pero a mi me gusta salado. Cuando lo vi me enamoré enseguida de esta receta. Leer el resto

  Publicado el 29 enero 2016 COCINA, CREACIONES, RECETAS

• Donuts zizag de queso

  

  Por que no hacer donuts salados? por ejemplo de queso con alguna salsa que te guste o tu dressing favorito.Aparte puedes aprovechar hacer esta técnica para... Leer el resto

  Publicado el 28 enero 2016 COCINA, CREACIONES, RECETAS

• Torta blanca angel - torta de claras

  

  Super secreta esta receta, bien blanca y húmeda, te vas a enamorar de esta tarta. Seguramente nunca viste esta receta... sobre todo porque lleva leche ... Leer el resto

  Publicado el 26 enero 2016 COCINA, CREACIONES, RECETAS

• Figacitas de manteca - Pancitos tiernos de mantequilla

  

  Para sandwiches son ideales, tan tiernos y sabrosos, formarán parte de tu mesa siempre.Se llaman figacitas de manteca en Argentina, la manteca es la mantequilla... Leer el resto

  Publicado el 21 enero 2016 COCINA, CREACIONES, RECETAS

• Galletitas de leche, tipo canaleche

  

  Estas galletas son finas como papel y crujientes, una manera de comer y no poder parar.Formaban parte muchas veces de mi merienda, y hace muchísimos años que... Leer el resto

  Publicado el 17 enero 2016 COCINA, CREACIONES, RECETAS

• Galletas Linzer

  

  Las galletas Linzer van rellenas con mermelada de frutos rojos, saben un poco a almendras y limón.Muchas veces no se logra el dibujo superior, te voy a enseñar... Leer el resto

  Publicado el 13 enero 2016 COCINA, CREACIONES, RECETAS

• Mermelada de fresas o frutillas

  

  Fácil de hacer y para aprovechar esas frutas que están un poco aplastadas, pero buenas. En mi caso unas fresas o frutillas.Voy a utilizar pectina comprada,... Leer el resto

  Publicado el 12 enero 2016 COCINA, CREACIONES, RECETAS

• Pectina casera para mermeladas

  

  La pectina es un gelificante natural para hacer mermeladas, sobre todo en aquellas donde la fruta no lo tiene. Es el caso de los frutos rojos, por ejemplo. Leer el resto

  Publicado el 11 enero 2016 COCINA, CREACIONES, RECETAS

• Helado de pistacho cremoso (sin huevo)

  

  Fácil, sin cocción, cremoso, sin cristales, sin huevo y delicioso, se hace en el congelador de casa, ... mas no se le puede pedir para hacer este heladoLo... Leer el resto

  Publicado el 04 enero 2016 COCINA, CREACIONES, RECETAS

• Panettone o pan dulce sin azúcar (apto diabéticos)

  

  Un panetone sin azúcar, súper rápido de hacer y para que todos puedan disfrutar para las fiestas.Me han pedido muchas veces el panettone sin azúcar. Se lo voy... Leer el resto

  Publicado el 20 diciembre 2015 COCINA, CREACIONES, RECETAS

• Queso frito rebozado con nachos

  

  Crujiente por fuera, lleno de sabor y con el corazón de queso derretido. Es de lo mas tentador!Es muy sencillo de hacer, y el preferido de las reunionesEl... Leer el resto

  Publicado el 06 noviembre 2015 COCINA, CREACIONES, RECETAS