Malutapia

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• Arroz caldoso con conejo

  

  Ingredientes:300 grs de arroz¼ de conejo1 pimiento verde1 cebolleta1 tomate2 pimientos choriceros1 lt de caldo de ave. (Si se hace en olla rápida el doble de... Leer el resto

  Publicado el 22 noviembre 2010 COCINA, RECETAS

• Vieiras empanadas

  

  Ingredientes:-Vieiras. (Utilicé un paquete de vieiras congeladas de la marca Eissman)-2 huevos- Harina- Pan rallado-Aceite y sal Preparación:Se descongelan las... Leer el resto

  Publicado el 19 noviembre 2010 COCINA, RECETAS

• Raviolis rellenos de perdiz con salsa de piñones.

  

  Esta receta es una de las recetas que más me ha gustado de todas las que he hecho ultimamene. Es deliciosa y la combinación de sabores es espectacular. Es un... Leer el resto

  Publicado el 14 noviembre 2010 RECETAS

• Crema de castañas. (HEMC48)

  

  Este mes la anfitriona del evento HEMC 48 es Sara de "Cocina para emancipados" y ha propuesto como tema la elaboración de un plato cuyo protagonista sea la... Leer el resto

  Publicado el 10 noviembre 2010 RECETAS

• Lenguado en salsa verde

  

  Ingredientes: (Dos personas)- 2 lenguados gandes.- 3 ó 4 ajos- Perejil- 1 dl de vino blanco- 3 dl de caldo de pescado- Harina- 1 cayena- Aceite de oliva y sal-... Leer el resto

  Publicado el 04 noviembre 2010 RECETAS

• Tagliatelles frescos de espinacas con bechamel y gambas.

  

  Esta receta la encontré en el blog de Cocinándotelo me animé a hacerla y es una delicia. Lo haré más veces en mi casa porque nos ha encantado.INGREDIENTES:* 2... Leer el resto

  Publicado el 03 noviembre 2010 RECETAS

• Maquina de hacer pasta Imperia: Pasta fresca de espinacas casera

  INGREDIENTES .(2 personas)· 200g harina · 1 huevo · 20g espinacas cocidas en agua ligeramente salada. (Además añadí a la masa un manojo más de espinacas frecas)... Leer el resto

  Publicado el 03 noviembre 2010 RECETAS

• Salsa de eneldo y mostaza para acompañar un pescado al horno.

  

  Esta receta es una exquisitez para acompañar un pescado asado en el horno. Las cantidades las hago a ojo pero más o menos los ingredinetes son:-Una yema de... Leer el resto

  Publicado el 01 noviembre 2010 RECETAS

• Fiambre de bonito al horno

  

  Esta receta de Balenciaga es una delicia. Lo hice muy parecido a su receta solo que en vez de sofreir cebollas puse media lata de cebolla frita Hacendado y... Leer el resto

  Publicado el 26 octubre 2010 RECETAS

• Chili con carne. (Wholekitchen)

  

  Wholekitchen en su Propuesta Salada para el mes de Octubre nos invita a preparar todo un clásico de la cocina Tex-Mex, un Chili con Carne. ´La receta que nos... Leer el resto

  Publicado el 18 octubre 2010 RECETAS

• Pan especial para el desayuno y el té de la Marquesa de Parabere.

  

  Mi aportación al evento de este mes de HEMC48 es este delicioso pan dulce del libro "Enciclopedia culinaria de Repostería y Confitería" de la Marquesa de... Leer el resto

  Publicado el 15 octubre 2010 RECETAS

• Crema de acelgas y berberechos.

  

  Esta crema ha sido mi cena estos días. Me ha encantado el contraste de sabores, la suavidad de la crema, lo nutritiva y ligera que es.Esta crema será una... Leer el resto

  Publicado el 09 octubre 2010 RECETAS

• Raviolis rellenos de espinacas y atún con salsa de nata y piñones

  

  Con la masa que me sobró de hacer los fetuccinis al día siguiente hice estos raviolis que estaban deliciososIngredientes para el relleno de los raviolis: (2... Leer el resto

  Publicado el 06 octubre 2010 RECETAS

• Máquina de hacer pasta Imperia: Fetuccinis con salsa de tomate frito

  

  Estoy encantada con la máquina de hacer pasta fresca que me he comprado. Llevaba detrás de ella años y nunca me atrevía a ello. Me he comprado la de la marca... Leer el resto

  Publicado el 05 octubre 2010 COCINA, RECETAS

• Pancake dulce integral de pasas y nueces light.

  

  Este pan integral me encanta. Antes cuando hacía la dieta de Bellablanca lo comía muy amenudo porque sacia mucho y está riquisimo. Es una mezcla entre pan... Leer el resto

  Publicado el 03 octubre 2010 RECETAS

• Pollo chino al limón.

  

  Esta receta del blog de Capisi, "Che que bo", la tenía desde hace mucho pendiente. Como la he visto en el blog de Craky, "Mis recetas de cocina", me la ha... Leer el resto

  Publicado el 27 septiembre 2010 RECETAS

• Moussaka griega. (Whole kitchen)

  

  Whole kitchen en su Propuesta Salada para el mes de Septiembre nos invita a preparar todo un clásico de la cocina tradicional griega, una Musaca que está... Leer el resto

  Publicado el 14 septiembre 2010 RECETAS

• Albóndigas a la plancha con un toque de canela

  

  Esta receta la descubrí en la página de la web "Directo al paladar" . Enseguida me sorprendió la mezcla tan distinta de sabores. Y como me encanta... Leer el resto

  Publicado el 06 agosto 2010 RECETAS

• Fideos con berberechos.

  

  Esta receta la vi hace mucho en el blog El mundo de la estrella. Desde entonces es una receta muy socorrida que hago varias veces. Leer el resto

  Publicado el 03 agosto 2010 RECETAS

• Atún con pisto rápido al estilo "falsarius"

  

  Ingredientes:(Dos personas)-Atún o bonito en tacos-Una lata de pisto de la marca Hida-Aceite de olivaPreparación:En una sartén se pone a calentar un poco de... Leer el resto

  Publicado el 02 agosto 2010 RECETAS