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• Solomillo cubierto de bacon

  

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  Publicado el 16 junio 2014 COCINA

• dorada en pepitoria con salsa de ajetes tiernos

  

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  Publicado el 16 junio 2014 COCINA

• Arroz con chipirones

  

  Ingredientes: 1 kg. de chipirones400 grs. de arroz1 pimiento verde1 cebolla2 o 3 dientes de ajo1 vaso de vino blanco1 pizca de pimienta negrasal, aceite1 lt.... Leer el resto

  Publicado el 29 marzo 2014 COCINA

• Curso de recetas de postres con Chef Marcel

  

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  Publicado el 29 marzo 2014 COCINA

• Arroz con tiras de pota y cangrejos de rio

  

  Ingredientes:2 vasos de arroz1 puerro1calabacin2 ajostiras de potamejillones1 vaso de vino blancosal aceiteazafránSofreír las verduras bien picadas con un poco... Leer el resto

  Publicado el 07 julio 2013 COCINA

• Solomillo de cerdo con melocotones

  

  4 melocotones 1 Kg. de solomillo de cerdo 3 dientes de ajo 1 limón100 g. de queso 200 g. de bacón 1 copa de Brandy 1 copa de vino blanco 1 vaso de caldo de carn... Leer el resto

  Publicado el 15 junio 2013 COCINA

• Delicias de berenjena y pollo

  

  2 berenjenas1 pechuga de pollo1 vaso de arroz2 blancos de puerro3 dientes de ajo50 g. de queso azul 50 g. de queso para rallar1 huevo1 cucharadita de levadura... Leer el resto

  Publicado el 15 junio 2013 COCINA

• Arroz negro con calamares

  

  http://www.rtve.es/television/20130606/rtvees-regala-delantal-libro-recetas-masterchef/675420.shtmlIngredientes 1 Huevo 4 Puerros 6 Almejas 12 Mejillones 500... Leer el resto

  Publicado el 11 junio 2013 COCINA

• aguacates rellenos de palitos de cangrejo

  

  aguacates maduros4 palitos de cangrejo1 cebolleta2 cogollos de lechugaketchumayonesasalAbrimos los aguacates por la mitad y retiramos el hueso. Leer el resto

  Publicado el 10 junio 2013 COCINA

• Filetes de pavo con salsa de champiñones

  

  Ingredientes:filetes de pavo250gr de champiñones1/2 cebolla1 puerro1 ajomantequillalechesalpimienta Lavar los champiñones, picarlos y picar también la cebolla,... Leer el resto

  Publicado el 09 junio 2013 COCINA

• Pate de aceitunas negras y anchoa

  

  Ingredientes:tomate1 lata de aceitunas negras sin huesodos anchoas1 ajoun poco de aceite de olivasal pimientaTriturar las aceitunas junto, las anchoas, el ajo l... Leer el resto

  Publicado el 09 junio 2013 COCINA

• Paella de calamares

  

  6-8 calamares.1/2 pimiento verde.1/2 cebolla.2 dientes de ajo.500 gr. de arroz.Sal.Colorante alimentario.Aceite de oliva.Agua. Leer el resto

  Publicado el 08 junio 2013 COCINA

• tarta de chocolate

  

  Para la Base160 gr. de Harina. 30 gr. de Cacao en Polvo60 gr. de Azúcar Glass.100 gr. de Mantequilla.1 Huevo.1 Pizca de Sal. Crema Pastelera de Chocolate 300 ml... Leer el resto

  Publicado el 08 junio 2013 COCINA

• Dorada al horno con champiñones rellenos

  

  La dorada simplemente con un poco de aceite, sal, pimienta y unas ramitas de tomillo. Champiñones 1paquete de bacon en tirasqueso rallado1 cebollaAceite de oliv... Leer el resto

  Publicado el 08 junio 2013 COCINA

• ternera en salsa con pimiento rojo crujiente

  

  75 g. de chocolate 1 Kg. de añojo para guisar 1 cebolla 1 puerro 3 dientes de ajo 350 g. de zanahoria 1 pimiento rojo 2 litros de caldo de carne 1 vaso de... Leer el resto

  Publicado el 06 junio 2013 COCINA

• timbal de verduras

  

  verduras frescascalabacinberenjenacebollaesparragos y un poquito de queso roquefor 2 patatas grandesAceite de olivaSal y pimienta negra recién molida Lavamos mu... Leer el resto

  Publicado el 11 mayo 2013 COCINA

• calamares rellenos de carne picada

  

  CON ESTA RECETA PARTICIPO EN EL SORTEO RECELANDIA http://recelandia.blogspot.com.es/2013/04/sorteo-recelandia.html?showComment=1367488699847Calamares... Leer el resto

  Publicado el 02 mayo 2013 COCINA

• bacalao con frutos secos y miel

  

  lomos de bacalao1 cebolla 1 cucharada de miel de caña de azúcar1 cucharada de anacardos2 cucharadas de pasas1 taza de harina1 cucharadita de pimentón dulce 6... Leer el resto

  Publicado el 30 abril 2013 COCINA

• crema de calabaza

  

  1 Cebolla1 Puerro1 PatataAlgo menos de 1 Kg. de calabaza 2 quesos en porciones por personasal y pimientaAceite de oliva virgen extra Ponemos en la olla un poco... Leer el resto

  Publicado el 30 abril 2013 COCINA

• col con morcilla de cebolla dulce

  

  Ingredientes:col3 dientes de ajopan1 morcilla de cebollaaguasalsa de pimientos rojospuerroaceitesalPartimos la col en trozos pequeños y la ponemos en la olla... Leer el resto

  Publicado el 26 abril 2013 COCINA