La Cocinera Mileurista

ÚLTIMOS ARTÍCULOS (237)

• Pinchitos de pavo

  

  Un aperitivo fácil económico y muy rico, los pinchitos, los hay de cordero, de cerdo, de ternera con verduras etc, lo que nuestra imaginación y gusto nos dicte. Leer el resto

  Publicado el 15 diciembre 2013 COCINA

• Ensalada de fideos chinos Vermicelli con salmón y gambas en salsa agridulce

  

  Esta ensalada podría ser perfectamente una ensalada para las fiestas de Navidad, dando un toque exótico en nuestras mesas, pudiéndose dejar preparada con... Leer el resto

  Publicado el 14 diciembre 2013 COCINA

• Turrón de chocolate con pistachos

  

  Vamos con la elaboración de turrón casero, uno de mis frutos preferidos es el pistacho que junto con el chocolate lo hace delicioso, la elaboración del turrón n... Leer el resto

  Publicado el 12 diciembre 2013 COCINA

• Panecillos recubiertos de soja y pipas (sin amasado)

  

  Aproveche que tenía un bote de salsa de soja desde hace tiempo y al que le falta poco tiempo para que caducara y como no hay que desaprovechar nada y hay que... Leer el resto

  Publicado el 10 diciembre 2013 COCINA

• Delicias de patata y angulas

  

  Un pica pica diferente, con muy pocos ingredientes y muy sencillo de hacer, se puede tener preparado con antelación y freirlas un minuto antes de degustarlas. Leer el resto

  Publicado el 08 diciembre 2013 COCINA

• Arroz salvaje con manzanas pasas y piñones

  

  Hoy me he enterado de la muerte de un ser excepcional como fue Nelson Mandela, fue casualidad de que ayer comiéramos este arroz que lo tenía en la despensa y... Leer el resto

  Publicado el 06 diciembre 2013 COCINA

• Hamburguesas mixtas con pasas piñones y queso manchego (Aptas para los...

  

  ¿Quién dijo que las hamburguesas es comida basura?, no lo es si las hacemos caseras con los ingredientes que más nos gusten, además admiten infinidad de relleno... Leer el resto

  Publicado el 05 diciembre 2013 COCINA

• Salsa chimichurri

  

  Esta es mi versión de chimichurri, supongo que hay muchas versiones, yo la he adaptado a mis gustos, es una salsa que se utiliza para los chorizos criollos,... Leer el resto

  Publicado el 04 diciembre 2013 COCINA

• Cupcakes de nueces

  

  Hoy toca unos cupcakes para la merienda, el desayuno o para cualquier momento dulce, algunos le pusimos el frosting de chocolate y a otros los dejamos tal... Leer el resto

  Publicado el 02 diciembre 2013 COCINA

• Rosquillas de anís glaseadas

  

  Ultimamente estoy de dulce y que mejor manera de empezar la semana con unas rosquillas de anis glaseadas, el complemento ideal para tomar el café, para hacer... Leer el resto

  Publicado el 02 diciembre 2013 COCINA

• Croquetas de pollo con carne picada y extra de bacon

  

  ¿A quién no le gustan las croquetas?, creo que no conozco a nadie que no le gusten, hay cabida para todos los gustos de verduras, de carnes , de pescados, etc,... Leer el resto

  Publicado el 02 diciembre 2013 COCINA

• Mini tartaletas de embutidos y huevos de codorniz

  

  Que tenemos invitados y no sabemos que hacer....muy fácil "tartaletas"....si.hoy os propongo unas tartaletas muy rápidas de hacer para una cena informal, una... Leer el resto

  Publicado el 01 diciembre 2013 COCINA

• Pastel de patatas y gambas (Microondas)

  

  Este pastel está hecho en 20 minutos, muy apropiado para cuando no sabes que hacer de cenar, con 4 patatas y unas cuantas gambas peladas voilà....la cena... Leer el resto

  Publicado el 29 noviembre 2013 COCINA

• Crema de cacahuetes

  

  Con los cacahuetes que me sobraron de la receta anterior de galletas de cacahuetes y zanahoria ( receta aquí....) hice esta crema de cacahuetes la cual la... Leer el resto

  Publicado el 28 noviembre 2013 COCINA

• Potaje de judías pintas con espárragos trigueros (olla rápida)

  

  Este potaje es fruto de la improvisación ya que tenía un puñado de judías pintas, un manojo de espárragos trigueros para utilizar sin falta y pensé en reforzar... Leer el resto

  Publicado el 27 noviembre 2013 COCINA

• Arroz con brócoli y pollo

  

  Esta es una recta que tenía hace tiempo en espera de poder salir y ya ha llegado su turno.Vamos con una paellita de verduras y pollo, con pocos ingredientes y... Leer el resto

  Publicado el 26 noviembre 2013 COCINA

• Flan de caqui en microondas

  

  El caqui es una fruta que me gusta mucho y pensé hacerla en flan, utilicé la variedad "persimón".Particularmente me gusta más el caqui de toda la vida, de... Leer el resto

  Publicado el 24 noviembre 2013 COCINA