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Mamá Framboise alta pastelería en Madrid accesible para todo el mundo
Alejandro Montes el chef y pastelero de Mamá Framboise ha renovado sus elaboraciones de alta pastelería y la quiere poner accesible para todo el público... Leer el resto
Publicado el 20 marzo 2016 COCINA, RECETAS -
Havana Club 7 Historias que cuentan
Esta es ya la tercera temporada de Havana Club 7 "Historias que cuentan" Esta edición es un homenaje al periodismo que se baso sobre el arte de entrevistar. Leer el resto
Publicado el 20 marzo 2016 COCINA, RECETAS -
Bodegas Javier Sanz vinos gastronómicos de gran calidad
Hace unos días pudimos asistir a la presentación de los vinos de Javier Sanz de la DO Rueda, gracias a Yalocatoyo.com. El lugar elegido para conocer los vinos d... Leer el resto
Publicado el 20 marzo 2016 COCINA, RECETAS -
Mad Gluten Free la feria que no te puedes perder
Mad Gluten Free es una feria internacional sobre la alimentación para celiacos. Hay tanto en Madrid como en Barcelona con más de 70 expositores.Cada vez más... Leer el resto
Publicado el 14 marzo 2016 COCINA, RECETAS -
Jornadas del Vino de Méntrida en Madrid
La pasada semana se celebró la presentación de los vinos de la DO Méntrida de la zona de Toledo.Desde 1976 existe esta Denominación de Origen, pero los viñedos... Leer el resto
Publicado el 14 marzo 2016 COCINA, RECETAS -
Bacalao al horno con patatas y pimentón
Esta receta de bacalao al horno con patatas y pimentón resulta muy fácilIngredientes:2 lomos Bacalao desalado1/2 vaso de vino blanco1 vaso de chupito de aceite... Leer el resto
Publicado el 09 marzo 2016 COCINA, RECETAS -
Circe Verdejo 2015 sin crianza cata
El vino de la Denominación de Rueda Circe Verdejo 2015, es de uva verdejo, una variedad que nos encanta por lo aromática y que resulta fácil de beber.Este vino... Leer el resto
Publicado el 09 marzo 2016 COCINA, RECETAS -
La Vaca el nuevo concepto de la Vaca Argentina
La Vaca Argentina se renueva por dentro y por fuera para adaptarse a los tiempos con nuevo diseño del local.Un local acogedor, hogareño en el que se disfrutar d... Leer el resto
Publicado el 07 marzo 2016 COCINA, RECETAS -
Cocina con encanto del Grupo Arzábal en el Museo Reina Sofia
Ya en Madrid y nada menos que el Museo Reina Sofia podemos disfrutar de la taberna Arzábal de los chefs Álvaro Castellanos e Iván Morales. Leer el resto
Publicado el 07 marzo 2016 COCINA, RECETAS -
Feria de la Cerveza de Madrid
Este año no nos lo podíamos perder. La Feria de la cerveza se celebró los días 25 de febrero hasta el día 6 de marzo en el Palacio de Vistalegre de Madrid, dond... Leer el resto
Publicado el 07 marzo 2016 COCINA, RECETAS -
Restaurante Entrepuentes City Madrid Cocina Riojana 2.O
En la zona de Chueca muy cerca de la Plaza Zerolo de Madrid han abierto el restaurante Entrepuentes City, concretamente en la calle infantas 18. Leer el resto
Publicado el 07 marzo 2016 COCINA, RECETAS -
Alfonso Oloroso Seco Cata un vino único
El Alfonso es un vino de Bodegas Tío Pepe que siempre en Navidad tenemos en casa. Es un vino único que merece la pena disfrutar. Es de la D.O. Leer el resto
Publicado el 14 diciembre 2015 COCINA, RECETAS -
Sidra Bere cata resfrescante y natural
La Sidra Bere es de la sidrería Bereziartua situada en Astigarraga. Es una sidra natural elaborada con manzana francesa, gallega y autóctona, y gracias a Eusko... Leer el resto
Publicado el 14 diciembre 2015 COCINA, RECETAS -
Arroz con Bogavante Aneto Fumet muy rápido
Si quieres quedar genial y no quieres pasar mucho rato en la cocina puedes hacer un arroz con bogavante con el caldo de fumet de Aneto. Y además si compras el... Leer el resto
Publicado el 12 diciembre 2015 COCINA, RECETAS -
Viña Esmeralda 2014 cata de Bodegas Torres
Es un vino blanco que me sorprendió muy gratamente. El viña esmeralda 2014 de Bodegas Torres es fácil de beber, con gran aroma y muy gustoso. De la DO Penedès,... Leer el resto
Publicado el 12 diciembre 2015 COCINA, RECETAS -
Codorniu herencia 1551 cata de cava
Ahora que llega las Navidades aprovechamos para brindar con Cava, aunque a nosotros nos gusta acompañar de vez en cuando con este exquisito vino. Leer el resto
Publicado el 12 diciembre 2015 COCINA, RECETAS -
Food and Wine en Moraleja Green
Hace unas semanas asistimos al Food and Wine en la Moraleja Green. Fue muy especial porque descubrimos texturas, sabores y aromas entorno a la cocina y al vino. Leer el resto
Publicado el 09 diciembre 2015 COCINA, RECETAS -
Pensando en menú para Navidad aprovecha en la Vaca Argentina
.La Vaca Argentina es un restaurante dedicado a carnes que se inauguró en 1994 basado en los típicos restaurantes argentinos evolucionando y adaptándose... Leer el resto
Publicado el 07 diciembre 2015 COCINA, RECETAS -
Carrot cake
Esta tarta está formada por una base de bizcocho hecha con zanahorias y nueces y una cobertura de queso: frosting de queso o frosting carrot cakeYo sólo lo... Leer el resto
Publicado el 03 diciembre 2015 COCINA, RECETAS -
Norema Salinas pensando en un catering para Navidad
El pasado día 18 estuvimos en el Open Day Norema Salinas en el RockandLoft de la calle imperial número 1 de Madrid para conocer su menú de Navidad. Leer el resto
Publicado el 30 noviembre 2015 COCINA, RECETAS