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• Tarta Sacher

  

  Ingredientes:Para el bizcocho:6 huevos150 gr. de chocolate para fundir130 gr. de mantequilla130 gr. de harina2 sobres de levadura130 gr. Leer el resto

  Publicado el 04 mayo 2013 COCINA, RECETAS

• Quiche de salmón ahumado

  

  Recién salida del hornoIngredientes:1 lámina de masa quebrada1 sobre salmón ahumadoCebolla2 Huevos1 bote pequeño de nata para cocinarZumo o aderezo de... Leer el resto

  Publicado el 27 abril 2013 COCINA, RECETAS

• Estofado de ternera (Olla New Chef)

  

  Estofado de ternera sin salsaIngredientes:Ternera a dadosPatatas cortadas a gajosZanahorias cortadas a rodajas (pueden ser congeladas)Cebolla troceadaAjo... Leer el resto

  Publicado el 26 abril 2013 COCINA, RECETAS

• Huevos de codorniz a la escocesa

  

  Ingredientes:Huevos de codornizCarne picadaHuevo batidoHarina blancaPan ralladoAceiteSalElaboración:Salar la carne. Si se utiliza carne de salchicha no es... Leer el resto

  Publicado el 18 abril 2013 COCINA, RECETAS

• Ternera con arroz y alcachofas (Olla New Chef)

  

  Ingredientes:250 gr. de ternera a dados por persona100 gr. de arroz por personaAlcachofas troceadas (pueden ser congeladas)Vino blancoCebolla troceadaAjo... Leer el resto

  Publicado el 14 abril 2013 COCINA, RECETAS

• Tomates verdes fritos

  

  Un pequeño homenaje a la novela "Tomates verdes fritos" de Fannie Flagg y a la película del mismo nombre. A parte de proporcionar el título a ambas obras, este... Leer el resto

  Publicado el 14 abril 2013 COCINA, RECETAS

• Pan con chocolate, aceite y sal

  

  Ingredientes:1 rebanada de pan de moldeChocolate negro o con lecheAceite de oliva virgen extraSal en escamas Elaboración: Precalentar el horno a 180 grados. Leer el resto

  Publicado el 13 abril 2013 COCINA, RECETAS

• Solomillo de cerdo con salsa de mostaza

  

  Ingredientes:1 solomillo de cerdo por cada dos comensalesCebolla picadaMostaza de Dijon100 ml. de nata para cocinar por cada dos comensalesSal... Leer el resto

  Publicado el 13 abril 2013 COCINA, RECETAS

• Pan de molde de viena/Panecillos de viena (en panificadora)

  

  Ingredientes:1/4 de litro de leche50 gr. de mantequilla1 huevo40 gr. de azúcar10 gr. de sal500 gr. de harina de fuerza25 gr. de levadura fresca o 2 sobres de... Leer el resto

  Publicado el 12 abril 2013 COCINA, RECETAS