Mari

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• Bombones de limón

  

  Esta receta se podría decir que es una receta aprovechamiento. Restos de otras elaboraciones que podemos emplear en algún capricho como estos bombones rellenos... Leer el resto

  Publicado el 22 diciembre 2018 COCINA, RECETAS

• Tronco de turrón y chocolate

  

  LLegamos al último mes  del año y empezamos a buscar recetas para las celebraciones que tenemos. Uno de los postres más demandados por esta época son los... Leer el resto

  Publicado el 14 diciembre 2018 COCINA, RECETAS

• Polvorones de gofio y coco con sésamo negro

  

  En España cuando llega la Navidad, los dulces inundan nuestras mesas a la hora del postre. Entre estos dulces encontramos el turrón, mazapán, polvorones,... Leer el resto

  Publicado el 07 diciembre 2018 COCINA, RECETAS

• Sableé de coco

  

  Entre los tipos de masas encontramos las masas azucaradas que son masas elaboradas fundamentalmente con harina, aceite o grasa y azúcares. Leer el resto

  Publicado el 01 diciembre 2018 COCINA, RECETAS

• Cremoso de queso con jalea de lulu

  

  Este es un postre cremoso y muy fresco, elaborado con queso y fruta, especialmente ácida, una opción perfecta para terminar con una buena comida. Leer el resto

  Publicado el 11 noviembre 2018 COCINA, RECETAS

• Coulant de chocolate

  

  El coulant, fondant o volcán de chocolate es un bizcocho caliente, con un interior de chocolate líquido, de manera que cuando se parte fluye el liquido sobre... Leer el resto

  Publicado el 04 noviembre 2018 COCINA, RECETAS

• Bizcochos de soletilla

  

  Entre las múltiples masas empleadas en pastelería se encuentran las masas batidas o esponjadas, las cuales pueden ser masas batidas ligeras y masas batidas... Leer el resto

  Publicado el 27 octubre 2018 COCINA, RECETAS

• Panna cotta de fresas

  

  La panna cotta es un postre de origen italiano, un postre cremoso que hará las delicias de grandes y pequeños, muy ligero, de fácil elaboración. Leer el resto

  Publicado el 21 octubre 2018 COCINA, RECETAS

• Bombones de maracuyá

  

  Para hacer unos buenos bombones es necesario el atemperado del chocolate. El atemperado es una técnica esencial para obtener unos resultados óptimos cuando... Leer el resto

  Publicado el 13 octubre 2018 COCINA, RECETAS

• Mesa dulce bautizo y galletas decoradas

  

  El mes de septiembre que ahora queda atrás, ha sido un mes de mucho trabajo, mi primera boda tipo coctel, bautizo y extras los fines de semana. Leer el resto

  Publicado el 30 septiembre 2018 COCINA, RECETAS

• Arroz caldoso

  

  El arroz caldoso es un tipo de preparación culinaria que emplea como ingrediente principal el arroz. Se denomina caldoso porque tras su cocinado existe un... Leer el resto

  Publicado el 16 septiembre 2018 COCINA, RECETAS

• Galletas de cacahuete

  

  Volvemos a la carga después de unos días de mucho trabajo con unas galletas muy fáciles de elaborar, con las que sólo necesitaremos tres ingredientes y muy... Leer el resto

  Publicado el 08 septiembre 2018 COCINA, RECETAS

• Sandwich club

  

  En época de verano solemos salirnos de la rutina y recurrimos a los bocadillos, una forma rápida de preparar una comida. El sandwich club es un tipo de... Leer el resto

  Publicado el 22 agosto 2018 COCINA, RECETAS

• Salchichas envueltas a la villeroy

  

  En vacaciones tenemos mas tiempo libre y nos apetece hacer más platos para picoteo. Este entrante es bastante sencillo de preparar y lo podemos elaborar... Leer el resto

  Publicado el 13 agosto 2018 COCINA, RECETAS

• Limonada brasileña

  

  Para la época de calor nada mejor que una bebida refrescante con frutas frescas. Siempre que tenemos limones en casa recurrimos a la típica limonada, pero que... Leer el resto

  Publicado el 08 agosto 2018 COCINA, RECETAS

• Saladitos de hojaldre

  

  Los saladitos son unos aperitivos que podemos combinar y elaborar con una diversidad de ingredientes. Además de fáciles de elaborar los podemos tener... Leer el resto

  Publicado el 01 agosto 2018 COCINA, RECETAS

• Gazpacho de melón

  

  El gazpacho es una sopa fría de origen un poco incierto y que suele servirse principalmente en épocas de calor. Esta compuesto como ingrediente principal de... Leer el resto

  Publicado el 14 julio 2018 COCINA, RECETAS

• Minicroquetas de langostinos

  

  Las croquetas, esta porción de masa hechas con picadillos de diversos ingredientes y terminada con una besamel, son perfectas para elaborar cuando nos sobra... Leer el resto

  Publicado el 07 julio 2018 COCINA, RECETAS

• Salsa americana

  

  La salsa americana es una salsa tradicional hecha a base de fumet de mariscos aromatizados, añadiendo brandy y flambeando. Es una salsa perfecta para acompañar... Leer el resto

  Publicado el 01 julio 2018 COCINA, RECETAS

• Cazuela de pescado con arroz

  

  Hace unos años compartí una receta de cazuela, siguiendo una receta familiar. Hoy traigo una receta de cazuela mejorada, para saborear un rico plato... Leer el resto

  Publicado el 24 junio 2018 COCINA, RECETAS