Martuka

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• Pastel Turco De Yogur

  

  Trasteando por la red vi esta receta de Gordon Ramsay que he adaptado ligeramente. En casa somos muy adictos a las tartas de queso y, por su aspecto, parece... Leer el resto

  Publicado el 01 octubre 2017 COCINA, RECETAS

• Pulpo A La Brasa Con Crema De Patata

  

  Este plato lleva algunos años presente en muchos restaurantes y tabernas españolas y, lo cierto, es que está muy rico y es una buena alternativa al pulpo a la... Leer el resto

  Publicado el 26 septiembre 2017 COCINA, RECETAS

• Carrilleras De Cerdo Ibérico Con Salsa De Vino Tinto Y Su Toque Secreto

  

  Hace algunos años, la carne de carrillera o carrillada (la mejilla o carrillo de la vaca o del cerdo) tenía mala fama y era una carne "de segunda". Leer el resto

  Publicado el 18 septiembre 2017 COCINA, RECETAS

• Lentejas Guisadas Al Curry

  

  A pesar del refrán: lentejas, comida de viejas, si las quieres las comes y si no, las dejas, las lentejas son comida de todos, de viejas, de jóvenes y de... Leer el resto

  Publicado el 17 septiembre 2017 COCINA, RECETAS

• Wok De Verduras Con Noodles Y Langostinos

  

  Mira que es deliciosa y nutritiva la cocina asiática! Nos venden envasados los fideos chinos, listos para añadir agua, calentar y consumir en distintas... Leer el resto

  Publicado el 11 septiembre 2017 COCINA, RECETAS

• Gofres Americanos (American Waffles)

  

  Estaba deseando estrenar mi nueva gofrera de Nordicware apta para cocina vitrocerámica. Tengo otra gofrera eléctrica que me regaló mi padre de Lidl, pero lo... Leer el resto

  Publicado el 02 septiembre 2017 COCINA, RECETAS

• Palomitas De Pollo Con Panko Y Mayonesa De Hierbas

  

  El pollo es una alimento de lo más socorrido. Gusta a todo el mundo, tiene mucha proteína y poca grasa y se puede preparar de mil maneras distintas.A los niños... Leer el resto

  Publicado el 31 agosto 2017 COCINA, RECETAS

• Bizcocho Doble Chocolate O Double Chocolate Bundt Cake

  

  Seguro que estáis salivando al ver este maravillosos bizcocho. Estaréis pensando que qué narices hago con el horno encendido en pleno agosto y no os falta razón. Leer el resto

  Publicado el 29 agosto 2017 COCINA, RECETAS

• Gazpacho De Remolacha

  

  Cuidado que en verano apetecen las cremas o sopas frías y los gazpachos. El cuerpo no te pide guisotes contundentes y sólo queremos refrescarnos para aliviar... Leer el resto

  Publicado el 26 agosto 2017 COCINA, RECETAS

• Albóndigas De Pavo Con Tomate Y Cuscús

  

  En mi casa se comen albóndigas una vez por semana. O bien preparo las clásicas Albóndigas de ternera, o las hago de pescado como las Albóndigas de atún y... Leer el resto

  Publicado el 25 agosto 2017 COCINA, RECETAS

• Pisto A La Bilbaína

  

  Me entusiasma el pisto en verano. Es la temporada en la que las hortalizas y verduras apetecen más y los tomates están en su mejor momento. Leer el resto

  Publicado el 24 agosto 2017 COCINA, RECETAS

• Huevos Rellenos Guisados Al Azafrán

  

  Esta receta se lleva preparando en casa desde mi más tierna infancia. En realidad, creo que era una receta de una patrona, Doña Elvira, de una pensión de mi... Leer el resto

  Publicado el 23 agosto 2017 COCINA, RECETAS

• Garbanzos Al Azafrán Con Navajas

  

  Me gusta mucho la mezcla de legumbres con mariscos o pescados. Creo que se complementan perfectamente. Probé un plato parecido a este que me encantó en un... Leer el resto

  Publicado el 22 agosto 2017 COCINA, RECETAS

• Mollejas De Cordero Al Ajillo

  

  Las mollejas de cordero o de ternera es la denominación de una glándula llamada timo, que se encuentra situada encima del pecho, delante de la traquea.No a... Leer el resto

  Publicado el 11 agosto 2017 COCINA, RECETAS

• Currywurst O La Salchicha Alemana Al Curry

  

  Tras nuestro viaje a Berlín en el que degustamos varias Currywurst, nos quedamos con el mono de estas salchichas, así que las he reproducido de manera muy básic... Leer el resto

  Publicado el 31 julio 2017 COCINA, RECETAS

• Helado De Queso De Cabra

  

  Siempre asimilamos un helado a un dulce o postre, pero también puede prepararse con quesos y hacer preparaciones saladas.Este es el caso de la receta de hoy. Leer el resto

  Publicado el 18 julio 2017 COCINA, RECETAS

• Sorbete De Frambuesa

  

  En mi pueblo -la Granja de San Ildefonso, Segovia, España- siempre se han cultivado las frambuesas. Mi madre siempre hablaba de un lugar en el que recogían las... Leer el resto

  Publicado el 14 julio 2017 COCINA, RECETAS

• Ensalada de Brotes Con Mozzarella, Frambuesas, Arándanos y Pistachos

  

  ¡Qué ricas son las ensaladas! Su colorido, sabor y saber que estamos comiendo algo muy sano nos reconcilia con la comida.Tenía unas frambuesas recién cogidas... Leer el resto

  Publicado el 12 julio 2017 COCINA, RECETAS

• Calabacines Rellenos De Merluza Y Langostinos

  

  Rellenar verduras es una excelente manera de introducir este alimento en la dieta de los más jóvenes. Permite miles de combinaciones y si le añadimos un copete... Leer el resto

  Publicado el 11 julio 2017 COCINA, RECETAS

• Alitas De Pollo Al Curry Con Salsa De Yogur

  

  Ay que ver lo socorridas que son las alitas de pollo, lo entretenidas de comer y lo baratas que resultan!!El curry es una mezcla de más de 12 especias que... Leer el resto

  Publicado el 06 julio 2017 COCINA, RECETAS