Martuka
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Las recetas de Martuka
http://lasrecetasdemartuka.blogspot.com.es/
Para los entusiastas de la cocina, ya seáis cocinillas, cocineros o comensales.
ÚLTIMOS ARTÍCULOS (755)
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Secreto Ibérico Con Torta Del Casar
Se llama secreto ibérico a la pieza de carne del cerdo situada en la parte interna del lomo, es decir, lo que corresponde a la axila. Leer el resto
Publicado el 18 enero 2013 COCINA, RECETAS -
Lomo De Cerdo Relleno De Bacon Y Queso
Esta receta procede de mis primas gallegas de Vigo. Nos lo prepararon hace ya varios años y nos gustó muchísimo a todos (incluidos los más pequeños). El otro dí... Leer el resto
Publicado el 18 enero 2013 COCINA, RECETAS -
Sandwich Enrollado De Ahumados Y Guacamole
Gracias a las nuevas planchas de molde que se comercializan es posible hacer originales sandwiches enrollados, que entran por los ojos y le ponen un punto... Leer el resto
Publicado el 17 enero 2013 COCINA, RECETAS -
Mini-Croissants De Jamón Y Cuatro Quesos
Primera panadería vienesa en ParísEl croissant (en español podemos decir cruasán) es el bollito francés por antonomasia y nuestros vecinos han hecho del... Leer el resto
Publicado el 15 enero 2013 COCINA, RECETAS -
Ensalada Verde Con Mango Y Jamón De Pato
El jamón de pato es un preparado curado, pero que no es exactamente la carne de las patas del pato, sino su pechuga. Recibe este nombre por su parecido con el... Leer el resto
Publicado el 13 enero 2013 COCINA, RECETAS -
Bagels Con Lacón, Queso Finas Hierbas Y Tapenade
Los bagels son unos bollitos blandos de pan con un agujero central y con semillas de sésamo por encima. Su origen se remonta al siglo XVI, en Polonia. Leer el resto
Publicado el 13 enero 2013 COCINA, RECETAS -
Naranjas Confitadas
Para hacer el roscón de Reyes nos vemos en la tesitura de comprar frutas escarchadas, que luego todo el mundo retira del rosco (por lo menos en mi casa) o bien... Leer el resto
Publicado el 13 enero 2013 COCINA, RECETAS -
Almejas A La Marinera
Definitivamente: me encantan los moluscos! Me gustan todos los bichos con concha, crudos como las ostras o las almejas, al horno como las vieras, a la brasa com... Leer el resto
Publicado el 13 enero 2013 COCINA, RECETAS -
Corona De Turrón Y Chocolate (Receta De Aprovechamiento)
El turrón de Jijona es un dulce típico de la gastronomía navideña española. Procede de Xixona (Alicante) y se elabora con almendras molidas, miel y claras de... Leer el resto
Publicado el 13 enero 2013 COCINA, RECETAS -
Roscón De Reyes De Martuka
Este es el magnífico aspecto de mi primer roscón de Reyes. Este año decidí asumir el reto de la preparación de mi primer rosco, pues no cuento con la ayuda de l... Leer el resto
Publicado el 13 enero 2013 COCINA, RECETAS -
Picadillo De Carnes Con Patatitas En Dados
En cuanto vi esta receta en el blog de Ana Mª las recetas de mamá me entraron ganas de hacerla. Es extremadamente sencilla, muy sabrosa y los niños, jóvenes y n... Leer el resto
Publicado el 13 enero 2013 COCINA, RECETAS -
Torrija De Sobao Al Limón
Aunque no sea tiempo de torrijas, pues acabamos de terminar la Navidad, estas torrijas de sobao constituyen una novedad deliciosa. Leer el resto
Publicado el 13 enero 2013 COCINA, RECETAS -
Maxi-Burguer Rellena De Queso (Hamburguesoncio)
Esta receta de hoy me la ha enseñado mi hijo Ignacio. Es un cocinillas de 16 años, que vio la receta en un video de Youtube y, desde hace varios días me... Leer el resto
Publicado el 13 enero 2013 COCINA, RECETAS -
Bizcochitos De Pera
La pera (Pyrus communis) es una fruta jugosa y carnosa procedente de zonas de climas templados de la que existen casi 30 variedades. Leer el resto
Publicado el 13 enero 2013 COCINA, RECETAS -
Los Mazapanes De Meli
El mazapán es un dulce elaborado con azúcar y almendras y que se consume en varios países europeos. En España es muy famoso el de Toledo, donde se come todo el... Leer el resto
Publicado el 26 diciembre 2012 COCINA, RECETAS