Martuka

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• Sopa Minestrone De Verduras

  

  ¡Qué semana tan fría hemos tenido en toda España! Nos ha visitado un aire gélido siberiano que nos ha dejado tiritando...Con este tiempo (también lógico, pues... Leer el resto

  Publicado el 07 febrero 2015 COCINA, RECETAS

• Androlla Con Patatas Y Repollo

  

  Cuando mi querida amiga Vicky Fernández Blanco, gallega de nacimiento, sevillana de corazón, barcelonesa eventual y madrileña de adopción, me dijo que me... Leer el resto

  Publicado el 04 febrero 2015 COCINA, RECETAS

• Tarta Tres Chocolates Definitiva

  

  He hecho esta tarta varias veces, pues es muy famosa en la red (y fuera de ella), pero aún no la había publicado hasta dar con la proporción definitiva, que cre... Leer el resto

  Publicado el 03 febrero 2015 COCINA, RECETAS

• Champiñones Strogonoff

  

  Mira que he preparado veces esta preparación con la verdadera receta de buey Strogonoff. Es una receta que se preparaba en el siglo XIX al susodicho general rus... Leer el resto

  Publicado el 01 febrero 2015 COCINA, RECETAS

• Cazuelita De Atún Con Salsa De Verduritas Y Tomate

  

  ¡Qué rico es el atún! En casa les encantan los pescados sin espinas y el sabor intenso y característico del atún es una baza segura. Leer el resto

  Publicado el 30 enero 2015 COCINA, RECETAS

• Espárragos Verdes Con Camisa De Serrano Y Brie

  

  A mi me encantan los espárragos, tienen un montón de propiedades: son depurativos, contienen fibra, buenos nutrientes y su aporte calórico es mínimo. Leer el resto

  Publicado el 29 enero 2015 COCINA, RECETAS

• Espirales A La Madrileña

  

  Esta es una receta de aprovechamiento. En lugar de utilizar los restos de la "ropa vieja" del cocido madrileño para preparar unas croquetas, lo he picado muy... Leer el resto

  Publicado el 29 enero 2015 COCINA, RECETAS

• Chipirones Rellenos Con Salsa De Cebolla Morada

  

  Este es uno de los platos preferidos en mi casa desde siempre. Mi madre los preparaba muy de vez en cuando, a pesar de los ruegos de los cuatro hijos, pues la... Leer el resto

  Publicado el 28 enero 2015 COCINA, RECETAS

• Bocadillo De Solomillo, Pimientos Y Queso Con Mostaza

  

  En España somos muy aficionados a los bocadillos, que en el argot llamamos bocatas. El más clásico es el de tortilla de patata, que tantos buenos momentos nos h... Leer el resto

  Publicado el 24 enero 2015 COCINA, RECETAS

• Rollitos De Salmón Ahumado, Queso Crema Y Aceitunas

  

  Estos rollitos son un excelente picoteo para degustar en verano o en invierno. Podéis rellenarlos de la fanfarria que más os guste o bien, simplemente, untar... Leer el resto

  Publicado el 23 enero 2015 COCINA, RECETAS

• Nevaditos (Polvorones De Castilla)

  

  A pesar de que han pasado varias semanas desde Navidad, tenía pendiente esta delicia tradicional que puede hacerse en cualquier momento, pues son unos dulces... Leer el resto

  Publicado el 17 enero 2015 COCINA, RECETAS

• Cake De Jamón Serrano Y Queso Gouda

  

  Aunque los adultos estemos en época de desintoxicación, temporada de buenos y nuevos propósitos y puesta en marcha de dietas, yo tengo en casa a dos adolescente... Leer el resto

  Publicado el 10 enero 2015 COCINA, RECETAS

• Flash-Flash (Restaurante-Tortillería En Madrid)

  

  En pleno barrio de Salamanca, en concreto en la C/ Núñez de Balboa, 75, se encuentra esta clásica tortillería madrileña. Su nombre alude a los flashes de los... Leer el resto

  Publicado el 07 enero 2015 COCINA, RECETAS

• Bizcocho De Galletas María

  

  No puedo resistir la tentación de hacer bizcochos para el desayuno. Considero al desayuno una comida importantísima, que nos prepara para afrontar con energía l... Leer el resto

  Publicado el 07 enero 2015 COCINA, RECETAS

• Tarta De Crema De Vainilla Y Pera

  

  ¡¡Mirad qué aspecto tiene esta tarta!! Y su sabor es impresionante... ni os cuento. No podía empezar el Nuevo Año de forma más dulce deseándoos lo mejor. Leer el resto

  Publicado el 02 enero 2015 COCINA, RECETAS

• Tarta De Gelatina De Naranja (La Exculpatoria)

  

  Ya llegamos al último día del año. Quien más y quien menos habrá hecho balance de lo acontecido en su vida en el pasado 2014.Todos llenamos los platillos de la... Leer el resto

  Publicado el 31 diciembre 2014 COCINA, RECETAS

• Evboca (Pinchos Y Tapas De Diseño En Madrid)

  

  Mira que ya estvimos hace un año por allí, pero las fotos se me quedaron en el olvido y la entrada pendiente. En estos días navideños de quedar con amigos,... Leer el resto

  Publicado el 30 diciembre 2014 COCINA, RECETAS

• Quiche De Calabacín, Lomo Embuchado Y Queso Tierno

  

  Antiguamente las tartas saladas se elaboraban en las pastelerías especializadas de las grandes ciudades y no quedaba más remedio que hacer uso de estos comercio... Leer el resto

  Publicado el 30 diciembre 2014 COCINA, RECETAS

• Quesada De Yogur Griego Y Chocolate

  

  Esta es una revisitación de la clásica receta de Quesada pasiega que tanto le gusta a mi hijo Nacho. Quería darle un toque chocolateado y, como al chocolate le... Leer el resto

  Publicado el 28 diciembre 2014 COCINA, RECETAS

• Tarta De Plátano Y Toffee (Banoffee Pie)

  

  En casa mi hijo Nacho es un goloso irredento y si la receta lleva plátano, entonces ya entra en el delirio. Este postre es válido para los muy golosos, el... Leer el resto

  Publicado el 23 diciembre 2014 COCINA, RECETAS