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  Reserve de Louis Eschenauer 2013Vin de Bordeaux AOP Criado en barricas Botella numéro : 345395Precio SAQ : 16,80$Son pocos los vinos que nos dan la posibilidad... Leer el resto

  Publicado el 07 noviembre 2016 COCINA, VINO

• Hay algo que me llevó a escribir estas líneas...

  

  Hoy me siento quebrantada. En los días siguientes seguramente voy a escribir sobre mis "decouvertes" en el importante salón de vinos La Grande Degustation de... Leer el resto

  Publicado el 04 noviembre 2016 COCINA, VINO

• Un encuentro privilegiado con los vinos de Viña Cobos

  

  Montreal en un soleado día de octubre, piso 44 del edificio Ville Marie, sede del restaurant Les Enfants Terribles, una vista inmejorable y un encuentro con... Leer el resto

  Publicado el 02 noviembre 2016 COCINA, VINO

• Tres vinos de Anecoop Bodegas, con calificación Excelente en la Guía Peñín 2017

  

  La Guía de vinos monovarietales “Sin Mala Uva” también reconoce puntuaciones superiores a 90 puntos en otras cuatro referencias de dos de las bodegas socias de... Leer el resto

  Publicado el 30 octubre 2016 COCINA, VINO

• Luigi Bosca Reserva: Un cabernet con todas las letras

  

  Luigi Bosca Reserva Cabernet Sauvignon 2008Maipú, Mendoza, ArgentinaNo disponible en QuebecNo nos resistimos a la tentación y decidimos descorchar este vino... Leer el resto

  Publicado el 26 octubre 2016 COCINA, VINO

• Michele Chiarlo: vinos modernos, clásicos... y 100% piamonteses

  

  Por Marina La ForgiaInteresante degustación y presentación de la casa vinícola Michele Chiarlo en las oficinas de su agente representante, Univins. Leer el resto

  Publicado el 23 octubre 2016 COCINA, VINO

• Night Glider: un vino ideal para descubrir la VQA Ontario

  

  Night Glider 2013Gamay Noir – ZweigeltPelee Island WineryVQA Ontario – CanadaPrecio LCBO: $ 12,45En una de esas escapadas a la provincia de Ontario, no dejo... Leer el resto

  Publicado el 19 octubre 2016 COCINA, VINO

• Bodega Terrasur lanza la nueva cosecha de Obelisco Malbec 2014

  

  Afrutado y con gran intensidad, Bodega Terrasur lanza al mercado la nueva cosecha de Obelisco Malbec 2014, por primera vez, en botella cónica. Leer el resto

  Publicado el 17 octubre 2016 COCINA, VINO

• Casar 2010: un vino de gran personalidad y reconocimiento internacional

  

  Casar 2010 - Casar de Burbia100% Mencía DO BierzoPrecio SAQ : 19,50$España nos sigue deleitando con vinos de gran carácter y personalidad. Leer el resto

  Publicado el 13 octubre 2016 COCINA, VINO

• Chardonnay Max Reserva de Errazuriz: un exponente genuino de la tipicidad

  

  Errazuriz Chardonnay Max ReservaValle de Aconcagua – ChilePrecio SAQ: $ 16,95Novedad en el mercado de Quebec, el Chardonnay Errazuriz Max Reserva es un vino a... Leer el resto

  Publicado el 11 octubre 2016 COCINA, VINO

• Tenuta Cecchi: la pura verdad de sus vinos

  

  Por Marina La ForgiaTener la oportunidad de asistir a degustaciones donde quienes nos hacen descubrir los vinos son los propios enólogos o propietarios de... Leer el resto

  Publicado el 07 octubre 2016 COCINA, VINO

• Guía y revelaciones del Champagne, el nuevo libro de Monsieur Bulles

  

  Ha llegado a mis manos, gentileza de su propio autor, esta guía reveladora de los mejores Champagne disponibles en el mercado de Quebec. Leer el resto

  Publicado el 05 octubre 2016 COCINA, VINO

• Passo Doble: malbec de savoir faire italiano all'uso nostro argentino

  

  MASI TupungatoValle de UcoPasso Doble 2013Malbec – CorvinaPrecio SAQ: $ 16,95(Por Marina la Forgia) Hace tiempo que venía observando este vino en las góndolas d... Leer el resto

  Publicado el 03 octubre 2016 COCINA, VINO

• Los sumilleres valencianos nombran a Bodega La Viña Institución del Año del Mund...

  

  ASVASU otorga a la Bodega socia de Anecoop Bodegas el Premio 2016 como Institución del Año del Mundo del Vino La Asociación Valenciana de Sumillers (ASVASU) ha... Leer el resto

  Publicado el 29 septiembre 2016 COCINA, VINO

• Puerto Salinas: un vino para descubrir la DO Yecla, en Alicante

  

  Puerto SalinasDO YeclaAlicante Red Wine 2010Bodegas Sierra Salinas - CastanoPrecio SAQ: 24.35$Por Marina La ForgiaMe di el tiempo necesario para descorchar... Leer el resto

  Publicado el 28 septiembre 2016 COCINA, VINO

• De Paul Mas, uno de los mejores blend blancos a menos de 16$

  

  Domaines Paul MasVignes de Nicole 2015 - L’assemblage blancPays d’Oc IGPLanguedoc - FranciaPrecio SAQ : $15,95Si estamos a la búsqueda de un vino blanco de... Leer el resto

  Publicado el 26 septiembre 2016 COCINA, VINO

• Graffigna Elevation: de San Juan, un vino que se destaca

  

  Graffigna ElevationRed Blend Reserva 2012San Juan, ArgentinaPrecio SAQ: $ 16.05San Juan es uno de los secretos mejor guardados del mundo de los vinos argentinos. Leer el resto

  Publicado el 22 septiembre 2016 COCINA, VINO

• Clos La Coutale 2014: Un buen Malbec con sello francés

  

  Clos La Coutale 2014AOC Cahors80% Malbec, 20% MerlotPhilippe Bernede ViticulteurPrecio SAQ : $16,20Me ha costado decidirme por un Malbec que no sea de mi país d... Leer el resto

  Publicado el 19 septiembre 2016 COCINA, VINO

• Sidra dulce de Cartier Potelle: una delicia a descubrir

  

  Sidra Dulce (cidre liquoreux)Domaine Cartier PotelleProducto de QuebecDisponible únicamente en la sidrería. En esta época pre otoñal, me pareció oportuno este... Leer el resto

  Publicado el 15 septiembre 2016 COCINA, VINO

• Telmo Rodriguez: cómo hacer memoria y grandes vinos a partir de la historia...

  

  Por Marina La ForgiaEs la segunda vez que tengo ocasión de degustar sus vinos acompañándolos de sus anécdotas, su pasión y su entusiasmo. Leer el resto

  Publicado el 13 septiembre 2016 COCINA, VINO