Masdulcequesalado
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Más dulce que salado
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Blog gastronómico, con especial dedicación a la repostería. Recetas explicadas paso a paso, con fotografias de la elaboración y resultado final del plato, con ingredientes sencillos
ÚLTIMOS ARTÍCULOS (896)
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Galletas saludables de avena y chocolate
Es casi un milagro que estas recetas vean la luz, tres días sin internet, trabajo, verano, descontrol de horarios, preparativos de nuestro próximo viaje.... Leer el resto
Publicado el 09 julio 2018 COCINA -
Pan con 1% de masa madre para los cálidos días de verano
Estaréis pensando que he perdido la cabeza haciendo pan con los calores que tenemos, pero tengo que decir que, aunque horneo mucho menos que en otras épocas... Leer el resto
Publicado el 26 junio 2018 COCINA -
Coca de San Juan paso a paso. Vídeo Receta
¿Quieres aprender a hacer una coca de San Juan para chuparse los dedos? ¿Tierna y jugosa, con su crema pastelera, guindas, naranja escarchada, trocitos de... Leer el resto
Publicado el 20 junio 2018 COCINA -
Bizcocho de leche evaporada
¡Como me gusta preparar bizcochos en casa! Estoy encantada con el tiempo que estamos teniendo porque no da pereza encender el horno, así que antes de que venga... Leer el resto
Publicado el 13 junio 2018 COCINA -
Cómo hacer hummus casero
En la entrada anterior os enseñé a preparar pasta de sésamo o tahine, uno de los ingredientes del Hummus o crema de garbanzos y como no podía ser de otra manera... Leer el resto
Publicado el 05 junio 2018 COCINA -
Tahine o Tahina. Pasta de sésamo
Tahine o tahina, así se le llama a la pasta de sésamo elaborada a partir de semillas de sésamo o ajonjolí al que se le añade líquido, agua, aceite de semillas... Leer el resto
Publicado el 01 junio 2018 COCINA -
Bizcocho de plátano y chocolate.
Ya sabéis que en casa no falta ni el pan casero ni los bizcochos caseros, en esta ocasión he hecho un bizcocho de plátano y chocolate, hace tiempo que quería... Leer el resto
Publicado el 29 mayo 2018 COCINA -
Pan de soda con centeno y nueces
El pan de soda es uno de los panes más sencillos que existen. No lleva levadura, no necesita levados ni amasados, simplemente lo removeremos con una cuchara,... Leer el resto
Publicado el 25 mayo 2018 COCINA -
Cómo hacer mantequilla
Hacer mantequilla en casa no es fácil, está tirado. Solo necesitas un ingredientes, sí, solo uno, además de un robot de cocina con varillas. Pero es que además... Leer el resto
Publicado el 22 mayo 2018 COCINA -
Crema de higos secos y almendra
La receta de hoy es la bomba, una deliciosa Crema de higos secos y almendras, que además lleva un poquito de canela y harina de algarroba. Leer el resto
Publicado el 17 mayo 2018 COCINA -
Tajine de verduras con garbanzos
Hoy toca receta salada y de cuchara, un Tajine de verduras con garbanzos que no se lo salta un torero, que está súper rico, cargado de verduras y especias, que... Leer el resto
Publicado el 14 mayo 2018 COCINA -
Croissant rellenos de crema de speculoos
Hoy os traigo una receta súper sencilla, con tan solo tres ingredientes, unos Croissant rellenos de crema de untar Lotus, o crema de speculoos, deliciosos, con... Leer el resto
Publicado el 11 mayo 2018 COCINA -
Pastel de chocolate y café. Vídeo receta
El día de la madre lo tenemos encima, y estoy segura que estáis pensando en preparar algo rico para ese día tan especial. Sin demasiadas complicaciones, pero... Leer el resto
Publicado el 04 mayo 2018 COCINA -
Barras de centeno integral y semillas de lino
Desde hace un par de meses estoy experimentando con esta receta, la he hecho muchas veces y con diferentes formados y por fin he tenido tiempo de grabarla y... Leer el resto
Publicado el 27 abril 2018 COCINA -
Bizcocho de queso crema
Hoy nos saltamos la dieta!! Bizcocho de queso crema tipo philadelphia super jugoso, y con un sabor que será vuestra perdición. Leer el resto
Publicado el 24 abril 2018 COCINA -
Mermelada de fresa sin azúcar.
El otro día os enseñé como preparar crema o sirope de dátiles, un endulzante natural 100%. Y en la receta de hoy lo vamos a utilizar para preparar una... Leer el resto
Publicado el 20 abril 2018 COCINA -
Crema de dátiles. Endulzante natural
Hoy os traigo una receta saludable, una crema de dátiles que podéis usar como un endulzante natural en vuestros postres, bizcochos, magdalenas, untado en pan,... Leer el resto
Publicado el 17 abril 2018 COCINA -
Tarta de Queso en Microondas. Cheesecake Mug Cake.
Como ya os adelante ayer en Instagram, os traigo una receta deliciosa, rápida y sencilla, Tarta de queso en microondas o Mug Cake de tarta de queso o... Leer el resto
Publicado el 13 abril 2018 COCINA -
Pan de Calatrava. Receta de aprovechamiento.
El Pan de Calatrava es un dulce típico de la repostería murciana, está elaborado a base de huevos, leche, azúcar y pan o restos de bollería como magdalenas,... Leer el resto
Publicado el 10 abril 2018 COCINA -
Magdalenas de naranja y azahar
Termino la semana con unas Magdalenas de naranja y azahar que os van a gustar mucho porque tienen un delicioso sabor y son muy jugosas y esponjosas.Además... Leer el resto
Publicado el 06 abril 2018 COCINA