Marisma

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• Ensalada campera

  

  Una ensalada muy tradicional  y conocida a la vez que deliciosa y refrescante. INGREDIENTES -cuatro patatas medianas -un huevo -un pimiento verde -un... Leer el resto

  Publicado el 10 agosto 2010 RECETAS

• Lionesas rellenas de crema

  

  Quiero aprovechar esta entrada para celebrar DOS años ya con mi blog de cocina. El aniversario será el día dieciocho de julio pero como ya no estaré por aquí... Leer el resto

  Publicado el 14 julio 2010 RECETAS

• Crema pastelera

  

  La elaboración de la crema pastelera es esencial en el mundo de la pastelería y repostería por lo que creo que es una receta que no debe faltar en un buen... Leer el resto

  Publicado el 11 julio 2010 RECETAS

• Ensalada con jamón ibérico al pan de ajo

  Esta ensalada la copié el día que comimos en el restaurante “La antigua tahona” de Rascafría, en la sierra de Madrid. Comimos extraordinariamente bien y el... Leer el resto

  Publicado el 06 julio 2010 RECETAS

• Albóndigas de pollo en salsa

  Esta es una salsa algo diferente pero muy sabrosa. Merece la pena probarla. Ahora me voy a la aldea a pasar mis dos días de descanso semanal. Leer el resto

  Publicado el 30 junio 2010 RECETAS

• Premio gato

  Una preciosidad de premio que viene de la mano de Mariant y su blog http://lasrecetasdemariant.blogspot.com . Os animo a que lo visiteis, lo tiene muy bonito.... Leer el resto

  Publicado el 27 junio 2010 RECETAS

• Arroz integral con pollo al curry

  

  INGREDIENTES -un vaso de arroz integral -un manojo de ajetes -dos filetes de pollo -un pimiento verde mediano -medio vaso de vino blanco -un vaso de agua... Leer el resto

  Publicado el 22 junio 2010 COCINA, RECETAS

• Mermelada de cerezas

  

  INGREDIENTES -un kilo de cerezas -500g. de azúcar -una manzana (como espesante) -el zumo de un limón PREPARACIÓN Lo primero que haremos será lavar bien la... Leer el resto

  Publicado el 16 junio 2010 COCINA, RECETAS

• Churros con preparado Harimsa

  

  Y este pedazo de maletín es lo que recibí hace unos días de manos de harinas Harimsa. Todo un detallazo, perfectamente embalado. Mucho más de lo que me esperaba... Leer el resto

  Publicado el 12 junio 2010 RECETAS

• Tiras de berenjena a la plancha

  INGREDIENTES -dos berenjenas -un diente de ajo grande -perejil picado -aceite de oliva y sal PREPARACION Para esta sencillísima receta lo primero que vamos a... Leer el resto

  Publicado el 09 junio 2010 RECETAS

• Empanadillas de carne Helena

  Estas empanadillas las hace mi cuñada helena y le quedan buenísimas. Así que como es una receta sin grasas, como las que a nosotros nos gustan, se las he copiad... Leer el resto

  Publicado el 04 junio 2010 RECETAS

• Pan de leche (amasado en panificadora)

  En esta ocasión he utilizado la harina gran fuerza de Santa Rita. Es una harina muy recomendable para bollos, brioches, suizos, etc. Leer el resto

  Publicado el 29 mayo 2010 RECETAS

• Verduras en tempura con miel de caña

  El lunes pasado recibí este paquete de harinas Santa Rita. Me siento muy agradecida, pues es mucho más de lo que esperaba. Quiero destacar la amabilidad,... Leer el resto

  Publicado el 25 mayo 2010 RECETAS

• Salchichas rojas gratinadas

  

  Con esta receta, y una vez que hemos visto como se prepara un buen puré de patata en casa, me despido de todos vosotros hasta el lunes, pues me voy a mi aldea... Leer el resto

  Publicado el 19 mayo 2010 RECETAS

• Puré de patatas casero

  

  El puré de patata muchas veces queda relegado por el puré de patatas de paquete por las prisas, falta de tiempo o simplemente por falta de costumbre. Y es tan... Leer el resto

  Publicado el 14 mayo 2010 RECETAS

• Sopa de cocido con picadillo

  

  Esta sopa la preparo normalmente con los restos del cocido, pollo, jamón de la punta, carne etc, y resulta una sopa deliciosa. No es nada del otro mundo, pero... Leer el resto

  Publicado el 09 mayo 2010 RECETAS

• Enrollado de pollo

  

  INGREDIENTES-tres filetes de pollo bien abiertos y finos (uno para cada uno)-tres lonchas de jamón serrano-tres lonchas de queso havarti (este queso funde muy... Leer el resto

  Publicado el 30 abril 2010 RECETAS

• Chicharro al horno

  

  INGREDIENTES-un chicharro por persona-cuatro patatas medianas-perejil picado-aceite de oliva y salPREPARACIONAhora que empieza la temporada del chicharro hay qu... Leer el resto

  Publicado el 25 abril 2010 RECETAS

• Revuelto de setas, trigueros y ajetes

  

  INGREDIENTES-una bandeja pequeña de setas-unos espárragos trigueros-unos ajetes-tres huevos-aceite de oliva y salPREPARACIONEsta es una muy fácil receta de... Leer el resto

  Publicado el 20 abril 2010 RECETAS

• Un bonito premio...

  

  Con esta entrada quiero dar las gracias a Oscar y su blog, http://cafetemprano.blogspot.com/ este bonito premio que me alegró el día de principio a fin. Me... Leer el resto

  Publicado el 16 abril 2010 RECETAS