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“Les Dauphins ” Côtes du Rhône
Ayer en la tienda de vinos me encontré con este vino el cual tiene un precio muy accesible de algunos $12.00 dólares por botella. La etiqueta bonita, tradiciona... Leer el resto
Publicado el 31 enero 2015 COCINA, VINO -
Etiqueta nutricional en los vinos?
Cuantas calorias tiene una copa de vino? Cuantos gramos de azúcar residual tiene una copa de vino tinto o blanco? Diferentes gobiernos están explorando el... Leer el resto
Publicado el 30 enero 2015 COCINA, VINO -
Vinos con altos niveles de azúcar residual
Los consumidores jóvenes cada día consumen mas azúcar y el vino no es la excepción. Grandes productores de vinos estudian y analizan el gusto de los consumidore... Leer el resto
Publicado el 24 enero 2015 COCINA, VINO -
Vino del mes: Zyme 2006 Amarone della Valpolicella
Zyme 2006 Amarone della Valpolicella Nota de cata : 16 hectáreas que abastecen las uvas a este gran Amarone , algunos pertenecen a la familia Gaspari ,... Leer el resto
Publicado el 10 enero 2015 COCINA, VINO -
Vino del mes: Pinot Noir Louis Latour
LLevo probablemente décadas bebiendo este Pinot Noir de Louis Latour, es ligero pero al mismo tiempo tiene cuerpo, un buen nivel de alcohol y muy versátil. Leer el resto
Publicado el 26 noviembre 2014 COCINA, VINO -
Pinot Noir de Oregón
El estado de Oregón en los Estados Unidos ha establecido una reputación internacional por su producción de vino. Oregón tiene diferentes regiones para el cultiv... Leer el resto
Publicado el 08 noviembre 2014 COCINA, VINO -
Celebrando la Cata de Berlin
El 23 de enero de 2004, se llevo a a cabo la ” Cata de Berlín ” . Treinta cuatro periodistas más respetados de Europa se reunieron en Berlín para degustar 16... Leer el resto
Publicado el 01 noviembre 2014 COCINA, VINO -
Champagne 1,8 millones de euros por hectárea
Cuales es el costo de un vino y porque algunos son mas caros que otros? Viñedos, barricas, apelaciones, premios, y reconocimientos hacen que los precios varíen ... Leer el resto
Publicado el 08 octubre 2014 COCINA, VINO -
Cinco vinos que nunca fallan
Aquí una selección de cinco vinos que nunca fallan, vinos que se destacan por su calidad, popularidad y excelente relación calidad-precio. Leer el resto
Publicado el 05 septiembre 2014 COCINA, VINO